台南美食－『竹川日本料理』

話說上次去了趟台南後amy在一個月內又再去了一次，一個月內連跑二趟台南，家人問amy台南真有那麼好玩嗎？amy回答：是的，但不是好玩是好吃:p。其實這次主要是帶anthony媽媽去訪友，吃小吃只是順便而已，不過雖然沒上次吃得多，但也吃了不少美食囉，就請大家跟著amy一起回味吧。

第一天晚餐因為要跟anthony媽媽的友人吃飯，因此我們選在入住的大億麗緻酒店四樓的『竹川日本料理』。以竹為主體，富禪意，雅緻的裝潢給人良好的第一印象。

鮮蝦手捲。因為這天主角是二位認識超過一甲子的老太太，因此點的餐儘量以她們的喜好為主。這二位老太太當初一起從大陸逃到台灣來，那種一起經歷戰亂的友誼是很令人感動的，每每聽她們述說當年戰爭的情況都比歷史課本上來得精采呢。

生魚片。由紅魽肚、青魽肚、鮭魚跟甜蝦組合的生魚片。原本amy以為竹川沒什麼客人還擔人不新鮮，後來證明amy多慮了，越晚客人越多，外場甚至還客滿了，因此生魚片是很新鮮的，而且一些品質比較好的魚很快就沒了。

天婦羅。amy吃了炸蝦跟地瓜，覺得還不錯，雖然炸蝦的麵皮略嫌厚了點，但蝦子新鮮有彈性，所以整體而言算中上，但跟三井還是不能比就是了。

軟殼蟹細捲。炸得外酥肉軟的軟殼蟹做成細捲是很棒的，比單吃更好吃，因為飯跟小黃瓜等配料會降低軟殼蟹油炸的油膩感，再加上外面那一層蝦卵把整個味道提升出來，真的是會令人吮指回味。

散壽司。竹川的散壽司以價位來說還算豐富，雖然魚類並不是很好的部位，但至少都還新鮮，雖一美中不足的是海膽新鮮度不夠，吃起來有點腥了，扣除海膽其他都還算ok的。

壽喜燒。amy覺得壽喜燒真的還是日本料理店做的好，一般吃到飽那種不是太甜就太鹹，味道都不對了，雖然日本料理店的壽喜燒價位並不便宜，但味道真的好很多，以竹川而言不管是肉的品質醬汁鹹淡的調味都很棒，amy覺得這樣才是一個好吃的壽喜燒。

紅味噌湯。amy鮮少喝紅味噌湯，這天心血來潮點了一碗嚐嚐看。以蛤蜊為底的紅味噌湯味道相當濃郁，但是amy喝不太習慣紅味噌的味道，邊喝邊想早知道就點白味噌湯呢～。

白味噌湯。以鮮魚為底的白味噌湯喝起來很鮮，味噌味道也很濃淡適中，魚肉的香跟白味噌還是比較契合的，或許是amy不懂紅味噌的好，因為amy覺得相形之下這個白味噌湯就討人喜愛多了。 

『竹川日本料理』整體而言還算可以，但沒有提供飯後甜點是amy覺得比較小遺憾的地方，因為在日本料理店吃飯總覺得飯後應該有個紅豆湯或水果或其他甜點，但這都沒有，讓人覺得好像這一餐沒有Happy ending的感覺。amy相信台南一定有更好的日本料理店，希望下次能有機會再嚐嚐別家。 

『竹川日本料理』 
大億麗緻酒店四樓 
台南市中區西門路一段660號
(06) 213-5555轉6361