『壹等賞景觀茶園』

前一陣子amy聽說龍潭有家景觀茶園還不錯,而且名字很特名叫『壹等賞』。由於龍潭好吃的餐廳並不多,而且難得有新的景觀茶園,因此amy就跟家人找了時間去瞧一瞧。

『壹等賞景觀茶園』

『壹等賞』這個名字據說是有典故的,老闆的祖先所種植的茶在日治時代的昭和十三年(一九三八年)時,獲得日本官方舉辦的全台灣茶葉比賽「特等獎」,日語稱為「一等賞」。之後茶園改成景觀茶園後就以此為茶園的名字。

『壹等賞景觀茶園』

因為是景觀茶園,所以店內的茶都是茶園所產,也是龍潭特有的龍泉茶。龍泉茶有因龍潭地型及氣候的關係而有它獨特的香氣跟口感,能得獎的茶也確實有它過人之處,在餐廳能喝到這樣好的茶實在少之又少呢。

『壹等賞景觀茶園』

養生茶油拌飯,特選茶膳之一。小時候amy家常吃茶油拌飯,記憶中那茶油的香比豬油是過之而無不及,而且茶油健康固胃低膽固醇,小時候媽媽都會在煮飯時放一點進去,飯吃起來都特別香呢。『壹等賞』的茶油拌飯還添加了些青江菜,口感上比較像菜飯,吃起來很香。

『壹等賞景觀茶園』

醃蘿蔔。店家自製的小菜,有傳統味,很好吃,已經很久沒有吃到這種新鮮又爽口的醃蘿蔔了,菜還沒上光這個醃蘿蔔就能吃半碗飯了。

『壹等賞景觀茶園』

土雞茶鵝雙拼/$450。在該吃茶鵝還是土雞的聲浪之中,店家很貼心的說:那就雙拼吧,這樣就都能吃到了。原本對土雞的期望大於茶鵝的amy,在實際品嚐後不由得要說茶鵝勝出,茶鵝的肉質跟味道都很棒,跟一般別處吃的相比好吃許多。

『壹等賞景觀茶園』

香酥軟殼蟹/$320。軟殼蟹是螃蟹在換殼過程中新舊交替時的一個階段下的產物(好像說的有點複雜了)。amy喜歡這種不需剝殼且皮帶點Q度的口感。這個炸得外酥肉軟的軟殼蟹,得到大家一致的讚賞,雖然跟一般日本料理店處理方式不同,但有他獨特之處。

『壹等賞景觀茶園』

壹等賞醬燒上肘/$400。這個燒的發亮的上肘,表皮部分略Q的口感加上肥而不油不膩的肥肉,而瘦肉的部分軟嫩不柴,加上醬的味道完全入了味,好吃的很,而且是一道很下飯的料理。

『壹等賞景觀茶園』

海蔘蹄筋煲/$280。一向不太敢吃海蔘的amy小嚐了幾口,覺得味道跟食材本身都只能說是尚可,沒有新東南來得好,所以amy覺得這種海鮮料理還是要到專門的店吃才會覺得新鮮又好吃。

『壹等賞景觀茶園』

陶板黃金豆腐/$180。愛吃豆腐料理的amy只要看到什麼黃金豆腐都會忍不住點來嚐嚐看。這個黃金豆腐的調味跟上面那道有點類似,amy覺得比較像豆腐煲的作法。吸收了醬汁的豆腐皮有點煎過的口感吃起來香嫩順口很不賴。

『壹等賞景觀茶園』

起司奶油中卷/$200。帶著甜味又些許辣味的醬汁包裹著中卷,上面舖滿著香濃的焗烤起司,怕胖的amy小嚐一口,覺得味道太淡了,且偏甜了點,沒有很好吃。這時心中的OS是:還是覺得在台式餐廳儘量別點非台菜料理會好一點

『壹等賞景觀茶園』

四季時蔬/$220。一般餐廳用大火炒出來的青菜都是不錯的,因為火夠大油夠多這樣基本上就不會太差了,再加上地瓜葉不是什麼需要特別料理的青菜,因此炒出來都還滿不錯的。

『壹等賞景觀茶園』

竹笙筍片雞片湯/$200。這個筍片湯味道很清淡,雞片出乎意料的嫩,整理感覺都還算不錯。amy習慣在點時看配菜來點湯,像這天的菜都是下飯的重口味,因此amy就會點個清淡的湯來讓味道回醒一下。 


『壹等賞景觀茶園』
拔絲芋頭地瓜/
$160amy很愛吃拔絲,而且愛芋頭勝過地瓜許多,原因不明,總覺得芋頭炸的香脆好吃極了,再加上芋頭本身特殊的甜味,每次都希望能只點拔絲芋頭就好呢~。

『壹等賞』位於龍潭往小人國的方向,沿路都有指標,還算好找,但因為這天
amy去的時候是晚上所以拍不出環境的美,其實白天看是很不錯的,所以如果有到龍潭遊玩的朋友,不妨繞道過去吃個飯喝杯茶感覺都很好。  

 

『壹等賞景觀茶園』 
桃園縣龍潭鄉中原路二段1709358 
(03) 411-6788 
營業時間:上午十點至晚上十點(週二公休) 

上一則:小廚娘上菜-水餃V.S.鍋貼 下一則:來自日本的感動:本当にどうも有難うございます。
我要留言:
  • 匿名
    2007.05.14 05:27:15
    B1
    00000
  • lillchen
    2006.05.15 02:07:50
    B2
    為了母親節回龍潭老家和媽媽吃飯 無意間搜尋到這個blog 真是入了寶山 循著介紹,在昨天晚上去壹等賞聚餐 大家都說好吃,連挑剔的老爺都讚不絕口 感謝amy讓我們有個愉快的母親節 ^^
  • amy0313
    2006.03.20 07:10:14
    B3
    to 媛媛, 不知道你的拔絲做的如何呀? to 彩虹妹妹, 那一碗公水是讓拔絲降低的,避免太燙黏住了呢~ to ritaray,. 是冰水哦~~是讓拔絲急速降溫的哦~ to 金魚, 這個就要看你如何鞭打你家老爺了,快找一天來找我吧~ to Eileen, 看來那道拔絲是這天的MPV哦~ to rebecca, 帶你家perry跟nichi去應該很不錯哦~ to como 是呀~這裡很適合跟家人聚餐呢~
  • amy0313
    2006.03.20 07:06:37
    B4
    to 畫小布, 你的醃蘿蔔一定更好吃呢~如果你懶得醃,下次我去壹等賞再買一些回來給你吃 to valence, 下次有空來桃園我再帶你去哦~ to hrmsoftball, 我也很喜歡那一道呢~ to 馬小薯, 其實沒有很多人耶~總共好像是6大1小 to 雷諾瓦, 你家自家炸地瓜應該就很棒了呢~ to 凡小莎, 又看到你說這樣的話,讓我覺得那天我們好像太會吃了 因為總共也才6大1小耶~ to 薄荷, 我只能用照片跟文字安慰你了,希望你早點下班可以去吃美食 to 盒子, 我也對拔絲情有獨鐘,但只對芋頭有興趣:p to viviyu, 你家離那應該也很近哦~,改天帶公婆一塊去嚐嚐吧 to 艾瑪, 那家菜跟松葉園各有特色,我覺得還算龍潭好吃的餐廳呢~ to wpeng88, 離小人國不遠哦,你回台灣時,可以去嚐嚐看哦~ to caffelatte, 那裡的茶也很不錯,庭院造景也不錯,都可以去看一看哦~ to 蘿莉, 對呀~你應該離那也不遠呢~帶你家寶貝一起去吧~
  • como.com.tw
    2006.03.09 10:43:47
    B5
    這些美食 看起來好誘人喔 偶爾假日時 能和家人或三五親朋好友 一起用餐 感覺真的是滿不錯的
  • perryrebecca
    2006.03.08 11:27:01
    B6
    金魚,媛 找我去吧... 我想吃~ 拜託哦~ 還是amy要帶我們去~
  • roger0720
    2006.03.08 09:08:18
    B7
    每道菜看起來都好好吃.. 尤其是拔絲那道.... Eileen
  • desserty
    2006.03.08 07:31:21
    B8
    每次你介紹的菜色都讓人食指大動 何時才催動老爺車載我去嘗呢~~
  • ritaray
    2006.03.08 04:36:57
    B9
    一碗公水保溫?? 怎麼保溫啊 是熱水嗎 保拔絲芋頭.地瓜的溫度嗎??
  • jessica0707
    2006.03.08 03:51:11
    B10
    這拔絲芋頭地瓜讓我想到一次吃飯後也是送這甜點,旁邊有付一碗公水 送上來時大家都不懂,在座有人說那是讓你洗一下結果在場都這樣做吃完,隔壁的過來說那不 是這樣做那是保溫的,當場大家笑翻了.我想以後不會在洗一次. 彩虹妹妹
  • weiyuan
    2006.03.08 03:40:45
    B11
    拔絲~~拔絲~~ 剩下那一條地瓜,就來試做拔絲吧!!
  • aprillove
    2006.03.08 02:55:20
    B12
    我也要找個時間去 反正這麼近
  • caffelatte
    2006.03.08 00:59:15
    B13
    看得我口水直流 把他歸為一定要去看看的好地方
  • wpeng88
    2006.03.07 15:42:57
    B14
    在小人國附近嘛?那回台灣的時候帶兒子去小人國玩還可以去吃...厚厚...已經歸納在我的行程裡囉
  • amarylliss
    2006.03.07 15:16:59
    B15
    我知道這家,在嫂嫂公司外頭。 這是往渴望園區的路上 原來這裡的菜這麼好吃 我還沒來吃過哩 ^^ amy 真是位好報馬仔~ 有空立刻殺去吃 ...
  • viviyu
    2006.03.07 13:45:06
    B16
    我也很愛拔絲耶… 找天也來去試試…
  • 盒子
    2006.03.07 12:14:07
    B17
    老雷說得的確好, 我也是被拔絲地瓜吸引, 對它鍾情呢! 呵呵~
  • chienHuei99
    2006.03.07 11:10:52
    B18
    這食物太誘人啦,我每一樣都想吃啦, 還在公司苦命上班的~薄荷!
  • ASSENAV
    2006.03.07 10:52:35
    B19
    好豐盛的料理 突然覺得艾小咪家一定是個大家族 能團聚一堂這樣吃一頓實在太讚了
  • Renoir
    2006.03.07 10:22:18
    B20
    醃蘿蔔看起來好像地瓜,拔絲芋頭地瓜 真是人見人愛的點心,現在我就想去找 找哪裡有炸地瓜可以吃。
  • 馬小薯
    2006.03.07 10:14:39
    B21
    依照這個菜量來看 amy應該帶很多人去吃吧 有大家族真好,可以這樣叫滿一桌子的菜 什麼好菜都能吃到,幸福啊 兩個人吃的時候不是得叫少一點、 就是打包回家放在冰箱久了之後顧人怨。。。
  • hrmsoftball
    2006.03.07 09:58:50
    B22
    拔絲芋頭地瓜勝出^^
  • Valence
    2006.03.07 09:17:07
    B23
    這家讚喔~~ 只能先看圖片... 等看完內容才回應 應該就不是第二名了 ..... 看起來挺不賴的...我要去這一家~~~
  • whatblog
    2006.03.07 09:06:31
    B24
    醃蘿蔔 喔喔喔 我的致命要害 艾小咪 我不管 分我咬一口啦! 從操場那頭翻滾過來插香的 歹命畫小布