最近天氣冷，來晚熱騰騰的青木瓜燉排骨吧! 整腸健胃的青木瓜加上增強免疫力的紅棗與枸杞，讓你遠離感冒，身體暖呼呼。

青木瓜燉排骨

材料：排骨…300克

      紅蘿蔔 100克

      青木瓜…1顆

      紅棗…6顆

      枸杞…1湯匙

做法：

1. 青木瓜洗淨去皮去籽後切塊，紅蘿蔔洗淨去皮後切塊，紅棗與枸杞稍用水沖一下備用。

2. 熱一鍋水把排骨川燙，去血水後備用。

3. 鍋中放入青木瓜、紅蘿蔔、紅棗、枸杞、排骨，加水蓋過食材後放入電鍋中燉煮40-50分鐘，最後再加點鹽調味即可。

4. 起鍋之前要記得，如果湯的表面有浮油要撈掉喔!

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