小熊與廚房的非常關係部落格

【食譜】TWINBIRD 油切氣炸烤箱—-唐揚炸雞

  前陣子很流行氣炸鍋,我之前用過也覺得很好用,不過有一些小毛病是比較麻煩的,一個就是空間小,無法一次炸太多分量,另一個就是清潔比較麻煩,食物屑和油掉落在鍋底實在比較不好清洗。 之前家裡有一台日本TWINBIRD的小烤箱,加熱非常快也很容易操作,我幾乎每天用來烤土司或是烤秋刀魚,效果都極好,加上時尚的鏡面外觀,放在廚房整個空間都時髦了起來,很喜歡。所以對TWINBIRD這個牌子的印象一直都很好

【食譜】簡易奶油地瓜塔

這篇文章接 【食譜】簡易奶油地瓜塔 要用TWINBIRD油切氣炸烤葙做一個簡單的小甜點,不需要複雜的工具,簡單就完成了的好吃奶油地瓜塔! 先來用氣炸烤箱烤個地瓜,一次可以烤多一點當點心早餐。 地瓜洗好,放烤盤上,200度烤60分鐘   香噴噴的地瓜就軟熟了, 而且地瓜的香味溢出, 光這樣吃就很好吃。 將地瓜肉挖出,加一小匙奶油,一點砂糖和兩匙牛奶,用叉子攪拌成泥   取幾張餛飩皮,四邊

【食譜】藍莓山藥奶泥,好像冰淇淋—Planet Bio 有機果泥

果泥?這是甚麼? 乍聽之下大家應該知道是甚麼,不過孤狗一下會發現跑出來的資訊都是baby food,那果泥是不是baby food呢? 不過大家如果查一下什麼是: compote,就會查到這個: 果泥在法文中是指一種以煮過或新鮮水果為主的甜點。最初果泥compote這個詞指的是煮過的整個或部分水果,以保持水果的形狀。如果在煮的過程中將水果壓碎,則稱為果醬marmelade(不過今天marmel

【食譜】肉醬藜麥米麵,藜麥薯片—披著好吃零食皮的超級健康東西

之前寫過幾篇關於藜麥的文章,很多人喜歡,可是像我家就還是有人不喜歡吃… 不喜歡是因為老小孩只喜歡吃白米飯,不管加任何東西他都不喜歡! 所以,要他把這個他不太認識的食物[藜麥]送進他嘴裡根本是不可能的事情,不吃就算了還要鬧脾氣耶… 有時候覺得要把一個固執的老小孩養健康真的很難耶~ 首先這兩款我最愛的「垃圾食物」就是Chips! Chips就是馬鈴薯片,不過是加了藜麥的Chips喔! Simply

【心情文章分享】我說,這才是身心安頓

    或許是因為自己原生家庭因素的影響,自小最希望的就是能有一個幸福美滿的家,有相愛黏如蜜的老公,像天使的一兩個孩子,往往週末獨自出門,見到一家人推著嬰兒車一起出遊,就覺得這情境真是人間美景,人生至美的圖畫不過如此吧… 或許最美的花,總是一定要經歷一番寒徹骨才會開出。所以,自己在大學畢業後,去了美國遊學,之後去了英國倫敦唸了碩士、輾轉又到了曼徹斯特生活,雖然我出國,說來是為了完成自己學習

受保護的文章:【食譜】美肌料理:柚香和風酪梨豆腐,銀耳紅棗桂圓凍,薏仁牛奶粥

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受保護的文章:【食譜】印度式烤雞佐優格沾醬,雙色藍莓蘋果奶昔——光泉晶球優酪乳

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受保護的文章:【食譜】五香焦糖澳洲果仁塔,香脆泰式檸檬魚—-真好吃的澳洲果仁

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