小熊與廚房的非常關係部落格

【美食】青菜園—陽明山竹子湖餐廳, 吃他千遍不厭倦的必點菜

  陽明山,這幾年來去得次數不多,然而最近每次去也只去一個地方,就是那個讓人想念「青菜園」  我第一次去,是我家嗲帶我去的,他們家以前就住陽明山上,所以他們是從小就認名吃這家。我們每次去,兩人都點兩個菜半隻土雞,一碗米粉湯一碗地瓜湯,總之最後一定吃不完打包,每次去都覺得那裏的菜並非甚麼難得可貴的東西,可是就是覺得甚麼都特別特別好吃,有可能是每次上山去心情都很好,吹著山風看著綠山, 開到了餐廳

【文章】從甄嬛看女人的安身立命

  最近因故突然看起「甄嬛傳」… 真的好笑,以前我是最不願意浪費時間看連續劇的 ,覺得看連續劇就會讓自己老姑婆上身,立刻變成平庸家庭主婦之流,不過我近來覺得,能夠安心平穩地在家買買菜做做飯養養孩子,實在是成為一個女人莫大的幸運,而如果還能有一個顧家安分愛自己的丈夫更是幸上加幸,若還能彼此相愛相惜相知,那就是可遇不可求的大福分!   我看甄嬛傳只看到一半,講的是清朝雍正時期後宮互相爭權奪利和許多

【美食】草山行館下午茶—貴婦美味小茶點

上一篇寫了去陽明山「青菜園」吃午餐,那天吃完飯後二姊的高中同學和先生是非常熱情溫暖的人,吃完便領著要招待我們去吃「總統夫人」下午茶,就在—- 草山行館。 說真的我不是旅遊達人,草山行館我也是第一次來,雖然土雞已經吃得很飽,不過下午茶和點心胃裡永遠有空間,所以歡喜吱吱來了!這一路來都是綠蔭蔥蔥的山地,外面烈日當頭,二姊同學菜頭哥的車子裡冷氣很涼,呼嚕嚕就睡著了,在山中開車行進中不小心的午睡,原來

【食譜】廣式飲茶裡的南瓜餅—三個材料完成

我一向愛吃零零碎碎的零食,這樣住在台灣實在真幸福,台灣人嘴挑,甚麼小東西都做得精緻好吃,走在路上隨便都能找到好吃的豆花、刨冰、紅豆餅、潤餅….. 雖然這邊不是沒有細碎小食物,可是好像是食性關係,他們口味多半重鹹重油,路邊零食也是重味道的包子、烤肉串、辣死人的長沙臭豆腐,外出吃飯,一定要交代再交代: 不要太鹹、不要辣!! 結果端出來往往還是驚死人,這邊吃東西,只能去稍好的館子,可是這邊人工雖便宜

【美食】吃米其林一星飲茶不必到香港—-新福樓

  記得不久前,香港剛被米其林評了好幾家一星餐廳,像是添好運、阿鴻小吃、鏞記之類的飲茶餐廳便是獲得最便宜的米其林的評價。 之前去香港玩的時候也是特別去找了這好幾家店,一嚐確實非常感動美味,我不知道大家感覺如何? 我自己的感覺是香港雖好,不過隨便去哪裡吃喝住玩都好昂貴….半個燒鴨燒鵝就快上兩千台幣之譜,一個客飯也要四五百塊,雖然不是我自己出錢(哈哈) 這樣一玩四五天也是燒錢之旅! 我來深圳也

【食譜】中秋節烤肉三個食譜, 美式烤肋排,炭火三明治, 培根鯛魚捲

  經典美式烤肋排(BBQ Ribs) http://www.tastylife.tw/2012-09-23-1161/   炙燒三明治   【食譜】 澎湃炙燒蛋肉三明治,炙烤雞肉蔬菜熱沙拉,鬆厚蛋捲燒— BEKA貝卡黑鑽陶瓷健康鍋 【食譜】做大菜超簡單—-培根鯛魚捲 【食譜】做大菜超簡單—-培根鯛魚捲     google_ad_client = "ca-pub-246987

【食譜】TWINBIRD 油切氣炸烤箱—-唐揚炸雞

  前陣子很流行氣炸鍋,我之前用過也覺得很好用,不過有一些小毛病是比較麻煩的,一個就是空間小,無法一次炸太多分量,另一個就是清潔比較麻煩,食物屑和油掉落在鍋底實在比較不好清洗。 之前家裡有一台日本TWINBIRD的小烤箱,加熱非常快也很容易操作,我幾乎每天用來烤土司或是烤秋刀魚,效果都極好,加上時尚的鏡面外觀,放在廚房整個空間都時髦了起來,很喜歡。所以對TWINBIRD這個牌子的印象一直都很好

【食譜】簡易奶油地瓜塔

這篇文章接 【食譜】簡易奶油地瓜塔 要用TWINBIRD油切氣炸烤葙做一個簡單的小甜點,不需要複雜的工具,簡單就完成了的好吃奶油地瓜塔! 先來用氣炸烤箱烤個地瓜,一次可以烤多一點當點心早餐。 地瓜洗好,放烤盤上,200度烤60分鐘   香噴噴的地瓜就軟熟了, 而且地瓜的香味溢出, 光這樣吃就很好吃。 將地瓜肉挖出,加一小匙奶油,一點砂糖和兩匙牛奶,用叉子攪拌成泥   取幾張餛飩皮,四邊

【食譜】便當菜烤箱一次搞定—–甜烤洋蔥鑲蛋, 照燒烤豆干

本篇接以上兩篇文章 【食譜】TWINBIRD 油切氣炸烤箱—-唐揚炸雞 【食譜】簡易奶油地瓜塔   想做一個便當料理,沒想到用雙鳥氣炸烤箱做也是超簡單方便的,甚至我一個烤箱一次就可以做好兩個菜,快速又好吃。 我做的是紅洋蔥鑲蛋,照燒芝麻烤豆干,這兩個菜放冷了還好吃。洋蔥經過烘烤甜味完全釋放,還保有脆脆的口感,比做洋蔥炒蛋更適合當便當,當便當菜顏色漂亮看了就有食慾呢, 烤豆干比滷的還省事,烤

【好物+食譜】櫻花牌DR3882雙效除油煙機,旗艦款超強吸油力,秋冬進補必備—–香濃麻油雞煮法

我一直都不是很喜歡做傳統的中式料理,因為傳統料理往往煎煮炒炸,弄得全身都是油煙味之外,廚房卡油牆壁桌面都油膩膩,所以怎麼樣也不想做傳統菜,可是冬天就要來了,免不了就還是會想吃一些熱呼呼的食物,特別是那種古早味好像特別可以暖肚子暖心,所以怎麼辦呢? 舊款的抽油煙機在這種時候就不太夠力,看來是換一台才可以了。 櫻花廚具一直都給我不錯的印象,一提到抽油煙機就是「終身免費換油網到家」, 像一些親戚也都

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