甜點裡的祕密----三星草莓trifle

甜點裡的祕密----三星草莓trifle


關於咖啡店女友

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女人一定要有依靠嗎

紙鴛女人

擁有與擁抱
一個人的生活,很難嗎?
分手的理由-



最近,在我的咖啡店女友的咖啡店,女友跟我說:

她說:釋放味覺,是愛上細膩活著感覺的開始。
我們活著靠著的是五官,視覺、聽覺、嗅覺、觸覺、味覺。
而舌頭,最是佈滿千億個纖細細胞的器官。

你看過「紫屋魔戀」那部電影嗎?很久的電影了。
劇中,那個充滿魅力卻其實並不符合美感標準的男主角,
他用一碗又一碗的紅嫩欲滴的櫻桃,那個暗示著性感的唇型小果子,
就這樣用味覺餵飽了兩個女主角對愛的渴望。

舌頭,是吸取與感受所有最美妙元素的開口。
當你的口舌,被一個充滿甜汁的東西所覆蓋與擁抱時,
這樣的景況,
沒有一個事物更能貼切形容這就是兩個靈魂交融的感覺。

做出美好料理的女人心背後,必定有著一顆「渴望」,
那是期待著你在釣魚竿上放著一片肥美魚餌,然後等待著,
釣竿能夠誘出那尾同樣能滿足你胃口的鮮魚。
所以做菜,有時候是充滿心機與詭計的方式。

有這樣的一種東西,叫做「三星草莓trifle」
就是這樣一個真情太多流露的甜點



它的第一層是綿軟的蛋糕---那是女人心房的嫩度。

第二層,是透明玻璃也似的果凍,夾進了粉紅色的草莓,這微妙的心形漿果一直與純潔,
激情和治療有關連。它更是千古以來被用於在愛的故事,文學和繪畫之中的果子。

第三層,那是蛋漿與鮮奶做出,那是會讓你的舌頭裹上一層豐富黏稠感覺的卡式達,
像在說著,那對情感的依附與討好的意圖。

第四層,輕飄飛柔的鮮奶油,那是挑起一切食慾和一切相關連感受的致命武器。

是的,是有這樣一種充滿心機的甜點。
那是一個過於甜美以致於奇異,那樣各種元素交融的甜點。

我的女友說著形容著這一切關於味覺、關於情感、多得讓我感覺過於濃烈的字眼…





我常在想,年輕的舌頭,其實是不懂得品嚐的。
當你嚐過許多,甚至過多生命的苦甜酸膩之後,你才會真的懂得,
什麼是釋放味覺,是愛上細膩活著的開始。
那是懂得審視一切美感的門,跨過,你才真的活過。

我看著我這個女友兩頰泛著粉嫩的紅暈,
天知道她現在幾歲了???
幹嘛勒~~
老天真不公平.....



我懂,她是被什麼充滿著,
她是一顆,正熟成的甜草莓呢…
我,唉…..
上一則:瘦身第一名的食物,【食譜】百香、泰式青木瓜 下一則:寒天與吉利丁課---我在實習廚房開課了
我要留言:
  • 愛草莓~
    2011-09-09 20:12:27
    請問這麼美麗又層次豐富的甜點, 哪裡有賣呢? or 食譜? 多謝囉!
    版主回覆 2011-09-12 19:54:18
    不好意思~ 在我新書裡有食譜~呵呵
  • 雅雅
    2010-10-14 17:22:02
    吃的出甜蜜的點心~好想吃哦!
    版主回覆 2010-10-16 17:37:27
    是啊~呵呵
  • hoyoyi
    2010-10-12 04:45:27
    流口水在等食譜。。。
    版主回覆 2010-10-16 17:36:59
    這以前有po食譜喔
  • vanessa874
    2010-10-09 13:52:04
    依林時刻
  • milton41
    2010-10-09 07:40:31
    博士的相簿
  • POPPY~*
    2010-10-08 04:04:38
    年輕的舌頭,是不懂的品嚐的~~ 嚐過許多生命的酸甜酸後才會真正的懂! 大推喔~~~ 好喜歡小熊把美食形容的這麼好玩>//< 哇哇~~~ 我想吃了啦>"< 我要用一支大湯匙,挖一大口起來吃! 相信三層一起吃一定很讚>//<
    版主回覆 2010-10-16 17:36:20
    這就不恐怖了吧~非南瓜~
  • gool3399
    2010-10-08 03:52:55
    看你的描述好像超好吃的`~ 文字充滿甜甜的味道耶!多了一份幸福的口味呀~~ 明天我家有開放免費占卜哦! 歡迎有空來玩唷!
    版主回覆 2010-10-16 17:27:17
    感謝提醒啊
  • darkelroy
    2010-10-08 03:11:52

     悄悄話...

    版主回覆 2010-10-16 17:26:32

     悄悄話...

  • yinyin0901
    2010-10-08 01:40:45
    推ㄌ 小熊ㄉ手藝已渾然忘偶ㄉ精讚 暨是美時也是藝術ㄛ
    版主回覆 2010-10-16 17:25:14
    好久不見啊~^^
  • sarah
    2010-10-08 01:34:40
    看著你的文字~我嘴裡似乎可以嚐到甜甜的草莓味道 那個三星草莓看起來好好吃喔 喜歡你說的"真情太多流露"甜點 哈哈哈
    版主回覆 2010-10-16 17:12:23
    你們是眼甜什麼都甜啊~^^
  • mybabyangel
    2010-10-08 00:40:45
    推推ˇ 小熊兒也會變成甜蜜熟成的草莓的:D 因為小熊兒也很棒!!!! 話說..三星草莓trifle看起來超好吃...> ﹃ <
    版主回覆 2010-10-16 17:08:05
    哇哈哈~ 我是熟過頭啦