一氣之下給他通通貼出來!

一氣之下給他通通貼出來!
到處都有的沙威瑪店家


因為土耳其遊記寫不完,決定一口氣給他寫完!


這篇是有關土耳其街邊的小吃。
老實說土耳其吃的東西好像沒有很多變化,大部分好像就是像台灣看的到的沙威瑪,
用像法國麵包或是捲餅包起來吃,看起來熱呼呼香噴噴挺誘人的,
可是不知道是不是因為我們是觀光客也在觀光區的關係,
他們有些賣給我們的東西好像不太一樣,價錢都比較貴(說是漲價了! 騙鬼~)
連味道都沒有英國中東人做的沙威瑪好吃咧!


還有土耳其人也好像很喜歡那種好像台灣人的「自助餐」耶,
到處都是「自助餐店」,點的方法也很像,手指一指,
挺帥的服務阿哥就會舀出在盤中給你,

一氣之下給他通通貼出來!
這是一家「自助餐店」櫥窗


這是另一家「自助餐店」的燒烤,你在櫥窗前站一下,
阿哥就會用「深情款款」的眼睛盯著你勾引你進去,

一氣之下給他通通貼出來!
「自助餐店」的燒烤


土耳其有一個現象非常奇特,就是賣東西的老闆、店員、服務生等等,
清一色全是男的,完全找不到女性耶,不知道是不是跟他們的回教背景有關?


還有這個土耳其的特製薄皮披薩,上面有又酸又辣的醃辣椒,
我一口都不敢吃,優先生居然把它吃光了!

一氣之下給他通通貼出來!
薄皮披薩


還有 伊斯坦堡靠海,海鮮類很多,像一些小店會在門口有用一個比嬰兒澡盆還大的超級大鍋炸食物,
像這個「炸淡菜」就很棒,味道鮮美極了!咬下裡面的鮮汁就溢出,跟蚵仔嗲的意思很像,
也不太油,沾上特製的優格醬,微酸不膩很好吃喔!

一氣之下給他通通貼出來!
炸淡菜

另一個最最好吃的就是這個「鑲淡菜」,
裡面是用淡菜煮出的鮮湯煮的飯,飯粒分明,就鑲在剖開的兩半淡菜肉裡,
適度的香料和調味,一吃就知道不是海鮮新鮮是做不出來的!

一氣之下給他通通貼出來!
鑲淡菜



我走之前在機場買了一本土耳其食譜,裡面就有這一道,有機會來做做看吧!



p.s:大家好像對我嚮往已久的土耳其興趣缺缺啊?是嗎?
乾脆自己用力po文,自己沉醉其中吧~~一氣之下給他通通貼出來!
上一則:香濃鹹優格、茶癮、蘭花飲、土耳其麵包 下一則:紅燜馥郁無骨冰糖蹄膀、香酥椒鹽肉(補上超詳細食譜)
我要留言:
  • 周周
    2010-08-17 15:59:33
    半夜看你的部落格好餓..... 我7年前也去過土耳其哩~~ 那時的里拉還沒改過 買東西都是百萬起跳的哈哈 40000:1 雖然過去很久了 但我還是很想念那裡的食物哩 唯獨什麼食物都要加優格不能適應而以哈哈哈 那真是依個我很喜歡的地方!!
    版主回覆 2010-08-17 16:50:17
    歐洲人就是這樣啊 土耳其很有特色的國家啊
  • ERICA0588
    2008-11-14 05:10:17
    自助餐店是在塔克辛廣場那裏嗎?那裏有好幾家,我和男友去吃了好幾次,超回味的
    版主回覆 2008-11-14 05:48:28
    yes~
  • shirleyli
    2008-04-21 09:37:05
    每一個國家 各地美食不同 如果要嘗試所有 真的一點也不容易 看到這一個 PIZZA 好想試下
  • 悠揚詩篇
    2008-04-19 03:26:03
    不是興趣缺缺... 而是目前正在實行減重計畫 怕心一不小心就被拐走了..>_< 所以寫美食的部落格暫時都不太敢看...
  • 女巫susan
    2008-04-18 03:46:55
    吼...好幸福捏... 我個人不會說不喜歡土耳其美食喔...你別想太多咩! 有時候來你家已經累到不會打字了啦>"< 我對別人怎麼處理食物有著高度好奇心 謝謝你的分享~~ 他們的色彩很鮮明耶~~
  • 雅姐接
    2008-04-16 03:36:13
    I like to read your Blog very much. But I am so, so, so busy recently. If I have time, I will tell you... Your brother-in-law go to LA for working for a week(out of the town again...) I am a little bit tired now...
  • yinyin0901
    2008-04-15 01:55:01
    偶曾在夜市看過有人賣沙威瑪 經妳這麼一介紹 下次看到一定要買來嚐嚐 還有淡菜應該粉貴 小熊好幸福喔 羨煞偶老人家了
    版主回覆 2008-04-15 02:34:00
    台灣沙威瑪好像不太道地 土耳其是不加美奶滋的喔 我們吃的淡菜很便宜喔 不過自己真的很幸運 神很眷顧我是真的喔
  • 小公主
    2008-04-14 08:34:59
    幸福達人小熊 我和妳一樣是台灣人唷,也有個超級疼愛我的爸比和媽咪
    版主回覆 2008-04-14 14:12:19
    你也很幸福喔 叫小公主咧~^^
  • vivialwaysin
    2008-04-14 04:58:07
    哇 那土耳其 自助餐 真是令人眼界大開 好多東西喔 很多看不懂ㄟ 我也是被你的標題騙了 本來就在等你的遊記啊 沒回應是因為大家對土耳其不熟吧...
    版主回覆 2008-04-14 14:15:33
    對啊 土耳其很多很不一樣的東西 那時候寫標題得時候真的是這樣想咧 一氣之下全貼出來 哈哈
  • 小公主
    2008-04-13 14:00:44
    很喜歡看小熊寫美食,道說妳和優先生的生活快樂事 每天來妳的部落落變習慣 希望能多多看到妳和妳那特疼愛妳的優先生的快樂對話
    版主回覆 2008-04-13 15:49:11
    哈哈 沒有吧 那個輪最討厭了~~哈哈 你住內地喔? 講話有北京腔咧?
  • yinyin0901
    2008-04-13 10:57:54
    小熊 妳終於來敲偶家的門了 讓偶老人家粉訝異 其實偶早就認識妳 也曾經來此一遊 只是不好意思留言 偶看過妳粉多好作品 知道妳的手藝高超文筆又好 而且妳粉有名喔 以後偶老人家可以明目張膽留言了 ㄏㄏㄏ
    版主回覆 2008-04-13 15:47:13
    以後真的要多多來喔 ^^ 已經有到伯母家留言了捏
  • iceheartbel
    2008-04-13 10:42:32
    在看呢,常期待您的文章!雖然都潛水,但上次土耳其遊的照片,讓我忍不住首次留言呢
    版主回覆 2008-04-13 15:40:29
    真的嗎? 謝謝你喔 好高興 ^^
  • DolphinRita
    2008-04-13 06:30:36
    我看小熊也是個美女吧!不然的話阿哥怎會情身款款呢~? 看得我也想去吃了... 我指那些食物啦~
    版主回覆 2008-04-13 15:39:51
    哈哈 帥哥魅力大 我知道啦~~~
  • ellecheng322
    2008-04-12 09:38:54
    看起來土耳其的食物味道應該很重吧 我想是又辣又鹹??
    版主回覆 2008-04-13 15:39:10
    不會耶 還好喔
  • jessica0118
    2008-04-12 05:30:17
    「自助餐店」的店員看起來帥帥的~~ 現在我開始迷肌肉帥哥白人 哈哈哈哈哈
    版主回覆 2008-04-13 15:38:46
    啊貓貓怎麼辦啦? 哈哈
  • ShiauYun
    2008-04-11 20:24:08
    親愛的小熊: 照片上的土耳其食物看起來都令人想流口水. 不過有個跟食物完全無關的 問題,很雞婆的想問妳: 第二張自助餐店左上角的櫥窗玻璃上,有個東方男人的倒影 -- 莫非,他就 是傳說中的優老爺??!!! (好討厭,看不清楚啦!) 這可比眼神勾人的中東 帥哥更讓人感興趣哩... (最近美國副總統錢尼炒出個太陽眼鏡上映出裸女影像的花邊新聞,讓我突 然注意起圖片上的倒影來...) ShiauYun
    版主回覆 2008-04-12 01:44:39
    哈哈哈~~ 好好笑喔~~ 花邊新聞跟這個倒影~ 不過你們美國真是很會炒新聞 這樣也可以搞出誹聞來 不過也確實是很可疑~太陽眼鏡上映出裸女影像喔~ 那個東方男人的倒影好像應該是他吧 要不然我也不知道是誰啦 優老爺是藏鏡人啦 不可以露面的 要有神秘感才好玩啊~哈哈
  • sfc5888
    2008-04-11 13:46:06
    沒機會能像小熊一樣能四處旅遊 所以常來小熊的網格也能增廣見聞 挺不錯的!! 也很喜歡小熊做的點心 請多多指教喔!! A ling
    版主回覆 2008-04-12 01:46:07
    歡迎你來~ 希望你也多指教捏^^
  • julieleu23
    2008-04-11 07:14:22
    游客的价钱是特别贵的 但是也不要贵的离谱 就可以了 他们会看什么样子的是游客 这里也一样 游客时常被斩菜头 尤其是白皮肤的游客 那些就特别贵 因为他们不会讨价还价 他们不知道东西的价格
    版主回覆 2008-04-11 13:20:09
    我覺得這樣真不好 花了大把錢去還要被坑 這感覺真不好呢 其實大家都知道要讨价还价 市場裏殺的才利害咧~
  • carrieyoung
    2008-04-11 06:43:13
    聽說炒威馬是土耳其發明的, 是最道地又好吃的, 你可要多多品嚐哦~~ 炸淡菜看起來很好吃, 也很美味,鑲淡菜看起來很特別, 好像是湯匙哦~~ 裝盤後應該也很漂亮很美味, 真是棒透了~~ pizza的皮看起來很脆很脆, 真得很不一樣哦~ carrie
    版主回覆 2008-04-11 13:15:30
    好像也不是 中東人好像都這麼吃咧 我們去時吃的太多這個 不過英國的還比較好吃 真是的~ 鑲淡菜真的超棒 有時間要來做吧
  • dsunz
    2008-04-11 05:36:29
    小熊的"一氣之下",把我嚇了一跳 以為發生什麼嚴重的事了 哈哈,還好。此氣非彼氣。 解釋一下,妳上一篇我本來要回應的說 但是回應的地方卻說"不得回應"!!! 我對土耳其的印象只有"小王子"裡的科學家, 還有每年這裡都會派人到那邊紀念二次大戰時紐澳聯軍與土耳 其士兵的慘烈犧牲 上一篇寫的逛街,有人提著茶壺倒茶那個,很有趣 再多說一點,再多說一點,好不好? 蘇蘇
    版主回覆 2008-04-11 13:05:53
    sorry捏 連續寫了兩篇遊記 因為第一篇大家好像點興趣都沒有 所以才「一氣之下」哈哈 真是的~ 我上一篇發了兩次 因為第二篇改了 所以第一篇就變成不得回應 sorry again~ 土耳其好像在我小時候看的很多故事書都有看到過 一直很嚮往咧 不過我們去的地方太觀光 不過還是看得出那樣神秘的印象 蘇蘇說話真溫柔 覺得自己像是主日學裏鬧脾氣的小朋友~ 婆婆說我不生小孩長不大 還真沒錯咧~哈
  • Rebecca
    2008-04-11 05:25:44
    小熊呀!土耳其有好多食物看起來都好特別喔~真的是看到眼花撩亂囉! 現在才知道原來台灣的沙威瑪是學人家土耳其的喔?真的是不錯吃耶! 還有那個帥氣阿哥,是不是因為看到小熊這個大美女在幫他拍照, 所以故意裝出一付深情款款的樣子呀...呵~~~ 不知道土耳其的食物是不是辣口味比較多呢?
    版主回覆 2008-04-11 12:48:03
    對啊 沙威瑪是中東人吃的 不只土耳其 希臘也有一樣的 你說的對 帥氣阿哥只是因為看到我在幫他拍照而已 跟我美不美真是一點關係沒有 我沒吃到什麼辣口味 大概也是看人喜歡喔
  • moni826
    2008-04-11 05:02:57
    歐~好期待土耳其食譜喔~~ 台灣對於土耳其旅遊似乎比較不熱衷(一方面也是因為不了解的關係吧?) 不過都很想去阿 >///<
    版主回覆 2008-04-11 12:43:56
    不過也是 比起精采的歐洲 土耳其要花等值的機票 大家還是寧願去別的地方吧
  • cutefunlin
    2008-04-11 04:49:29
    什麼深情款款的阿哥?因為他是看到小熊美女啦,可是...可是...優先生會吃醋喔!! 那個鑲淡菜好像很讚,等妳出菜喔
    版主回覆 2008-04-11 12:34:44
    哈哈 是因為他看到我拿相機啦 他們都還挺愛照相的咧
  • MMsBlog
    2008-04-11 04:20:07
    怎麼會興趣缺缺?我好愛那些麵包..還有炸淡菜看起來也很不錯喔..^^
    版主回覆 2008-04-11 12:33:08
    我還有吃了其他麵包 土耳其的麵包真的蠻好吃的喔
  • hf555555
    2008-04-11 02:05:00
    真的好羨慕妳 可以周遊列國 行萬里路.勝讀萬卷書ㄚ 祝.好..好...好.... ㄚ芬
    版主回覆 2008-04-11 03:10:06
    謝謝 我也很感謝神很眷顧我呢 ^^
  • virgo
    2008-04-11 01:46:10
    好羨慕去土耳其的小熊 這輩子我大概只能呆在台灣 不過來妳家跟著妳的妙筆加上些想像力 彷彿也遊走妳筆下所描寫的地方 那個鑲淡菜很特別的吃法 我都是熱炒或者蒸蒜泥淡菜(好土的吃法) 等妳有空做這道佳餚 別氣~~^Q^ 瞧^^^不是露臉回應了嗎?! ccc... 以馬內利 妹雅
    版主回覆 2008-04-11 02:59:22
    對啊 我也很感謝神很眷顧我 我們住這邊是比較方便 去歐洲之類的就像台灣去泰國什麼的 很近也很便宜 那個鑲淡菜真的超好吃 我才喜歡熱炒或者蒸蒜泥淡菜咧 香又辣又新鮮 自己是台灣人 當然愛台灣味啦
  • huahuababe
    2008-04-11 01:24:53
    谢谢你的介绍。。 还不知道原来土耳其。。这么遥远的国家,有着这么大的魅力?还有相片 吗??我看得津津有味呢!
    版主回覆 2008-04-11 02:47:00
    謝謝 土耳其遊記還有很多可寫的 我會再寫出來的喔
  • Min-Chun Ku
    2008-04-10 22:08:35
    好棒阿, 好想吃吃新鮮的淡菜料理, 那批薩好特別, 辣椒就醬子阿莎莉的 放下去了。
    版主回覆 2008-04-11 02:45:26
    厚~那辣椒超可怕的 酸又辣 批薩上還放薯條咧 這很有特別啦~
  • Jessie
    2008-04-10 16:43:43
    哇~~~深情款款的服務阿哥 真有趣的形容耶! 我覺得土耳其的各種顏色都很漂亮啊 那種文化是西方世界所沒有的 也融合了一些些東方文明 很特別~
    版主回覆 2008-04-11 02:43:53
    哈哈 大家都對這很有興趣耶 不過他們長的確實好看 土耳其是蠻特別的 是比歐洲落後耶 不過很不一樣 很有情調呢
  • michelle212
    2008-04-10 15:21:37
    不會啊..我覺得很有趣耶!! 那張深情阿哥的照片超傳神的..好有趣哦 假如台灣夜市的老闆都長這樣生意應該會超好的吧..呵呵 感覺每個國家的食物看起來都好吸引人耶^^ 思微
    版主回覆 2008-04-11 02:41:35
    是嗎? ^^ 土耳其男人很懂得「賣弄風情」耶 不過他們基本上就是長的很好看 中東人嘛 五官很深的
  • alice
    2008-04-10 14:50:39
    看起來都好好吃喔 土耳其真是讓人很嚮往的國度 雖然很少回應 不過每天都是小熊的部落格的忠實觀眾耶 加油喔
    版主回覆 2008-04-11 02:39:21
    真的嗎?謝謝你 ^^ 土耳其是很不一樣的地方 跟歐洲很不同 別有風情呢
  • Joy
    2008-04-10 14:45:45
    什麼深情款款的邀請你進去啦!人家優先生也是深情款款的啊!哈哈哈~~ 人情如何呢﹖我知道你家都寫吃的多﹐ 不過我想知道他們和我想象的“中東人”一不一樣。
    版主回覆 2008-04-11 02:29:54
    他們人不錯喔 對觀光客是有名的和善 只是他們有些還是會騙人的 還有「愛情騙子」 專騙單身女子的 不過大體都都蠻不錯的呢 我下篇會再說
  • emerald0114
    2008-04-10 14:34:07
    第一耶!好久沒拿到頭香 網誌目前被凍結變成平民百姓了 不知啥時才會恢復我的身份 什麼時候去了土耳其? 茴香酒我還滿愛的 燒烤類也不錯 那燒烤店的帥哥眼神還真迷人
    版主回覆 2008-04-11 02:26:12
    我上個禮拜回來的呀 只去了四天 茴香酒我倒沒喝過 是土耳其特產喔? 燒烤類是到處都是 他們好像專吃這種的咧