Tina's美好生活部落格
[試吃]味覺與視覺的溫暖記憶‧十豆加萬丹紅豆酥 手工餅乾
常會收到許多試吃邀約,但這次的"十豆加"是還沒嘗到就讓人眼睛一亮的新品牌!
可愛的插畫包裝盒格外吸睛有特色,原來"十豆加"是一群圖文創作者因為喜歡烘焙,所以回到故鄉嘉義召集了烘焙師傅所建立的,理念很明確:「食物除了用味覺記憶,我們希望在視覺上也能讓大家更有溫暖的記憶」,而這份心意讓身為消費者的我,也感覺到創作者的熱情了....
酥類糕點中最常吃到的是鳳梨酥,但十豆加的主打商品是"萬丹
往日情懷喫茶店‧KADOYA COFFEE&SWEETS
跟友人臨時相約,地點選在這樣可愛的復古咖啡店裡,場景就像是電影台偶爾會重播的瓊瑤二秦二林電影場景,像是一定要有大大的吧檯,旋轉的高腳椅,繁複的天花,還有一面牆是石片砌的(這我超熟悉,兒時天母、石牌都有不少這樣外觀的屋子),然後我傻傻地問:現在還有這種風格的壁紙呀?老闆笑說:那是找張森林圖調成這種色系去大圖輸出的啦!哈哈
於是我們建議:夏天可以換成櫻花秋天變成楓葉!
用心製作
城市裡的森林部屋‧好好Gooddays
薰衣草森林的事業版圖相當大,但我只在多年前去過一次尖石店,而且當下似乎不太對味,也不管那時東尼開了許久的車才到,選擇速速撤退......從此好像沒去過相關企業,直到台中在地人昭恩分享了好好的開幕照片,才覺得店裡的漂亮模樣吸引我了.....
晚去早回的三天兩夜快閃了台南,照例也要到台中稍作停留,才吃過早午餐不餓,想著喝杯飲料,但好好Gooddays從一大早就開始賣早餐了,午前仍呈現
升級為3.0版的小喬新疆羊肉串+木木商號
從只賣羊肉串的路邊攤到開放式的小吃店,如今第三次變身的小喬新疆羊肉串搖身一變成了個頗有規模的館子了!真是恭喜老闆與老闆娘!
在台灣賣燒烤的攤子本來就很多,其實仔細找找現在也有不少標榜賣新疆烤羊肉串,不過我跟東尼可能在大陸吃羊肉串的機會多,習慣了那種孜然香氣濃厚的重口味,所以還是喜歡小喬老闆娘烤出來的風味,尤其去除了在大陸通常都有的肥羊肉,更合我們的喜好!
羊肉砂鍋、雞翅、涼拌羊肚等等都好
華山紅磚六合院裡的隱藏版‧QAFERoom HuaShan
去年夏天,我自個兒跟姊妹去看了細節的積累‧普通。美與VVG at home 好樣在家(2012.07.25),華山的紅磚六合院區東尼沒去過,一日傍晚人就在附近,便提議進去逛逛,如今的紅磚六合院卻已經比去年修繕得更完善了些,但目前的工程尚未完全結束,聽說會有藝人開設的咖啡店進駐,繞著繞著被熱鬧的樂音吸引,探頭瞧瞧是啤酒廠商贊助藝術家李明道完成的"光虫"!
導覽人員說,用太陽能啟動的光虫
[活動]四季廚藝教室‧四季醬油的暖活甘霞味
兒時嘗過親戚家在大灶間裡自家製的手工醬油,製作起來頗費工,好醬油甘醇不死鹹,只要輕點些在溫熱的板豆腐上就好美味,用來沾雞、白切肉都讓人難忘!
今時今日很少有家庭自製醬油,不過好味道並不難尋,這次受邀參加四季廚藝教室的課程,也來感受四季醬油"甘霞"味!資料裡敘述"甘是甜美、是回味、是食物的好口感,也傳達台灣傳統美好的、充滿感謝的情感,霞是黃昏的顏色、是橘橘紅紅、是充滿想像的顏色、是該回家吃晚
終於一試‧古錐師的春野新派川菜
這家春野新派川菜就位在知名的油庫口麵線幾個店面外,每回經過生意都超好的,這次臨時起意跟姊妹們相約來這裡嚐嚐!
以為先訂了位就悠哉到了店門外,想不到七點多了還是有多桌客人候位(!),連訂位的客人也需要等待,幸好翻桌速度很快,先點了菜一會兒就可以入座了!
匆忙選菜,點了宮保雞丁、干絲牛肉、賽螃蟹、油條鮮蚵、金沙鮮筍、五更腸旺,還加了銀絲卷,正如菜色所見,春野其實不全然是川菜,比較屬於大江南
[邀文]快手做芒果醬 蘑菇湯 綠豆米漿‧九陽豆漿機D08D
兩年前我就試用過久陽豆漿機[試用]容易上手好方便‧九陽豆漿機C08,我愛喝飲料所以很愛用,加上近期食品安全的議題沸沸揚揚,想要吃得健康美味,自己動手做就是最佳選擇!
再次收到邀請,試用更新款的D08D,多了新功能像是"果醬"、"果汁"、"綠豆"還有超棒的"輕鬆洗"按鍵,只要使用完簡單沖洗後重新加入水再按這個鍵,就會自動清洗,行程走完後再沖一沖就乾淨了,這點真的讓使用者更輕鬆呀!另一個讓我
小妮的5F廚房‧烤雞肉北非小米與太妃堅果派
幾周前訂下的約會,無論是慶生或是送北鼻禮物都是藉口,完全就是為了想讓小妮做菜給我們吃啊!
不知道大家吃過庫斯庫斯嗎?couscous是北非料理,也稱北非小米或是庫斯米,其實他是粗粒的小麥粉做的,口感鬆鬆,很常見在一些料理的伴碟,佐盤中的醬汁吃,我知道很多人吃不習慣,但做得好的話很美味的,這次小妮參考名廚傑米奧利佛的十五分鐘食譜,端出這道超美味的烤雞肉北非小米,我只能說,太!好!吃!啦
[邀文]高纖豆漿鍋、米漿湯圓輕鬆做‧光泉植物奶
常來部落格逛逛的老朋友大概都知道,我跟東尼是小火鍋的愛好者,時不時到處吃涮涮鍋是人生一樂,除了傳統的昆布高湯、大骨高湯,現在也有很多店家推出特殊湯底,像是番茄、味增、牛奶火鍋之類的,讓湯喝起來有不同風味,口感更豐富!
其實有些簡單變化在家就能輕鬆做到,像是這回應光泉植物奶之邀,將"光泉燕麥高纖無糖鮮豆漿"入菜,無論是市售的火鍋料、或是簡單採買的菇類、玉米、青菜加上肉片,很快就能完成這道豆
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