Tina's美好生活部落格

[試吃]滋香豆腐店之冰豆干

最近礙於時間,不太敢答應試吃,不過收信時隨口說了"有家廠商在試吃冰豆干耶",最愛豆製品的東尼馬上要我回信報名...... 滋香豆干來自豆干店雲集的大溪,我們每次去都是吃熱滷味或是常溫製品,很好奇這冰豆干的風味......... 老闆寄了沉甸甸的三大包,有原味、沙茶、辣味,入口很有Q軟嚼感而且帶汁,嗜辣的我們都最喜歡帶辣的,因為辣度並不高,反而是更添香氣......... 經過反覆滷製的豆干

小啾公主的魔幻派對‧輕塵別院

在蘭陽平原的晨光中醒來,我身在一片綠油油的稻浪中............ 一整夜的派對,有吃喝不盡的豐盛美食,而且晉升為"皇后"的我們可以安坐享用,由"各國國王"擔任廚師接受點菜,是不是很棒? 吹熄了siki特製蕉香提拉米蘇上的生日蠟燭、聽完前世情人的陶笛獻曲,小啾公主的五歲慶祝趴才正要展開............... 夜越來越深,氣泡酒佐帕馬火腿蜜瓜、啤酒配在地鴨喜露滷味

三峽祕境‧熊空休閒農場

從深圳回來後,覺得夏天趁我出國時悄悄來了.......... 突然很想念天還涼涼時的一次郊遊..........說是"郊遊"是因為這裡離我家實在太近,近到連小旅行都稱不上,可是眼前的景色卻遼闊美麗像是深山之中似的.......... 會知道這裡是有次看了好友DJ的遊記,對於這個名叫熊空休閒農場的景點很好奇,想不到除了貓空,三峽還有個熊空呢!找個假日驅車上山,山路蜿蜒,從山腳上起算還要開八

對於深圳的念想‧漁米粥

念想這個詞很有趣,在我的解釋裡,該說是想念的理由...... 具體用法像是,砂鍋粥讓我對深圳留個念想...... 這道菜叫焗水庫大魚頭,佐粥佐飯都好,味道濃郁卻不膩人,媽咪連聲叫好的一味...... 廣東人對於粥品很有一手,砂鍋粥說來也許不稀奇,清清粥水當鍋底,把生料涮著吃,不過那滋味卻特別悠長........ 原本就是漁村的深圳,海鮮品質其實也頗優,價格對台灣人而言算是合理,吃火鍋尤其

月亮代表我的心

才剛從深圳回台,坐夜機是累了點......... 還沒從旅途中回神,驚覺我的網誌竟然在今天滿五年了........ 跟V說東尼當時覺得我是玩票,大概幾天幾週就該停筆.......... V說:這該不是妳堅持最久的一件事吧?嗯,好像是耶.......... 寫網誌的樂趣對我來說大概有兩種, 一是保存當下情境中的喜悅,二是與好朋友間充滿默契的交流......... 我想一件事如果讓人開

傳說中的無雙牛肉

有些店家聽聞已久,可是總沒有機會或動力一訪,就像這家無雙牛肉就位在樂華夜市裡,離我家其實近得很,可是直到上周我才跟東尼去拜見一下傳說中的龜毛老闆....... 不過不能催趕、不能只點乾麵青菜、不能喧嘩甚至不能併桌(怕客人會不自在)的老闆這天沒露面,而是由老闆娘跟一位年輕媽媽一起打理,我跟東尼各點了乾麵、牛肉湯。又選了乾拌帶筋牛肉,然後開始慢慢又漫漫的等待..... 大概因為人手不多,我們又是

預約夏天‧超Happy的黑啤水餃趴

這次的趴讓我期待已久,因為好久好久沒有吃到家裡自己包的水餃啦!就在五一三天連假的前夕,精采的黑啤水餃趴上場! 這次的大廚由小V擔任,她一早託人買水餃要用的高麗菜、餃子皮、上好豬絞肉,然後手工剁餡調製,鄰居阿姨還有媽媽要幫忙,全被她攔下,這高標準的水餃堪稱少見哪........ 我大概有十幾年沒包過餃子,小時候家裡會在週日大費周章的來一下,之後買現成的太方便,我幾乎忘記包餃子的方法,

羅東勁好吃‧建益牛羊肉

呼呼,Tina不是貼錯照片,可是明明標題是牛羊肉怎麼冒出一盤冰品?其實這是套餐裡的甜點啦!大家要不要猜猜看有哪些口味?其中有令人想不到的素材喔! 晚上本想到羅東夜市吃喝逛逛,東尼卻說難得來一趟,想帶兩位好友吃這家他很喜歡的牛羊肉專賣店,這家建益我們上回來過一次(食記可點入),兩人點了幾樣,口味很不錯,這次四人剛好點個全羊大餐,這回成了識途老馬的東尼掛念DIY烤肩胛牛小排的美味,把清燉羊肉

向晚的奇想‧羅東運動公園

每次我總小抱怨去的地方都先做過功課,所以當身歷其境時已經失去驚喜....... 這次上天給了好棒的禮物,那便是不在計劃裡的羅東運動公園....... 不愛運動的我每次聽到"運動公園",就壓根不會想到此一遊,冒冒失失的以為不就是個"公園",加上透過照片的傳達不能完全展現這裡的美麗,就這麼一直與她擦身而過......... 逛完林場吃完肉羹已經是傍晚時分,吃晚餐太早了點,隨意開車到此,越逛越

浮木的歸宿‧羅東林場

現名羅東林業文化園區的羅東林場,是當年太平山伐木作業的儲木池,在保存當年樣貌的情形下,開放成一處非常舒服的遊憩空間......... 納姊、小妮、東尼與我一行四人,在池邊欣賞宛若九寨溝般的樹影水中漂浮,那彷彿是一個時代的印記,輕輕的留存在一汪池水中.......... 慢慢踱步沒有催趕,時間到了蘭陽平原,只剩下太陽的光線還有意義.......... 羅東林業文化園區 宜蘭縣羅東鎮中正北

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