[試吃]滋香豆腐店之冰豆干

最近礙於時間，不太敢答應試吃，不過收信時隨口說了"有家廠商在試吃冰豆干耶"，最愛豆製品的東尼馬上要我回信報名......

滋香豆干來自豆干店雲集的大溪，我們每次去都是吃熱滷味或是常溫製品，很好奇這冰豆干的風味.........

老闆寄了沉甸甸的三大包，有原味、沙茶、辣味，入口很有Q軟嚼感而且帶汁，嗜辣的我們都最喜歡帶辣的，因為辣度並不高，反而是更添香氣.........

經過反覆滷製的豆干很入味，我吃得淡，單吃要是多吃幾塊會覺得略鹹，還是配上飲料如冷泡烏龍、汽水啤酒最消暑，或是在家吃飯吃泡麵時夾上幾塊，就是最簡單的開胃菜了........


關於  滋香豆干