念想這個詞很有趣，在我的解釋裡，該說是想念的理由......
具體用法像是，砂鍋粥讓我對深圳留個念想......
這道菜叫焗水庫大魚頭，佐粥佐飯都好，味道濃郁卻不膩人，媽咪連聲叫好的一味......
廣東人對於粥品很有一手，砂鍋粥說來也許不稀奇，清清粥水當鍋底，把生料涮著吃，不過那滋味卻特別悠長........
原本就是漁村的深圳，海鮮品質其實也頗優，價格對台灣人而言算是合理，吃火鍋尤其可以選上幾樣添添湯底的鮮甜.....
想起妹妹又將"率團"到深圳過粽子節去，到時應該也會來嚐嚐這讓人難忘的美味！
上回的食記 順德風味粥底火鍋‧漁米粥
