咖啡與茶並列全球2大飲料，廣受各國喜愛。在日本甚至可說是和綠茶同等級的飲料。尤其工作上需要讓「頭腦清醒」的時候，不知不覺就好幾杯下肚了呢！ 但是，有不少人對咖啡仍抱持著”對身體無益”的負面印象吧!?
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事實上，咖啡豆可是含有對身體有異的成分喔。花王最近推出的新保健食品『Health Coffee』，其中高濃度的咖啡氯原酸，能幫助消耗脂肪，更捲起一股新的健康飲品旋風。
趁此機會，再度把咖啡具有的保健效果，統整如下：
■1：降血壓
根據花王的研究發現，咖啡所含的氯原酸類有改善血管內皮機能（※）的作用。也就是說，實驗後發現，它能有效改善高血壓患者的病情。
同時，在烘培過程中會產生的氧化成分（苯三醇）越少，氯原酸類含量即越高，這種咖啡豆的則相對效果更佳。
換句話說，高血壓患者只要挑對了咖啡，就能達到控制血壓的療效。
■2：防止老化
之前在「其實『咖啡』是消除老化的原因！」一文中提過，活性酵素是造成老化的原因，而氯原酸能清除活性酵素。總結來說，咖啡具有抗氧化功能。
對老化這個字很敏感的女生來說，這可是天大的好消息呢！隨手可得的咖啡，就能幫你輕鬆天天抗老，這可讓女性們信心大增呢！
■3：燃燒脂肪
根據BMI的判定標準25以上30以下即為“肥胖” ，花王針對BMI平均27.7略偏高的人，進行了咖啡實驗，結果發現氯原酸有降低體脂肪、體重的作用。
而且還發現，持續攝取氯原酸類能幫助消耗體力、特別是能有效增加脂肪燃燒。之所以能降低體脂肪，主要在於體內的脂肪燃燒效率提高的關係。
但是，咖啡可不建議隨時隨地、想喝就拼命喝喔！ 提醒大家，有些東西不建議和咖啡同時攝取。
在「小心傷身！喝咖啡時不能同時攝取的5樣東西」一文中提到，記得避免和藥物或營養補充劑、含豐富鐵質的食物同時攝取，以免咖啡直接排除體外，無法發揮營養效果。
隨手可得的咖啡，一直以來給人嗜好品的印象。沒想到竟藏有意想不到的健康效果呢！
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參考※血管最内層中的細胞所擁有的機能、它可以調節血管壁的収縮・鬆弛，讓血壓保持正常，是非常重要的角色。
◎翻譯：師咻咻
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