『美忍者』至目前為止也已經介紹了「改變吃飯順序就能夠變苗條！」「睡前8大NG習慣 讓你深陷「暴食惡性循環」」等各式各樣的減肥法了。大家是否已經找到適合自己的減肥法了呢？
但是在這之中，一定還有「還沒找到適合自己的減肥方法」的人。在這裡這回要來介紹從今天就可以開始實行，利用小鉢的減肥法。
■兩個孩子的媽，松嶋菜菜子的減肥方法
生完第一個孩子後，僅4個月就復出工作的女優，松嶋菜菜子。竟然只花了1個月就成功瘦身7公斤，她到底是做了什麼呢？
方法就是在餐前飲用豆將以及將白米換成五穀米或玄米，並將以和食為主的配菜少量地裝在較小的餐具裡好好咀嚼等，只要稍微改變日常的用餐習慣就能辦到的簡單減肥法。
特別是使用小鉢的餐飲，對減肥是非常有效的！ 讓人忍不住想要馬上嘗試的理由如下：
■小盤有益減肥的理由
使用大碗吃飯會搞不清楚自己的食量，東西剩下會覺得很浪費，反而造成飲食過量的問題。這麼一來，就會超過八分飽的界線，所以不推薦。
那麼，使用小盤用餐為什麼會有減肥的效果呢？
（１）少量地攝取多種料理，營養比較均衡
（２）色彩多樣，視覺上也可以獲得滿足
（３）可以知道自己的食量
（４）防止飲食過量
此外，筷子移動的時間增加，吃飯時間變長，還能預防狼吞虎嚥。
羊栖菜、炒牛蒡、蘿蔔乾、菠菜等都是低熱量的配菜，最適合裝盛在小盤裡食用。另外，平常所食用的肉類魚類也分成小鉢裝，就可以避免飲食過量。一定要試試看喔！
＠譯者：藍藍
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