天房

到東京自由行時有些料理我們是非吃不可,其中一就是“天丼”,以前鍾情淺草的『葵丸進』,後來吃過築地的『天房』後兩個人就變心了。

天房
每天早上到築地吃早餐時都覺得是個大難題,每一家都想吃,有時候還會一連吃兩家,像這天早上就是如此,我們在吃完『市場すし』後又到『天房』來吃天丼。

天房
『天房』店內很小,一打開就聞到濃濃的麻油香,邊同時還傳來油鍋劈哩啪啦的炸物聲,不只聞起來香、起來也挺悅耳的,會讓人忍不住微笑,是家有幸福味道的店。

天房
對於穴子魚甚是喜愛,不論是哪種料理方式都愛,各有各的美好,而這一整條的炸穴子魚更是令人魅力無法擋的人間美味。

天房
穴子魚本身有特殊的香氣,炸得外酥內軟,一口咬下,真是好吃呀~~。

天房
芝蝦穴子天丼

天房
搭配點漬物可解油膩。

天房
豆腐也好吃,日本吃涼拌豆腐習慣在上頭放點薑泥提味,amy覺得還挺不錯的,後來在家吃涼拌豆腐時也會磨點嫩薑泥,讓涼拌豆腐吃起來有層次感。

天房
芝蝦穴子天丼上頭滿滿的芝蝦芝蝦天丼是這裡的招牌,那芝蝦的蝦香特別濃郁鮮美,光想起來就會忍不住口水直流泥~。

『天房』的天丼有種豪邁的美味,吃起來非常過癮,CP值極高,是到築地市場時值得造訪的一家店。


天房
築地場內6號館

延伸閱讀:

葵丸進

天房

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我要留言:
  • Lydia
    2013-05-01 17:10:20
    喔 謝謝Amy! 忘記說,這次也將拜訪瓢亭。滿心期待!Thanks again!
  • Lydia
    2013-05-01 00:41:45
    Hi Amy~ 過兩個禮拜就會去日本來個家族旅行。雖不是第一次去日本,卻十分期 待。尤其是將第一次造訪築地,去嚐嚐最新鮮的壽司。雖然我很願意排壽 司大,父母應該對排隊不會有太大的興趣。不知Amy是否能推薦幾間其他 在築地還不錯的壽司店呢? 去嵐山時,也有將Amy介紹過的京野菜餐廳排進了行程。很期待呢! 謝謝!
    版主回覆 2013-05-01 07:11:10
    坦白說,我覺得都差不多,差異性沒有非常大 如果有老人家的話,其實建議挑一家環境比較寛敞些的店 基本上築地的店都不會太差