羊肉攤

羊肉湯和牛肉湯是吸引amy一再食遊台南的最大主因,常常懷念著那鮮美的好滋味。在台南從早到晚都可以喝到牛肉湯,好喝的牛肉湯還不少,但好喝的羊肉湯就寥寥無幾了,以往除了包成羊肉外幾乎是別無選擇,但只有早上才能嚐到,總覺得多少有些遺憾,但這個遺憾現在因為這家『羊肉攤』而補足了。

羊肉攤
位於海安路上的『羊肉攤』是近兩個月才剛開幕的新店,老闆是包成羊肉舊東家的外甥,之前在包成羊肉學藝多年,直到包成羊肉易手之後才決定自己開店。

羊肉攤
沒有廣告也沒有宣傳,靠的是路過客人的偶遇,因此開幕兩個多月了,生意仍不是很穩定,不像包成羊肉般門庭若市,不過也因為客人的口耳相傳而漸入佳境就是了。

羊肉攤
這天我們中午一到台南就馬上來報到,看著桌上熟悉的羊肉湯套餐,到台南的第一餐就吃能到羊肉湯的那種幸福真是感動得說不出話來呢~。

羊肉攤
新鮮的羊肉軟嫩可口,湯頭濃郁鮮美,叫人不愛都難。

羊肉攤
乾拌羊雜

羊肉攤
乾拌羊焢肉
羊雜與羊焢肉也是每次必點的,兩種都很好吃,新鮮的羊肉就是一點膻味都沒有,蘸著台南特有的醬料,一口肉一口湯,真是人間美味呢~。


羊肉攤
『羊肉攤』因為中午才開始營業,因此與包成羊肉最大的不同就是這裡有熱炒的羊肉,也是很好吃哦~。

『羊肉攤』是除了包成羊肉以外amy也很喜歡的羊肉湯,當然最主要也是因為味道跟包成羊肉是一樣的,而它的營業時間也刻意錯開了包成羊肉的早餐時間,這裡是中午才開始營業,所以現在在台南從早到晚都有羊肉湯可以喝囉~,真是令人開心的一件事呢~。

羊肉攤
台南市海安路一段68號


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  • 匿名
    2013-03-29 03:44:24
    他們最最最讓人驚豔的料理,是粉蒸羊肉喔~~ 清蒸的帶皮羊五花肉!沒有過份的調味, 若是沒有高品質的羊肉!與老闆的用心 根本不可能端出這道超級美味的料理~~~
  • qm671006
    2012-10-14 13:50:02
    看了妳的台南美食,讓喜愛台南美食的我也多了許多大飽口福的機會,台南有一家很有名 的紅茶店(雙全泡沫紅茶)你們有去喝過了嗎?如果沒有的話,建議你們去喝喝看唷.非常的 不錯.
  • 小貴婦
    2012-10-06 12:12:45
    AMY: 我住屏東市,大概一個月會去台南"進食"1-2次吧,台南真的是吃的天堂,若下次妳們有去, 關仔嶺上有一間"岩頂咖啡"的桶仔雞也另人回味無窮,我都叫老板另外打包雞油,回家炒 菜超讚啊~
  • anita
    2012-10-02 08:54:47
    請問amy去台南,都住在哪裡?可以介紹一些飯店嗎?謝謝!
    版主回覆 2012-10-02 11:55:38
    我都住大億麗緻,因為地點最好
  • satine
    2012-10-02 01:22:26
    謝謝amy的分享 我就是在等這攤的資訊XD 今年去了4次台南沒一次喝到羊肉湯的T^T 因為睡太晚了 這攤的營業時間真的太好了~
    版主回覆 2012-10-02 11:55:19
    我懂你的感覺 所以我在台南時都要用鬧鐘 強迫自己早起去吃包成羊肉 不過現不用了,因為中午也有的吃了呢~
  • zoe9411
    2012-10-02 01:13:40
    看起來好好吃唷!! 哎呀!!不過在台南~只能等有機會才能吃囉
    版主回覆 2012-10-02 11:54:27
    有機會到台南一定要嚐嚐呢~ 保證不會讓你失望的