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休閒興趣

2012-01-30 00:10:00

開工大吉

雖然初五是開工日，但相信大部份的人應該都是今天上班吧？amy的網誌也是，從初一休到昨天，今天開工。網誌好久沒有休這麼長的假了呢～，感覺好像有點慵懶，但又很期待，資料庫裡還有許多美食等著一一跟大家分享，就從初五的開工日開始說起吧。

今年年假有9天，大家有沒有去哪裡走走？北部下了好幾天的雨，每天都又濕又冷的，到初五才放晴回暖。今年過年amy大部份的時間都待在家裡，除了回娘家以外，唯一的外出活動就是初五那天跟朋友到『屋頂上的貓私廚』歡慶開工。

相信很多人都跟amy一樣，到『屋頂上的貓私廚』都覺得像去朋友家做客，以前跟Roy和胖胖還不熟時那種感受就已經存在，現在大家真的變成好朋友了，感覺就更是如此，這天我們幾個朋友帶點伴手禮來跟他們兩個人一起吃吃喝喝，祝賀他們開工大吉。

每次到『屋頂上的貓私廚』總覺得在他們的巧手佈置下，餐桌都好有味道哦～，每個節日餐桌都有不同的氣氛，像這天桌上擺了蘭花和西洋梨，呈現出一整個優雅的年味呢～。

這天胖胖用烏魚子、柿餅和台南香腸做出超級好吃的前菜，amy從沒想過原來柿餅和香腸也能這麼搭，一旁的烏魚子也是品質極佳，出奇美味。

蔥㸆鯽魚

紅燒茄子

涼拌腐竹

滷味
路過『陸光小館』時發現當天有營業，於是amy就順道帶了些小菜。除此之外，這天amy當場做了一道“鮮蝦粉絲煲”哦～，不是amy自誇，amy做的粉絲煲還蠻受歡迎的，吃過的都說讚呢～，可惜竟然忘了拍照。

朋友帶來的滷牛腱。這天大家從一進門就開始開心地的聊天，聊太開心的結果是好幾個菜都忘了拍

。

筍絲焢肉
這道筍絲焢肉是Roy做的，超級好吃，筍絲入味到了極點，整個吸收了滷汁的醬香，喜歡台式筍絲焢肉的朋友有機會到『屋頂上的貓私廚』一定要嚐嚐這道菜。

芋頭燉飯
這個台式芋頭燉飯也超棒，除了加入整塊的芋頭之外，最主要的是用芋頭高湯燉煮，米飯充分吸收了芋頭的香氣，美味到一個不行，再加上鹹蛋和蒜苔，巧妙的搭配，讓味覺的滿足感達到滿分。

雞湯
Roy還用新鮮的巴西蘑菇和冬筍燉了一鍋雞湯，味道好極了，每次到喝Roy燉的湯都有幸福的感覺。

最後的甜點是友人帶來『繽紛蛋糕坊』的“經典巧克力”，這款蛋糕amy很喜歡，香濃的巧克力香，不會太甜、非常好吃，配上友人的頂級咖啡，完美的happy ending。

這天天氣很好，貓咪們都在陽台慵懶地曬著太陽。

人與人之間的緣份很奇妙，2010年無意間發現了『屋頂上的貓私廚』，第一眼就喜歡上那裡的氛圍，因緣際會和Roy與胖胖成了好朋友，能跟他們一起分享開工日，大家一起吃吃喝喝、聊聊生活上的趣事，這種感覺真好。

屋頂上的貓私廚
台北市敦化南路一段190巷29號5樓
0961173451

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我要留言：

dupqcqp

2012-01-31 13:44:06

天天開心
毓玲

2012-01-30 23:36:27

的確感覺很幸福喔!今年過年真的不太適合趴趴走!哈!