『32行館』的餐點amy一直都很喜歡,主廚正是amy的義大利料理老師,手藝當然沒話說,因此每次到『32行館』都習慣交給老師安排,而每一次也都令我們十分驚豔。
『32行館』的生意不論平日假日都很好,天天客滿,幾個星期前就已聽說訂位滿到過年呢~。
這裡是開放式的廚房,可以看到廚師們忙碌的身影,重點是廚房很乾淨呢~。
每個桌上都放了沙沙醬與油醋醬。
S.Pellegrino氣泡礦泉水。
『32行館』的麵包amy還蠻喜歡的,不論香氣或口感都很棒。
搭配麵包的3款抹醬,分別是蘿勒奶油、鯷魚橄欖和茄子醬,3款都非常好吃,跟麵包超搭的呢~。
油醋醬也是用來搭配麵包食用的,品質也很好。
海鮮雞肉丸
海鮮雞肉丸上頭是黑松露現刨的絲哦~,這個海鮮雞肉丸一入口就品嚐到那明顯的鮮甜味,配上底下滑順細緻的醬汁,非常好吃。
日本大干貝上頭也同樣擺滿了松露絲,生食等級的大干貝,煎得外焦內嫩,鮮美十足。
香檳茸與清湯
這香檳茸只能用鮮嫩多汁又美味來形容了,口感好味道佳,令人相當難忘。
清湯味道高雅濃郁、蕈香十足,相當好喝。
白松露燉飯襯鴨肝
這個算是『32行館』的招牌菜,也是amy很愛的一道料理,燉飯充滿了松露的香氣,鴨肝細緻濃郁又鮮美,真是令人滿意。
龍蝦麵
這道是特地跟老師order的料理,因為amy很愛吃龍蝦麵,於是提前打電話請老師安排,這天的感覺龍蝦比麵還多呢~,波士頓的大龍蝦蝦肉鮮美彈牙,吃起來相當過癮。
肋眼牛排
兩人直呼著好飽之際,服務生竟又端上了牛排,這頂級肋眼牛排超好吃的,『32行館』的牛肉真不是蓋的,品質非常棒,牛肉香氣十足,口感軟嫩可口,喜歡吃牛排的人一定要來嚐嚐。
搭配牛排的蔬菜薯泥,是不是美得像珠寶盒呢?
甜點
這天的甜點是熔岩巧克力和手工草莓冰淇淋,兩款都超好吃,熔岩巧克力香甜而不膩口,自製的手工草莓冰淇淋也超香的,滿是草莓香甜,有戀愛的感覺呢~。
最後來一杯咖啡,味蕾的滿足達到滿分。
『32行館』的餐點絕對是沒話說的好吃,難怪位於北投還是天天一位難求。這天不論泡湯或用餐的感覺都很棒,改天要再約姊妹們一起來泡湯吃飯,享受女人的美好時光。
32行館
台北市北投區中山路32號
02-66118888
延伸閱讀:
32行館﹣泡湯篇