年味

過年的腳步越近,百貨公司和市場裡的年味就越來越濃了,昨天去Sogo復興館的City Super,人潮比平常多很多,停車場也幾乎要客滿了,到處都是辦年貨的人。今天一早去市場買些東西,同樣也是擠滿了人,原以為今天補上班人會少一點,但好像也沒有,市場還是跟假日一樣熱鬧,賣年貨的攤子也多了起來,整個市場擠的水洩不通,很難想像下星期更接近過年時會變成什麼樣子年味

年紀越大發現對過年這件事的興趣越來越低,記得以前好喜歡過年,小時候真的有"穿新衣戴新帽"的感覺,有壓歲錢可以拿,又可以玩鞭炮;長大後常常買新衣,過年時就不再有什麼期待感了,上班後也沒有壓歲錢可以拿,反而是付出去的壓歲錢一年比一年多。

以前上班的時候總是期待每年的年終獎金,說來也好笑,amy上班10年,最多只領過1個月的年終,大多時候都是半個月或甚至沒有年終,每年公司都說沒賺錢,以前超羨慕同學領2~3個月年終的。記得有一年老闆心情好,除了年終之外,還私底下包了2萬塊給我,當時還挺開心的,不過也就這麼一次,現在沒上班,只能跟大老爺要紅包了。

昨天跟朋友聚會時,大夥兒聊到了"年夜飯",每個人家裡的年夜飯都有些指定的菜色,台灣人家裡長年菜、白塹雞不可少,外省人家裡香腸臘味必備。amy這個台灣女兒外省媳婦可就煩惱了,想吃熟悉的年夜飯又要替夫家著想,但家裡就三個人吃年夜飯,平時吃的豐富,年夜飯反而不想麻煩地準備太多東西,但又覺得好像要做點什麼才有年味似地,總之就是一個心煩,很想到日本料理店外帶三碗散壽司就好年味。不知道大家年夜飯菜色都想好了嗎?有沒有什麼特殊的指定菜色?歡迎留言分享。

年味
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我要留言:
  • wen132n
    2010-02-11 07:39:55
    記得13年前剛嫁時回台南過年. 婆婆炒南部"甜米粉".. 我看婆婆1匙.2匙.3匙.4匙....的糖放入炒米粉中.. 眼睛睜很大..心想這怎摩吃阿?? 真的是甜米粉炒... 後來婆婆有糖尿.就自知不能放太多糖了... 炒米粉有較正常一點了.. 現在.公公婆婆都百年了... 回台南過年就剩我們這一輩的.. 年夜飯就隨意了.愛吃什麼就弄什麼... 反而思念婆婆的滷肉.炒米粉...
  • babyshell
    2010-02-11 02:04:31
    我來自外省家庭(我爺爺-湖南/奶奶-瀋陽/媽媽-山東), 我們每年的年夜飯菜單都是固定班底, 一年吃ㄧ次,但從來吃不膩: 自製湖南臘肉一大盤 滷菜兩大盤 媽媽積的東北酸菜炒冬粉(大家都用搶的) 涼拌豬皮凍 涼拌海蜇皮 肉丸子燴海參 冬筍炒牛肉(這道一定要有火辣辣的辣椒,很過癮) 年年有魚 茄汁大蝦 菜心雞湯 or 籮蔔雞湯 甜點: 奶奶做的八寶飯 宵夜: 晚上11點多開始桿皮包元寶,過午夜下鍋, 一端上桌大家搶著夾(因為只有幾個有包銅板,討幸運) 以上,就是我們家爆肚年夜飯菜單,提供Amy做參考囉~~
  • Eva
    2010-02-11 00:49:59
    我家是台灣家庭 過年常見長年菜雞、魯筍絲、白斬雞、香腸、蘿蔔糕 今年媽媽比較忙 叫我自由發揮隨便上菜 打算弄醉雞、紅酒燉牛肉、雞肉丸子鍋、高麗菜封矇混闖關XD 以上給amy參考 新年快樂
  • Tinaling
    2010-02-10 04:04:26
    推2 這幾天都在大掃除 真得年味愈近了 ~ amy&anthony 新年快樂 !!
  • sylvia
    2010-02-08 16:55:38
    還好,我公婆明理,只要拿出菜錢,吃甚麼他們張羅,只是不怎麼好吃罷了,落得輕鬆就好。 要說,除夕出國旅行也行,只要紅包別忘記,啥事都好辦。 過年嘛,團圓歡喜最重要,齊心協力,就能過好年啦!
  • 異鄉異客
    2010-02-07 19:44:37
    聽起來是懶洋洋....那建議走出家門, 做些慈善義工. 有時和人分享, 助人為快樂之本, 等老詞其實是真的! 不一定要待在家裡過看您的部落格也像是位不拘泥的人
  • nana47
    2010-02-07 13:11:25
    我們家每一年除洗都是吃火鍋~反而簡單 婆家有個很特別的習慣 除洗中午一定吃春捲(自己準備材料)要吃什麼自己捲 所以我滿喜歡過年的~反而比平常大姑們回來時簡單 不過過年前的大掃除就累人了!!
  • 文妹
    2010-02-07 08:18:49
    唉 , 我正為這個年該買些什麼? 該準備什麼而發愁, 所以想來amy這兒解惑呢! 在這我學習到很多料理的方法, 因為您解說的很清楚, 也無私的分享一些要領, 在此也謝謝您 不過我也一直很好奇, 我家人口很少 所以我平日買東西不敢買太多種(怕少用而浪費) 我很好奇的是, 您如何做冰箱及食材管理呢? 我只有想到火鍋啦, 其他的等您喔 謝謝
  • XJ
    2010-02-07 06:26:11
    以前我家的傳統年夜飯就是圍爐, 我媽只須上一趟市場將材料買齊 我們幾個小孩會負責洗菜與擺盤, 想吃什麼就下什麼料 一家人輕輕鬆鬆的邊吃邊聊, 我一直很喜歡這樣的年夜飯 婚後一直和先生在國外, 沒機會回台過年 在國外時, 我會延續從前在娘家的年夜飯傳統--火鍋 有一年回台灣婆家過年, 做完一桌子的功夫菜, 還要到南門市場買熟食, 到濱江市場買生漁片 搞完這些後, 我已經沒啥食欲了 原來婆家的年夜飯是這麼累人 從此, 不再想回婆家過年了
  • qqoo1314
    2010-02-07 04:44:41
    哈~~ 我家是辛苦的大嫂在張羅著!隨便吃就好啦XD 平常心!^^ 推+點3 ^^
  • 匿名
    2010-02-06 17:53:20
    過年人少就不熱鬧,找些親戚朋友併一併嘛.吃什麼倒是沒差別,人多胃口也會比較好.
  • 2010-02-06 15:52:18
    忘了說XD~ 過年我家最常出現的菜色就是烏魚子跟臘肉了........
  • 2010-02-06 15:49:54
    我爸爸那邊每年都是找餐廳吃~大家輕輕鬆鬆過個年 但是吃完回家聊聊天就各自回去了 媽媽那邊則是傳統的自己煮年菜 比較辛苦~可是大家聚在一起聊天就會久一點 不過說到底還是當小孩的最輕鬆....有吃有壓歲錢也不用動手= =|||
  • Joy
    2010-02-06 15:25:43
    今年和夫家的媽咪商量一下 先依家人的喜好來定年菜 買現成的回來吃 讓大家輕輕鬆鬆過個 異於往常的年
  • 不會煮飯的媳婦
    2010-02-06 12:05:39
    做媳婦一定要作飯菜給婆婆吃嗎?? 久久才回去一次 婆婆的女兒就可以閒閒的等媽媽煮好飯菜 卻執意要做媳婦的在旁邊幫忙 甚至煮好一桌菜飯給她吃 但我連柴米油鹽醬醋茶放哪都不知道 切個菜炒個菜不照他的方式習慣 又要碎碎念 我想婆婆以前沒媳婦時應該煮得比較快樂ㄅ 總之 過年....應該是個歡欣的節日 卻是我每年最痛苦的日子...... 好想跟媽媽一起過年 吃媽媽煮的拿手好菜 為何結婚後一定要跟別人的媽媽一起過年呢??