丰泉

在＂上海新天地＂逛街最棒的就是逛累了隨時都有地方可以坐下來吃點東西、喝個下午茶休息一下，這裡的每家餐廳看起來都很不錯，我們隨緣挑了一家，沒想到誤打誤撞找到了這家李光耀御廚郭文秀主理的『丰泉』。


『丰泉』以前是『逸飛之家』，2008年3月才改成『丰泉』。李光耀御廚郭文秀接受過法國廚藝訓練，曾任法國駐新加坡大使館的私人總廚。這天我們無意間挑上它，回去看了旅遊書才知道自己挑了一家很有名的餐廳。


這裡的下午茶很便宜，一塊蛋糕、一杯茶或咖啡只要人民幣50元，在上海算是便宜的消費。




我們挑了室外的座位，後來發現大部分的人都坐在室外耶～，原來大家都喜歡這樣的氣氛。


每個位子旁邊都有一個立式暖爐，雖然天氣很好，但氣溫只有10度，沒有太陽時還是很冷的，請服務生點上暖爐，馬上就溫暖了起來，真好。


其實室內也很不錯，一樓以吧台座位為主，感覺很輕鬆，適合吃點輕食。


二樓的感覺跟一樓及室外又截然不同。




二樓以沙發座椅為主，創造出慵懶舒適的感覺。一家餐廳三個用餐區都有著不同的味道，非常吸引人。


跟服務生表明我們要喝下午茶，點好咖啡後，她端來了一大盤甜點讓我們挑選。


總共有10種，每一種看起來都很好吃，真想全點了，可惜只有一個胃，只能選一種。


烤布蕾好大一份，上頭的焦糖是現烤的，脆脆的很好吃，底下的布蕾口感很軟嫩，香濃的牛奶雞蛋香，不會很甜但很好吃。


焦糖蘋果塔。微酸的蘋果搭上甜甜的焦糖超對味，配上外酥餡軟的塔皮真的很棒，再來上一杯好咖啡，滿足感達到100分。


卡布奇諾。


拿鐵。二杯咖啡都很好喝，配上甜點真的是最棒的下午茶，很享受。

『丰泉』的下午茶不錯，再加上這裡環境很好，氣氛也棒，50塊人民幣除了買到一杯咖啡和一個甜點外，還能買到很棒的心情和回憶，這個是無價的。