『疆 串燒烤肉專賣店』也是一家路過N次的店，越晚生意越好，每次宵夜時間都看到滿滿的人。這天我們七點多來，時間還早，大家還沒開始吃宵夜，這樣也好，人少用餐舒服些，而且不用等。
『疆 串燒烤肉專賣店』不太像串燒烤肉店，反而比較像泡沫紅茶店，店裡的服務生跟烤肉的師傅都很年輕，感覺上是一家適合學生來的店。
很快地點好了想吃的東西，啤酒先來，這裡和『蛤蚧燒貨舖』一樣滿冰箱的海尼根。（未成年請勿飲酒）
連小菜都跟泡沫紅茶店的一樣。毛豆蒜香十足，口感鬆軟，還蠻不錯的。
泡菜口感爽脆，不會太酸，還不賴。
牛五花／$60。肉質不太好的牛五花，烤的太熟了，口感變的更差了，不過一份才60元也沒什麼好計較的。旁邊是一串35元的特選牛肉串，也是不怎麼地。
吃烤肉附的生菜。
生菜包了牛小排和蒜片，比單吃好一點點。
牛小排／$120。口感比牛五花好了一點，畢竟價格是二倍，但跟前一晚『蛤蚧燒貨舖』的還是完全不能比。
特選羊肉串／$50。孜然味超濃的羊肉串，羊騷味也很重，同樣地肉質不太好。
七里香／$20。這個七里香的油有被逼出來，因此吃起來不會太過油膩，皮有酥脆感，還可以。
雞翅／$20。一隻20元的雞翅顯然比前一晚『蛤蚧燒貨舖』一隻60元的小上許多，同時味道也差了很多，吃了這個後讓我們更加發覺『蛤蚧燒貨舖』的有多迷人。
去殼蝦子／$70。蝦子鮮度還不錯，只可惜還是烤太熟了，失去了口感。
牛肉肉燥飯／$20。牛肉肉燥飯還可以，但比起旗哥的還是差遠了。
這天吃完『疆 串燒烤肉專賣店』更確定它比較適合學生，價格便宜，花200元就可以吃到很多東西，但論起品質，『蛤蚧燒貨舖』還是勝出許多，真是所謂一分錢一分貨。這次去台南更加確定了一件事，那就是在台南若想要知道一家店合不合我們的胃口，先得看看有沒有很多在地的歐吉桑光顧，如果有那就大概沒問題了。
疆 串燒烤肉專賣店
台南市保安路26號
延伸閱讀：
蛤蚧燒貨舖
