接二連三造訪『新同樂餐廳』

anthony生日時選擇了『新同樂餐廳』享用他的生日大餐,amy生日當天也不例外,同樣選擇了『新同樂餐廳』,總覺得生日就是要吃點高級料理來寵愛自己一下。但為什麼說"接二連三"呢?原來是廚藝課的同學們看了amy寫的食記後,都嚷著要去嚐嚐,就這樣amy竟然在一個星期內去了二次『新同樂餐廳』。因為二次吃的東西都大同小異,所以就寫在同一篇吧~。

接二連三造訪『新同樂餐廳』
一個星期內吃二次『新同樂餐廳』最大的好處就是amy找到了最適合自己的點菜方式。

接二連三造訪『新同樂餐廳』
涼拌耳絲。這個豬耳朵好吃極了,滷得味道很透,拌了些許辣油提味,讓人忍不住一口接一口停不下來。值得一提的是這個豬耳朵每一片的厚度幾乎都一樣,是純手工切出來的,這也是它講究的地方,一家好的餐廳處處都用心。

接二連三造訪『新同樂餐廳』
薑片皮蛋。『新同樂餐廳』的皮蛋很特別,沒有一般皮蛋的臭香味,口感較脆,別有一番風味。

接二連三造訪『新同樂餐廳』
每次吃都讓人回味無窮的紅燒大煲翅,湯頭濃郁鮮美、無懈可擊,獲得眾人一致的激賞。

接二連三造訪『新同樂餐廳』
這天anthony吃套餐,amy選擇單點。這是套餐裡的羊排,味道跟上次一樣的美好。

接二連三造訪『新同樂餐廳』
北菇鮑魚。anthony非常喜愛『新同樂餐廳』的鮑魚,把套餐裡的龍蝦加價換成了北菇鮑魚,原以為會跟大只的原隻鮑魚差不多,但實際品嚐後才發現,作法上與大只的不太相同,味道雖然還算可以,但仍然不及大只的原隻鮑魚彈牙黏口,香氣也相去甚遠。

接二連三造訪『新同樂餐廳』
腊味煲仔飯。套餐是以上這四道菜,每一種都好吃,都很夠水準,不論什麼時候來吃味道都一樣,這就是"品質"。

接二連三造訪『新同樂餐廳』
脆皮雞。這道脆皮雞amy給它打100分,超級好吃,雖然半隻要價1400元,但絕對值得一嚐。雞肉吃起來皮脆肉嫩,加上醃料入味,連皮帶肉吃起來鹹香勾魂,好吃得讓人光是回想那個美味就會口水滿溢。

接二連三造訪『新同樂餐廳』
清炒絲瓜。炒的脆綠的絲瓜吃起來有著絲瓜的香甜和高湯的香氣,這是大火快炒才有的美味。每次在『新同樂餐廳』吃青菜都覺得好好吃哦~,總好奇人家怎麼連青菜都可以炒的這麼好呀?好吃到沒得挑剔的完美美味。

接二連三造訪『新同樂餐廳』
處女蟳冬粉煲。一上桌那香濃的處女蟳鮮香味就撲鼻而來,光聞味道就能勾起十足的食慾。

接二連三造訪『新同樂餐廳』
這道處女蟳冬粉煲超讚的,冬粉口感軟Q適中不說,每一條冬粉都被處女蟳的蟹膏包裹住,每一口都能吃到那處女蟳的鮮美濃郁,整體滋味雅致迷人,好吃到連舌頭都會吞下去。

接二連三造訪『新同樂餐廳』
處女蟳泡飯。餐廳貼心地幫我們五個人分好了,因此沒有拍到整鍋。這個處女蟳泡飯與上頭那個冬粉煲表現出來的是二種截然不同地鮮美味,泡飯比較清淡,但清淡中卻有著鮮味無限,一口入那鮮味就在嘴裡散發出來,直噴腦門,讓人忍不住發出讚嘆,真棒。

接二連三造訪『新同樂餐廳』
三蔥炒龍蝦。三蔥炒龍蝦是用宜蘭的三星蔥、洋蔥和紅蔥頭炒出來的,很香很夠味,香Q彈牙的龍蝦肉口感厚實,非常好吃。人多吃飯真不賴,一人半隻龍蝦,五個人就炒出這樣子的一大盤,大家看到都傻眼,超大盤的,但吃了一口後就不約而同地驚呼"好好吃哦~"。就這樣,從喝完魚翅後就喊飽的五個人,每道菜一上桌又迅速清空,不斷在喊飽與被料理吸引的矛盾中渡過。

接二連三造訪『新同樂餐廳』
這天的核桃糊還是一樣好喝。

接二連三造訪『新同樂餐廳』
新的甜點"桂花奶酪"。

接二連三造訪『新同樂餐廳』
富層次感的桂花奶酪,上層是桂花蜜,下層是奶酪。桂花奶酪清甜淡雅、清香宜人,不同於核桃糊的濃郁,感覺上更有特色更好吃。

『新同樂餐廳』的菜真的很棒,脆皮雞、處女蟳、三蔥龍蝦等都是讓人難以忘懷的美味。每次用餐的感覺都很棒,服務好、餐點好,同學們都非常滿意,折扣後一個人2861元,大家都覺得超值得的。『新同樂餐廳』是一家讓人吃了會一直想再去的餐廳。

新同樂餐廳
北市敦化南路二段34號
02-2700-1818

延伸閱讀:

新同樂餐廳
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我要留言:
  • tu
    2009.04.01 02:32:28
    B1
    Dear Amy: 一直是你網誌的忠實觀眾,也常常跟你訂購保養品。 也知道你是一個愛護環境,重視有機產品的消費者,但我在這邊能不能有一個小小的請求,希望能不能不要把拍攝的魚翅放在網誌上。 或許無形之間,透過你網誌的力量,可以改善中國人的飲食習慣! 相信這會是一個偉大的而有意義的改變! 你可以將此回應刪除,謝謝!
  • jiun6372
    2009.03.25 18:41:22
    B2
    我記得以前半隻脆皮雞才650元耶! 有漲那麼多喔? 不過,現在的套餐裡的菜式改了好多 好久沒去新同樂@@ 排翅看起來依舊很美味,肚子餓了...orz
  • takowang
    2009.03.25 02:07:32
    B3
    "你們是不是中午去才那麼便宜啊," 不會吧, 一人近US$90算便宜? OMG. 全球金融海嘯當下, 台灣富裕的人還是很多 bah.
  • beautyni7
    2009.03.25 01:49:15
    B4
    好高檔的料理唷 每一道都好精緻 加上詳細的介紹 好好吃唷!!!!!!!!
  • adonis0906
    2009.03.24 23:17:48
    B5
    看起來也太好吃了吧 流口水了
  • Yu
    2009.03.24 16:27:09
    B6
    請問要什麼條件才有折扣?
  • zine1215
    2009.03.24 15:53:57
    B7
    看到桂花奶酪第一張照片時想說怎麼沒有奶色, 原來是藏在下層, 這樣搭法倒是沒吃過 ><
  • tearinheaven
    2009.03.24 14:28:33
    B8
    可不可以請問你大概價位是多少呢? 我們是學生但是也想吃大餐 呵呵 謝謝你分享好多美食 還有非常受用的食譜 呵,明年我將出國念書 現在已經在廚藝上不斷練習囉
  • cynlia
    2009.03.24 07:12:08
    B9
    親愛的amy~ 首先要先謝謝妳分享~ 因為這週五我將要和老公去京都賞櫻,之前在網路上花了很多時間作功課 看到了妳去年去京都時的遊記,給了我很大的幫助,尤其是菊乃井還有八坂圓堂的炸物 所以就預約好了菊乃井,希望在京都道地的懷石料理洗禮下,可以留下美好的回憶! 不過重點來啦,我要說的是,真的是很巧!! 本來看了amy的京都遊記之後,就沒有再看妳的其他文章了~~ 直到前幾天因為我想學cooking課,所以在網路上搜尋適合的課程 在奇摩知識上找到了廚藝雅集,就很有興趣!也報名了四月份的課程 後來又看了看別人的分享,咦.....好眼熟的格哦!我又因為了cooking課連結到妳這邊 哈~~真是好有緣份也很有趣! 所以潛水的我,就浮出水來留下了這一篇留言 以後也許有機會在廚藝雅集裡碰到面囉~^^
  • soleil531
    2009.03.24 06:52:14
    B10
    看您部落格很久了,您真是用心記錄美食的大師! 口水直流阿...
  • striking22
    2009.03.24 05:02:58
    B11
    看起來真的好美味噢
  • perryrebecca
    2009.03.24 03:37:01
    B12
    好想吃 一定要找個藉口叫達令帶我去吃^^
  • show781113
    2009.03.24 02:24:01
    B13
    都是高級美食ˊˋ 哈囉您好~ 我是負責網路部門的eva http://www.sgtai.com.tw/index.php這是本公司的主網 不知您對本公司的產品有沒有興趣 如有興趣可以把您的姓名.電話.地址寄e-mail到本公司(sg.tai@msa.hinet.net) 備註找"eva" 再幫我備註貼個人網頁 我會與您聯絡^^並寄試吃給您 這是本公司在(ihergo)團購網 http://www.ihergo.com/store/sgtai/forum/no91255 備註:只要PO文並寫心得,本公司也會PO文章至http://www.wretch.cc/blog/sgtai
  • Paine0602
    2009.03.24 02:06:43
    B14
    每一道菜看起來都很精緻很好吃,加上amy的形容,就更讚了XD 看文字看到流口水(不是看照片喔)
  • tiffanycpc
    2009.03.24 01:55:51
    B15
    你們是不是中午去才那麼便宜啊, 好想吃說.
  • oosupaluvoo
    2009.03.24 01:01:19
    B16
    流口水 看起來質感很好的餐廳
  • h812901
    2009.03.24 00:41:08
    B17
    辦之機要價1400喔~ 我的天ㄚ!
  • ivset
    2009.03.23 23:24:40
    B18

     悄悄話...