芙麗葉

一直以來amy都不是特別愛吃甜食的人，每次看別人寫哪家甜點好吃時總是用眼睛欣賞居多，因為很了解自己買回家一定是只吃一口就放冰箱，最後就過期了。除了去日本每天會吃些甜點以外，在台灣amy很少專程去買甜點吃，但生日這天除外，因為還是想替自己買個好吃的生日蛋糕。


生日前anthony一直問我想吃什麼蛋糕，amy想了好久真的不知道要買什麼蛋糕才好，最後決定到『芙麗葉』看看。


『芙麗葉』的店面小小的很溫馨很可愛，一進門的右手邊是麵包櫃、左手邊是蛋糕櫃。


蛋糕櫃裡小巧精緻的蛋糕排排站，賞心悅目，看了就覺得很開心。amy替自己挑了好幾個小蛋糕，第一次不想買大蛋糕，因為小蛋糕可以吃好幾種口味，每種喜歡的都能吃到。


蛋糕櫃上放著非常可愛的波爾多小木桶（可麗露）和瑪德蓮。


另外還買了二個麵包，麵包外脆內Q，口感十足香氣很夠，蠻不錯的。


蘋果塔。


上層的蘋果切的非常薄，吃起來很有層次感，底下的蛋糕紮實細緻，一口咬下，甜中帶有蘋果的微酸與香氣，很不錯。


黑色煙火。


巧克力慕絲中間夾著覆盆子醬，巧克力是甜中帶苦的大人味，覆盆子的酸沖淡了巧克力的香，吃起來沒那麼膩，但也因為這樣反而覺得沒有那種純厚的巧克力味，無法享受那單純的巧克力香。


草莓塔。女生應該很難不被它吸引。



每一口都吃的到一整顆的草莓，細緻綿密的塔皮配上酸甜的草莓和香濃的卡士達，真的很棒，吃在嘴裡有幸福的感覺。


葛奴乙與草莓。這款好像是草莓季最夯的甜點。二層酥脆的派層夾著草莓及開心果卡士達醬，清甜不膩口，真的很好吃。只不過個人覺得『Paul』的略勝一籌，『Paul』的派雖然比較甜，但也因為這樣反而更能吃出千層派那個香甜味。


波爾多小木桶。它大概只有一般可麗露的一半，迷你得好可愛。


『芙麗葉』的可麗露外層是脆的，裡頭軟中帶Q，因為個頭小，每一口都能吃到外皮那個脆的口感，不論甜度或口感都很棒，非常好吃，這個就比『Paul』的可麗露強太多了。


瑪德蓮也是小巧可愛，一口一個剛剛好。

一口氣可以吃這麼多蛋糕真的很幸福，雖然都只吃一小口，但加起來就有了大大的滿足。『芙麗葉』的蛋糕蠻好吃的，每一款都有把特色做出來，是一家會讓人想再訪的店。

芙麗葉
台北市光復北路11巷97號
02-2742-3816