健康美味＂自然米＂

收到自然米已經快一個月了，吃了一個月的自然米感覺真的很棒，確實和一般的米不太一樣。這一個月以來很認真地品嚐自然米，也與其它的米做了比較，在此把心得跟大家分享，希望更多人能認識這健康又好吃的＂自然米＂。


半年前就預購了『嘉義秀明自然農園』的自然米，amy對於不用農藥不施肥的自然米有著極大的興趣，想知道它與一般的有機米或日本米有何不同？上個月得知自然米開始收割時amy就一直打電話去煩余先生，生怕今年因為量少而買不到，還好最後還是買到了這三十斤珍貴的自然米。
今年『嘉義秀明自然農園』的自然米產量非常少，因此真空包裝廠不願幫忙做真空包裝，余先生只好用去年的布袋分裝，每五斤裝一袋，amy收到六袋共三十斤，還沒來得及拍照就已經分走了二袋。


amy好喜歡這個布袋，拿到這一袋袋的米心存著無限的感動與感激，朋友們也都喜歡這個用布袋裝的米，覺得很有自然的質感。


今年的自然米因為有病蟲害所以白咢質多了點，另外基於健康的考量，米也特地沒有碾的很白。


這是從日本買回來的米，很明顯地比較白也比較乾淨。


左邊是日本米，右邊是自然米，二種米的米粒的大小和米形幾乎都完全一樣，差別在於自然米沒那麼白而且雜質多了一點點。原本還擔心著口感，結果煮出來後發現根本是白擔心的，自然米非常棒，煮出來的飯有著很濃的米飯香，雖然外表沒有日本米那麼白胖討喜，但口感也是很Q很好吃，一點都不輸日本米。
另外amy還發現一件很神奇的事就是同樣的飯量，自然米吃起來不會脹氣也不會過撐，是一種很紮實的飽足感，而且胃很舒服。


把要分給朋友的米二斤一裝、用真空袋封好，方便保存。


前天早上特地拿自然米跟大王菜舖子的地瓜煮成地瓜稀飯，雖然一個不小心煮得太爛，但這個自然米煮的稀飯超好吃的，好濃好香的稀飯香，加上大王菜舖子的地瓜，整個就是一個好吃到不行呢～。

amy要大推＂自然米＂，它真的是一種健康又好吃的米，深怕明年吃不到，上個星期amy趕緊又了預訂了明年的量，想到未來一整年都有這麼美味又健康的米可以吃，真的打從心底開心。amy總是跟朋友們說，現代的家庭通常人少吃的不多，自己在家吃就是要得吃健康，多花一點點錢，能買到健康的好東西，絕對是值得的。

自然米訂購網站：http://blog.sina.com.tw/4395/