再訪阿華鯊魚烟

今天過得很豐富，上午去了趟迪化街，下午又去了南門市場，採買了一些乾貨及金華火腿，改天再來好好介紹一些好店給大家。
到迪化街時已近中午，三個人決定先吃午餐再開始採買。上次大稻程小吃之旅中的『阿華鯊魚烟』留給我們美好的印象，於是這天特地再去回味一下。


平日中午的『阿華鯊魚烟』生意也是好到不行，我們三個人一時還找不到位子坐，後來店家好不容易才在門口喬出半張桌子讓我們跟其它客人併桌坐。今天的鯊魚肉很Q同樣有著淡淡的煙薰香，很好吃。


招牌五味醬不可少，是『阿華鯊魚烟』好吃的大功臣。


綜合鯊魚烟裡頭什麼都有，amy最愛那QQ脆脆的魚凍。


有著蒜泥香的滷花生依舊美味可口。


今天來這兒發現多了這道＂佛跳牆＂，老闆大力推薦的＂佛跳牆＂一盅180元，原以為會是小小一盅，沒想到份量還挺多的呢～，而且幾乎每張桌上都有一盅，可見一定很好吃。


這個＂佛跳牆＂裡頭滿滿的料，有栗子、芋頭、排骨、紅棗、香菇等多種食材，味道做的好極了，每種料都燉到軟爛好入口，所有的料香也都入到湯裡，湯也好喝極了，這盅180元的＂佛跳牆＂絲毫不比外頭一盅上仟元的遜色。


一盅＂佛跳牆＂三個人吃綽綽有餘，吃到一半老闆還會來加湯，真的太貼心了。


店裡的招牌飲料＂維大力＋米酒＂。anthony說喝起來就像是維大力調酒，很淡很淡的酒味，非常適合“吸幾累吸幾累”(台語)，跟鯊魚烟頗搭，難怪這裡的老先生們人手一瓶。
(飲酒過量，有害健康！未成年請勿飲酒)

來了二次『阿華鯊魚烟』，發現來這裡的客人以歐吉桑居多，中午約個三五好友，來盤鯊魚烟，悠閒地享受在地午餐，抽一口煙“吸幾累”維大力米酒，沒有什麼比這更讓人滿足的了。

阿華鯊魚烟
台北市涼州街34號
02-2553-4598