隨意配午餐組合

3年前amy曾分享過“隨便亂吃之晚餐COMBO No.1”,老實說這種混搭的組合amy還蠻愛的,另外還有一種組合是適合午餐的,而且在我們的好鄰居7-11就能一次滿足。

隨意配午餐組合
7-11最新出的兩款御飯糰,跟之前在北海道LAWSON便利商店裡看到的有點類似。坦白說amy還蠻愛吃御飯糰的,從7-11有御飯糰開始就是常客,以前只愛吃鮪魚,後來有了鮭魚後就變心了,但最近鮭魚不出了,害amy好一陣子都沒吃御飯糰。前幾天去7-11覓食時看到這兩個新款,馬上買來嚐嚐。

隨意配午餐組合
日本西京漬鱒鮭飯糰。包裝上寫著:來自挪威的頂級鱒鮭,佐以道地的西京味噌調味;選用台灣在地一期新米、日本瀨戶內海苔、澳洲進口海鹽。看起來好像挺不錯的。

隨意配午餐組合
這個西京味噌的味道不會很重,吃起來不會太鹹,整體來說還不錯,不過跟一般御飯糰相比,amy還是比較喜歡以前的智利銀鮭或加拿大鱒鮭,只可惜現在都買不到了。

隨意配午餐組合
日本天婦羅炸蝦飯糰。包裝上寫著:兩尾手作日本炸蝦,佐以特調天婦羅醬汁。

隨意配午餐組合
其實炸蝦飯糰amy上日本料理課時有學過,現做的炸蝦飯糰真的很好吃。但7-11賣的畢竟是冷的飯糰,炸蝦的皮在涼掉的狀態下吃起來有點麵,雖然還不至於有油味或油感,但要說好吃實在談不上,不過二隻蝦子的份量確實誠意十足。

隨意配午餐組合
對amy而言,御飯糰的好朋友有兩個,一個是飲料,如:左岸奶茶或蘋果牛奶,第二個就是泡麵,不想煮的時候就會拿統一脆麵來泡,心情好的時候就會煮上一碗美味泡麵。這個煮泡麵可是有技巧的,amy煮的泡麵可是人人誇呢~。
煮泡麵之前amy會先煎一顆荷包蛋,而且是那種邊邊有點焦但蛋黃沒熟的那種。蛋煎好後再開始煮泡麵,水的量要非常剛好,不能太多也不能太少,泡麵放下去煮到麵軟之後,把剛剛煎好的蛋放進去,然後熄火蓋鍋蓋燜個2分鐘,這樣的泡麵軟硬度適中,非常好吃。
至於為什麼不是直接打一顆蛋而是用煎的邊焦焦的荷包蛋呢?因為煎過的蛋更能吸收泡麵的湯汁,而荷包蛋裡的蛋黃也會流到湯汁裡,荷包蛋與泡麵兩者相輔相成、滋味相得益彰,如此一來不但荷包蛋變得更好吃,整碗泡麵的味道也會變得更香更順口,大家一定要試試看哦~。

二個人分食二個御飯糰跟一碗泡麵,是假日午餐最好的組合,因為早餐吃的晚,下午2、3點時嘴饞想吃點東西,不想吃太飽以免晚餐吃不下,這樣的組合是最適合不過的了。喜歡吃這兩種東西的人,有機會不妨把他們搭在一起,很不賴呢~。
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我要留言:
  • a150646
    2008-08-20 08:20:52
    一下看5篇真過癮
  • judy
    2008-08-20 01:33:46
    請問一下amy泡麵的水量要怎麻放?謝謝
    版主回覆 2008-08-20 13:03:06
    看你的泡麵大小,以泡麵碗來量的話約是7~8分滿的水
  • skywindcloud
    2008-08-19 13:08:37
    好巧~@_@~中午也是吃那兩個冷飯團.....就是方便也不難吃..
    版主回覆 2008-08-20 13:02:30
    單吃我覺得沒那麼有感覺,但配泡麵很不錯呢~
  • juliashiau
    2008-08-19 13:06:38

     悄悄話...

  • Annie
    2008-08-19 09:51:07
    哇, 第一次聽到這樣的吃法, 下次也要來試一試
    版主回覆 2008-08-20 13:02:03
    真的還不錯哦~,可以試試看~
  • adld
    2008-08-19 07:50:05
    話說我今天的午餐就是那個鮭魚御飯糰 那個鮭魚真的不錯吃耶~不過... 鮭魚也太小塊了吧!!! 真是的... 害我還把他整個打開來,把飯分的一堆一堆的,每堆只能配一點點魚,真討厭 不過那個鮭魚真的很入味喔~
    版主回覆 2008-08-20 13:01:46
    是呀~,鮭魚實在太小,還是日本的好吃~
  • 請您試用
    2008-08-19 06:30:31
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  • daylightmoon
    2008-08-19 05:29:10
    鮭魚御飯糰還是有喔...不過現在進貨量比較少~ 要挑補貨時間去比較容易看到~~ 不然就去學校或火車站附近那種補貨量很大的~(不過被買光的機率也高) 我也喜歡鮭魚XD
    版主回覆 2008-08-20 13:01:16
    對呀~,之前坐高鐵時在高鐵站有看到,但現在好像只剩這些車站附近才有了,真討厭呢~,鮭魚是我的最愛了:)
  • VALENCE
    2008-08-19 04:08:38
    怎麼連煮泡麵都有訣竅啊? 且~~感覺真的好好吃 晚餐我要來試試看
    版主回覆 2008-08-20 13:00:19
    如果有試做要跟我分享哦~~
  • amurobaby
    2008-08-19 03:36:50
    看了AMY分享 馬上就依樣畫葫蘆去煮了泡麵 恩 還真不錯吃喔!很新鮮組合
    版主回覆 2008-08-20 12:59:53
    我也是無意間發現的,後來就覺得這樣好好吃哦~~
  • sunnysmall
    2008-08-19 03:14:27
    好特別喔,煎荷包蛋配泡麵 回家來試試看^^
    版主回覆 2008-08-20 12:59:26
    純料個人喜好,但這樣吃真的很好吃哦~~
  • tiffanycpc
    2008-08-19 02:23:50

     悄悄話...