北海道蛋糕

今年母親節時,新光三越特地從北海道進口了一批蛋糕做為母親節蛋糕的主打商品,當時新光三越寄了幾個請amy試吃,結果amy還來不及寫文跟大家分享那些蛋糕的美味,就被告知已經全數被預定一空了,才2~3天的時間哦~,可見買氣之熱的。當時好懊惱,因為其中有一個蛋糕超好吃的,沒能跟大家分享,讓大家有機會吃到,很可惜。
最近新光三越在中秋節期間,再從北海道預購一批蛋糕,口味跟上次不同,也寄了2個請amy試吃。為了避免跟上次一次,還來不及跟大家說有好吃的蛋糕就被買光了,於是這次很快的把心得寫出來,跟大家分享這空運來台的“北海道蛋糕”。

北海道蛋糕
布丁起司三層蛋糕/$675。這個蛋糕在
2007年北海道加工食品博覽會上榮獲北海道優秀獎。這個蛋糕不大,大概只有4吋,包裝相當精緻,收到這樣的禮物還蠻開心的。

北海道蛋糕
日本的蛋糕在包裝上都極具巧思,總是以最安全最漂亮的方式來保護蛋糕。

北海道蛋糕
因為蛋糕是以冷凍方式宅配的,所以不用擔心在運送過程中會有損壞。這個三層布丁蛋糕有:Mascarpone cheese cake,布丁,奶油起司蛋糕。

北海道蛋糕
切了一小塊嚐嚐,amy沒退冰就直接吃,想知道在冷凍狀況下味道如何?完全冷凍的狀態下,口感像很細緻的冰淇淋蛋糕;退冰後整個口感變軟,吃起來像慕絲,二種口感都很好。整體來說這個蛋糕的味道很清爽,吃起來有層次感,上層的奶油跟Mascarpone cheese從頭到尾都不覺得膩,底層的布丁更是超乎想像的細緻清甜。整個入口是淡淡的甜加布丁及奶油的香,一個人吃掉大半個都不是問題呢~。

北海道蛋糕
比利時網子巧克力蛋糕/$990。這個蛋糕超長的,比一般的長型蛋糕還來的長,外盒有33cm長呢~,感覺很有份量。

北海道蛋糕
用55%比利時巧克力奶油做成的網子很工整漂亮,盒子裡還印有刻度標示蛋糕的長度,也方便在切的時候能等量均分。

北海道蛋糕
這個網子蛋糕非常有層次,裡頭有海綿蛋糕,中間夾層是巧克力醬,派皮跟木莓醬,交疊出層次感。

北海道蛋糕
退冰後的蛋糕還原了它原本該有的口感,海棉蛋糕軟,派皮脆,中間的餡濕潤,不同口感組合成一個美味的蛋糕。amy覺得值得一提的是,這個蛋糕的巧克力醬很香很濃但不會太甜,吃完後會感受到滿嘴的巧克力香,非常別緻。

北海道蛋糕
水果起司蛋糕/$1250。這個“水果起司蛋糕”是這次的主打商品,但很可惜amy沒吃到,聽說非常好吃,而且數量超少。日本的起司蛋糕真的都很好吃,上次母親節有吃到一個,那種濃郁香甜細緻的起司味非常迷人,amy已經上網定了一個呢~,喜歡吃起司蛋糕的朋友真的可以試試看。

這些蛋糕目前在三越的網站http://shopping.skm.com.tw/已經開始預購,預購日期:8/15~9/7,寄出日期:9/1~9/12。每一款蛋糕都是限量發售,喜歡日本蛋糕那種精緻感的人手腳要快哦~。
上一則:關於漏信問題 下一則:隨意配午餐組合
我要留言:
  • hello8111
    2009.08.13 02:29:26
    B1
    hi!你好我們是榮獲宜蘭十大拌手禮的名店-典星坊 新品日式奶凍捲採新鮮愛文芒果果肉跟芒果奶凍製作而成!! http://www.5257.com.tw/ 這是我們家的網址可以參考看看 (我們16條免運費任選三條以上打9折) http://www.age319.com/show_flv.php?p_id_date=2009043045446 這是我們家影片參考看看喔!! 最夯的團購商品,歡迎公司行號免費索取試吃 ! 這是我們的EMAIL:blue-a5257@umail.hinet.net  不好意思打擾了 謝謝
  • tiffanycpc
    2008.08.21 03:25:34
    B2
    我已經去預定了一個布丁起司蛋糕, 好期待哦,謝謝了
  • reremami
    2008.08.20 08:06:41
    B3
    我也去訂了二個 不過都是買女兒愛吃的起司口味
  • smarttea4
    2008.08.19 10:43:42
    B4
    比利時巧克力的外觀 好像 長條型的蘋果派 很想咬一口~
  • shirleyli
    2008.08.19 06:55:02
    B5
    每一款味道都有好多層不同口感 看見它真的好想嘗試 好有特色
  • kh4027
    2008.08.19 04:25:57
    B6
    謝謝妳的分享 讓我一時衝動就訂了兩個蛋糕,好期待可以拿貨的日子到來^ ^
  • kusomeii
    2008.08.19 01:36:27
    B7

     悄悄話...

  • cindie7
    2008.08.18 14:47:52
    B8
    看起來真的很精緻耶‵~ 不過真的不太便宜說~~~^^"
  • adld
    2008.08.18 14:38:07
    B9
    天啊~我也好想吃喔... 不過真貴= =
  • 蓓蓓
    2008.08.18 12:51:36
    B10
    謝謝你的分享 讓我心癢的訂了一個比利時巧克力網子蛋糕^^
  • tiffanycpc
    2008.08.18 12:34:35
    B11
    看起來真的好好吃呢