不一樣的『蘇杭』?

過年期間amy跟家人去了一趟『蘇杭』.大坪林分店,記憶中2年半前在『台大校友會之蘇杭』幫哥哥慶生時留下美好的印象,但這天卻怎麼也找不到當初的那份美味。

不一樣的『蘇杭』?
位於新店大坪林捷運站二樓的『蘇杭』.大坪林分店是去年開幕的,因為停車方便且離大溪比較近,因此這天才會選擇這裡。

不一樣的『蘇杭』?
涼拌白菜心。這道小菜是amy覺得簡單卻又很難做的好吃的一種,雖然只是簡單的把料拌一拌,但糖、醋、鹽....等比例對,是最難的地方。『蘇杭』的味道還算可以。

不一樣的『蘇杭』?
桂花甜芋。芋頭品質略差因此吃起有點硬,再加上桂花跟糖的香都沒入味,比起『點水樓』差了一截。

不一樣的『蘇杭』?
麻辣口水雞。不麻也不香,小辣的口水雞,雞肉吃起來腥味很重。

不一樣的『蘇杭』?
絲瓜蝦仁包。清爽又清淡的”絲仁蝦仁包”吃的到絲瓜的口感,感覺很素雅。

不一樣的『蘇杭』?
小籠包。一夾就破的小籠包,還沒夾到碗裡湯就流光了,實在是不及格。味道也稱不上鮮美,只能說勉強還可以。

不一樣的『蘇杭』?
蟹黃燒賣。燒賣也沒有令人驚豔之處,吃起來沒有彈牙,味道也很普通。

不一樣的『蘇杭』?

不一樣的『蘇杭』?
蔥油餅。吃起來沒有蔥香口感太麵的蔥油餅,實在越吃越納悶,怎麼味道全跟以前不同了?

不一樣的『蘇杭』?
左宗棠雞。小辣的”左宗棠雞”除了辣味外,沒有該的醬香味。

不一樣的『蘇杭』?
蟹黃豆腐煲。點給小姪子們拌飯的豆腐煲似乎也沒以前吃的那個鮮美味。

不一樣的『蘇杭』?
香根豆干肉絲。這天唯一覺得能配點飯的菜大概就只有這道了,鹹香好下飯。

不一樣的『蘇杭』?
東坡肉。

不一樣的『蘇杭』?
刈包。東坡肉的好朋友,包著東坡肉吃真的很不錯,似乎只有這道菜能找回記憶中的美味。

不一樣的『蘇杭』?
干貝芥菜。帶著干貝鮮的芥菜吃起來鮮脆,算是這天表現還不錯的一道菜。

不一樣的『蘇杭』?
鹹魚雞粒炒飯。沒有鹹魚香的”鹹魚雞粒炒飯”,也找不到雞粒,味道也不怎麼地,amy可以保證我炒的比它好吃。

不一樣的『蘇杭』?
煨麵。等超久的煨麵,結果跟家裡平常堂姊煮的湯麵味道超像,而且外甥跟外甥女還說:媽媽煮的更好吃。真慘~

這天吃完飯全家人臉上都沒有笑容,因為吃了一頓不知所以的飯,沒有哪一道菜是會讓人覺得幸福的。不知道為什麼跟二年半前吃到的感覺差很多,或許是這二年來自己學了不少也養叼了,但沒能吃到美食,確實會心情不美麗,也相對的證明,美食會帶來快樂。

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我要留言:
  • hduud
    2013.05.10 07:12:40
    B1
    母親節到了 祝天下媽媽都快樂
  • toberichtoo2
    2008.03.14 06:51:35
    B2
    我最愛吃竽頭了!!
  • iyang2728
    2008.03.13 08:25:27
    B3
    我是沒吃過大坪林的,聽吃過的友人說, 口味上並不是很好, 所以我想還是要去台大校友會那1家較好.
  • 偉偉
    2008.03.11 09:52:13
    B4
    我上回也去吃過這家蘇坑...跟以前在台大那間店比起來..味道差好多唷..而且服務生的態度..差到極點了 變變變...
  • KeTina
    2008.03.10 18:33:56
    B5
    聽說是~~~ 大廚不一樣 因為真正的大廚好像還留在台大校友蘇杭會館
  • hearthuang
    2008.03.10 00:56:52
    B6
    艾小咪最後一段說得真好 如果我去到這種店家 那種不美麗的心情真的會影響我很久 幾乎 就此把他列為拒絕往來戶了 所以做餐飲業跟服務業的真的要戰戰兢兢 才能永續經營吶 哈特
  • hxk46
    2008.03.09 20:32:55
    B7
    會不會廚師換人了呢?
  • a150646
    2008.03.09 18:46:09
    B8
    你記憶力真好!
  • phoebe17
    2008.03.09 14:47:50
    B9
    這一家啊 那天小熊也想進去 可是服務很差 服務生都當我們是透明人 因為氣到就沒進去 現在想想......還好沒進去呢>"< 嚕小熊