金錢蝦餅。上次在『泰軒』吃”金錢蝦餅”時有驚豔的感覺，因此無論如何都想學會這道料理。喜歡金錢蝦餅那厚實的口感，因為夠厚所以每一口都覺得滿嘴的蝦香，原以為會不容易做，這天學了才知道還滿容易的，昨天在家試做也很成功呢～。能在家吃到”金錢蝦餅”是很幸福的一件事。
金黃咖哩雞。這道也是上次吃到覺得很好吃的，濃濃的咖哩跟椰奶香，拌飯超讚的。泰國的咖哩因為加了椰奶而中和了辣味，二種味道很match，會讓人忍不住一口接一口的把整碗飯吃光。
泰式鮮蝦河粉。這道也是泰國菜的經典，炒的好的不多，『泰軒』做的確實很不賴。這個比想像中來的簡單，只是裡頭的蝦醬是『泰軒』特製的，外面買不到，但學了確實能在家做的出來。
泰式奶茶。在『泰軒』上課很舒服，環境很好，餐廳又提供飲料，泰式奶茶很好喝，有特殊的香氣，奶味跟茶味都夠濃又夠香。
香茅茶。超乎想像好喝的香茅茶，淡淡的甜味加上香濃的香茅香氣，第一次知道原來香茅不止入菜好，泡茶也很棒。
水果跟甜點。這也是餐廳提供的，大家吃完教的三道料理後還有甜點，感覺真好，而且每一種都很好吃呢～。
這天上課真的很開心，八個人從上課前就愉快的聊到下課還欲罷不能，才剛上完課就開始問下堂課的菜單了，大家都期待下堂課的到來。『泰軒』一堂課教3道菜，費用$880，amy覺得很便宜，雖然不是一個人一大份，但份量絕對夠，加上飲料、水果跟甜點也很飽。學泰國菜是一個新的經驗，是很美好的經驗。
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