學泰國料理

泰國菜一直是很討喜的一種料理,因此amy對泰國菜很有興趣,總覺得能學幾道道地的泰國料理很不錯,於是約了幾個同學到『泰軒』學泰國菜。『泰軒』要八個人才會開課,可以自己挑,因此大家討論後挑了三道好吃又好做的料理。

學泰國料理
金錢蝦餅。上次在『泰軒』吃”金錢蝦餅”時有驚豔的感覺,因此無論如何都想學會這道料理。喜歡金錢蝦餅那厚實的口感,因為夠厚所以每一口都覺得滿嘴的蝦香,原以為會不容易做,這天學了才知道還滿容易的,昨天在家試做也很成功呢~。能在家吃到”金錢蝦餅”是很幸福的一件事。

學泰國料理
金黃咖哩雞。這道也是上次吃到覺得很好吃的,濃濃的咖哩跟椰奶香,拌飯超讚的。泰國的咖哩因為加了椰奶而中和了辣味,二種味道很match,會讓人忍不住一口接一口的把整碗飯吃光。

學泰國料理
泰式鮮蝦河粉。這道也是泰國菜的經典,炒的好的不多,『泰軒』做的確實很不賴。這個比想像中來的簡單,只是裡頭的蝦醬是『泰軒』特製的,外面買不到,但學了確實能在家做的出來。

學泰國料理
泰式奶茶。在『泰軒』上課很舒服,環境很好,餐廳又提供飲料,泰式奶茶很好喝,有特殊的香氣,奶味跟茶味都夠濃又夠香。

學泰國料理
香茅茶。超乎想像好喝的香茅茶,淡淡的甜味加上香濃的香茅香氣,第一次知道原來香茅不止入菜好,泡茶也很棒。

學泰國料理
水果跟甜點。這也是餐廳提供的,大家吃完教的三道料理後還有甜點,感覺真好,而且每一種都很好吃呢~。

這天上課真的很開心,八個人從上課前就愉快的聊到下課還欲罷不能,才剛上完課就開始問下堂課的菜單了,大家都期待下堂課的到來。『泰軒』一堂課教3道菜,費用$880,amy覺得很便宜,雖然不是一個人一大份,但份量絕對夠,加上飲料、水果跟甜點也很飽。學泰國菜是一個新的經驗,是很美好的經驗。
上一則:SOY豆漿機 下一則:萊法耶買一送一活動
我要留言:
  • vnnsk
    2013.04.20 12:03:14
    B1
    我喜歡泰國菜,酸酸辣辣的,不錯吃!!
  • sitxwvyyhxfd
    2013.01.28 01:50:13
    B2
    有空來逛逛我的購物網站
  • patiogroup
    2008.09.26 05:02:42
    B3

     悄悄話...

  • patiogroup
    2008.09.26 04:58:57
    B4
    http://tw.myblog.yahoo.com/jw!TLIFGyeCEQNgbDvQlx5NcHbK_SDD/article?mid=441 食記徵文活動出爐囉^^
  • Candy
    2008.04.09 11:52:40
    B5
    Hi Amy 我也要學.......... 有要湊人數也可以找我 妳的部落格很讚 我偶爾都會來逛逛 謝謝你的分享
  • jason
    2008.04.04 11:30:41
    B6
    我也想學能算我一份嗎我也好愛泰國料理喔可以跟我連絡j035983540@yahoo.com.tw
  • jason
    2008.04.04 11:27:44
    B7
    我也要學有聯落人嗎我這有兩位如果可以的話可以跟我連絡0916069453謝謝劉先生~ 請問有去學的人是 一人一套工具嗎可以親自下去做嗎很想學說謝謝有去學的人心得乾恩.....
  • kitty
    2008.01.11 01:33:58
    B8
    我也有興趣,可以也算我一個嗎 angellaio@yahoo.com.tw
  • Jerry
    2008.01.04 04:42:43
    B9
    算我一個,我也想學 matias_hkt@yahoo.com
  • maggie
    2007.12.17 04:38:45
    B10
    我也有興趣 若有須湊人也可找我參加 我的mail: aa5101610629@yahoo.com.tw
  • Jodie
    2007.12.13 14:13:03
    B11
    I can join the class, too!!
  • sue
    2007.12.13 09:10:40
    B12
    我也可以報名哦..要湊人的可以算我一個,再跟我聯絡
  • CLAIRE
    2007.12.12 13:40:51
    B13
    我有兩個人想學ㄟ,下禮拜六有人要學嗎?
  • 胖喵喵
    2007.12.04 02:33:56
    B14
    之前學義大利菜的時候,老師去曼谷的烹飪學校進修,回來也教過我們幾次泰國菜,之後對泰國菜就一直唸唸不忘, 終於有機會再學泰國菜了,我也想要湊一腳唷!Charlotte@wamc.com.tw 胖喵喵
  • 華華
    2007.11.27 03:37:58
    B15
    我也想學 上次有打電話話給侯小姐了 但還是要湊滿8人 若有要湊人數請找我ㄜ MOUNTAIN.LIN@MOUNTAIN168.COM 華華
  • shirleyli
    2007.11.23 10:02:31
    B16
    真的非常出色 Amy 真的可以開店啦 無論什麼款式都很出色 雖然未能可以親身感受一下味道 看到已經....回味啦
  • lemonade
    2007.11.23 08:04:15
    B17
    上個星期帶朋友去吃, 還是一樣好吃 可是感覺份量變小了 XD 我也好想上課啊~~ 等我回國, 我要參加!! ^_^
  • IVY
    2007.11.22 18:39:16
    B18
    我也想學金錢蝦餅,不過11月過後才有空 要湊人數也算上我一份吧 chung1006@hotmail.com 謝謝~
  • viki
    2007.11.22 15:09:34
    B19
    淺水很久看到這篇浮出來拉 我也想學可是我湊不到8個人 如果有水水想去可否找我一起 如果amy不嫌棄下次有機會可以找我拜託~~ 我的mail vicky5302@hotmail.com
  • Shavery
    2007.11.22 14:24:28
    B20
    我也好想學喔! 倫家好愛泰國菜耶~^^
  • boeein
    2007.11.22 12:57:52
    B21
    hi 我是那位忘了留名字的 ***人*** 另外謝謝妳干貝我收到了 原來有外賣呀,下次有路過時再去買. 謝謝了
  • a m a i
    2007.11.22 12:03:35
    B22
    謝謝妳Amy 妳真的很nice:)
  • Joyce
    2007.11.22 04:28:47
    B23
    哇..好棒 我也想學泰國菜 原來八個人可開課 而且也不貴 我要來招一團....^^
  • amy0313
    2007.11.22 00:17:09
    B24
    to amai, 泰軒的電話是:02-2731-5288,找一位侯小姐 只要湊足八個人就可以打電話請他們開課 菜單可以自己選,至於有哪些可以選要問泰軒哦~ 上課時間固定是下午的2:30~4:00左右
  • a m a i
    2007.11.21 18:26:30
    B25
    請問Amy 想要跟泰軒學做菜的話聯絡方式是? 至少8人開課,菜單可任選?有哪些菜可以選擇呢? 時間是固定的,還是自己跟餐廳約呢? 不好意思問了這麼多問題 因為真的很想學 謝謝你的回答:)
  • Barry79
    2007.11.21 14:25:48
    B26
    好羨慕. 在家就可以吃到黃金蝦餅呀~~
  • amy0313
    2007.11.21 13:19:30
    B27
    to 小小, 沒問題,下次跟你說~~
  • amy0313
    2007.11.21 13:18:54
    B28
    to YA, 我沒有學耶~,我只有學那三道菜,飲料餐廳只是提供,沒有教哦~ to Enya, 其實不難耶~,很容易做哦~ to aprilove, 是呀~,好開心呢~ to perryrebecca, 還好啦~,只是剛好有興趣;) to 忘了留名字, 那個蝦醬只有泰軒有賣哦~ to 小樂, 不會很鹹耶~,口味重是泰國菜的特色,很好吃哦~ to 蛋治, 這個問題就問倒我了,那是他們的商業機密,應該不會透露的 to viviyu, 越學越覺得自己還要學的很多呢~ 金錢蝦餅真的好吃哦~ to joanyu0723, 其實真的是有興趣才會想去學,因為看到心愛的人那個幸福的表情,很有成就感 to jeff2134, 謝謝你:) to mouwou, 只要湊足八個人就可以打電話去請他們開課哦~ 會給食譜
  • juliashiau
    2007.11.21 13:13:31
    B29
    我之前問長腿..她也是推薦這裡... 下次有缺別忘了找我~~~~ 小小
  • mouwou
    2007.11.21 12:08:48
    B30
    想請教你,去上課只要有八個人,就一定會開課嗎? 我對泰國料理也很有興趣,上課的時候會不會給食譜呢? 看你去上一些料理課,好充實呢!
  • jeff2134
    2007.11.21 11:54:22
    B31
    AMY對料理的熱情真是會感動人的! 很高興你喜歡泰國菜,也希望你學的開心^^ 泰國菜中許多調味料是我們比較不熟悉的~例如~ 棕糖;香茅;檸檬葉;南薑;魚露;蝦醬...等等~ 我目前正在泰國~預計十二月初回國~ 有需要的我可以幫著帶一些~ 就用E-MAIL聯繫吧~
  • joanyu0723
    2007.11.21 11:14:34
    B32
    AMY真厲害學了好多種菜,我都是去餐廳吃了好吃而已沒有學習的動機.
  • viviyu
    2007.11.21 08:11:53
    B33
    amy的廚藝愈來愈精了呢… 連泰國菜都學囉… 金錢蝦餅看起來真的好好吃哦…
  • rani
    2007.11.21 07:09:41
    B34

     悄悄話...

  • 蛋治
    2007.11.21 07:03:06
    B35
    有學還有吃的, $880 很便宜很划算吧? 很想知道那河粉中的蝦醬是怎麼調的~
  • 小樂
    2007.11.21 06:19:26
    B36
    泰式鮮蝦河粉看起來好好吃..... 泰國菜偏重口味, 不知道會不會很鹹?
  • 匿名
    2007.11.21 03:54:21
    B37
    amy 那蝦醬是特製的,可以買的到嗎? 好想學哦***
  • perryrebecca
    2007.11.21 03:37:35
    B38
    真的覺得amy好厲害 主要是廚藝又了得 我也是負責吃就好 學菜真的要很有心呢~
  • aprillove
    2007.11.21 02:31:31
    B39
    amy最愛蝦餅 這下都學會了
  • Enya
    2007.11.21 02:30:56
    B40
    做菜真的需要天分 我想我只有去餐廳吃的份吧XD
  • YA
    2007.11.21 01:18:53
    B41
    Amy可以分享泰式奶茶的做法嗎? 先前去泰式料理餐廳喝,覺得很不錯呢!