阿吉師大概是這半年來amy最常到訪的一家日本料理店吧，每個月都一定會去，所以現在也跟阿吉師有點小熟，熟了才知道原來阿吉師是那麼的可愛
。
假日整天一律都是這樣的盛況，等上半個小時都是很正常的。所以如果可以建議大家平日會比較好一點。
鱈魚白子。一開始就這麼一大碗白子，只能說阿吉師的份量給的真的很大器。
這個魚amy已經完全忘了名字，只記得表皮略烤過超香的，而魚肉吃起來也很嫩，深受anthony的喜愛。
牡丹蝦。來阿吉師吃握壽司牡丹蝦是amy必點的，因為在台北市去哪裡這麼新鮮又大隻，但才$50的牡丹蝦握壽司呢？
這個amy忘了的魚，anthony有記得，是比目魚。當天阿裕師推薦的魚，真的很棒。當天如果有進比較特別的魚，通常他們都會推薦給客人。
北海道海膽。每一次吃到這個海膽臉上都會不由自主的有了幸福的微笑，那個濃郁鮮甜的海味，實在令人著迷。
鮑魚汁蘿蔔煮。完全吸收了鮑魚汁的蘿蔔一入口滿是鮑魚香，再加上原本蘿蔔的甜，真的很不錯。
螢烏賊。中場的螢烏賊也是隨手一抓就給一大把。雖然沒有講究的擺盤，但大器絕對是阿吉師的特色。
干貝。厚到看不看飯的新鮮干貝，略烤一下，用點鹽就非常美味，鮮嫩的美味在嘴裡讓人捨不得吞下呢。
鮭魚肚。光看那油花跟色澤就明白入口即化的美味是沒話說的。
紅魽肚。正肚的部分真的比其他部位都好吃極了。
比目魚的邊肉。從照片上也許看不太出來，但它是一整條很長對折，要張大口才塞的下，比目魚邊肉的細緻鮮美，吃的讓我們眼睛都睜大了。
這天除了以上之外，還吃了一個星鰻握壽司（很讚）跟花枝，總共吃了10貫。每次來阿吉師吃握壽司都是一種享受，因為生魚片夠新鮮，飯的溫度跟比例也很好。amy認為如果你只是想單純享受握壽司的美味，想要吃飽的那種，不在乎環境，只在乎好不好吃，那麼士東市場裡的『阿吉師』絕對是首選。
