黃記豬腳

黃記豬腳
某個週末下午,
amyanthony到復興鄉走走順便訪友,為了避開車潮,所以早出早歸,回程時大約是下午2點,還沒吃午餐的二個人就這樣走進了久違的『黃記豬腳』。

黃記豬腳

得過全國消費菁英奬的『黃記』,已有80幾年的歷史,因為上了電視而走紅。過了用餐時間的店內,客人明顯少很多,用餐時間經常是客滿的狀態,尤其是假日,來這以遊客居多。

黃記豬腳

肉燥飯/$20。這裡的肉燥是用五花肉做成的,雖然看起來有點小肥,但吃起來不會覺得油膩,只是味道不過活,總覺得少了點什麼又說不上來,不過已經算不錯了。

黃記豬腳

炒菠菜/$70。在外吃炒菠菜總覺得比家裡炒的好吃,原因就在於用的油多寡,看這盤油亮油亮的菠菜就知道油用的不少,再加上起來很香,也可以明白是用豬油炒的,雖然很好吃,但實在會覺得膽固醇提高不少

黃記豬腳

黃記豬腳()$100。滷得油亮的豬腳看起來很討喜,口感是amy愛的軟嫩,口味鹹淡適中,且吃起來不會覺得油膩,只是吃慣了花蓮豬的amy有點不太適應一般豬的豬肉味,除了這點以外,它是很好吃的一個豬腳。

黃記豬腳

手工蝦捲/$100。愛吃蝦的amy,每次看到蝦捲很難不點,尤其是"手工"這二個字就更吸引人了,不過~~這次真的有點小被騙的感覺啦,因為沒有想像中飽滿的蝦肉跟鮮美的感覺,只能說是個很普通的蝦捲,看來在這種餐廳,還是應該點些拿手菜像黃記燜竹筍這種之類的會好一點。

黃記豬腳

土豬肝湯/$40。女孩子看到豬肝湯難免會想要補一下囉,不過這個豬肝湯因為amy放涼了才喝,所以豬肝早因時間過久變得太硬而難以入口,不過湯頭還可以啦,但說實話還是沒有家裡煮的好。 

或許因為太久沒來了,總覺得這天沒找到記憶中的美味,也許 amy 這天點的剛好不是招牌,一家餐廳的廚師總是有一些拿手菜,下次 amy 如果再去可能會先問問哪些是拿手菜再點。

 

『黃記豬腳』 
桃園縣大溪鎮頭寮店247 
03-3873095

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我要留言:
  • 阿瘦仔
    2006.06.19 23:58:16
    B1
    大溪花季連續兩個假日去吃豬腳有看到那位水水的小姐//應該是老闆的女兒沒錯=因為長的很像//猜她應該不超過32歲,多去捧場吃豬腳說不定有機 會追到豬腳西施哩!呵呵
  • coco
    2006.06.19 23:28:40
    B2
    很多都是經過報導後生意不錯時,品質都下降很多,我覺得這家沒什麼特色"點的菜半 個鐘頭還上不出菜來"比我們後到的人倒是用餐完畢買單,效率奇差,服務態度不好所 以再連絡囉//
  • 阿隆
    2006.06.19 23:14:01
    B3
    不記得那什麼時後了,非假日;看雜誌去吃有名的豬腳,老闆很客氣介紹招牌菜有鳳梨 魚肚.九轉肥腸.桂竹筍.還有菜脯雞湯,還不錯吃價錢還算可以
  • 超愛吃
    2006.06.19 11:29:47
    B4
    第一次去這家店時確實留下ㄌ很不錯的印 象啦,因為長的很像老闆的那位小姐笑臉迎人,非常親切很有親和力,年紀應該不超過30歲吧? 身材很優喔,有 點不凡的氣質,很想多看她一眼,點菜時讓我們沒壓力,那天豬腳共點了3大份,意猶未盡直呼好吃ㄟ,只可惜的是上個月再去這家店,服務品質差好多i 老 闆娘板著一付臉孔,挺嚇人ㄝ,服務業重視服務品質,給老闆一個良心的建議:如果您要生意更興旺,服務人員至少要像您之前那位小姐(請問到底是不是 老闆的千金);會讓我們很想再次去消費的慾望啊,重要的是這次沒見到那位可人ㄉ小姐有點粉失望ㄟ,希望下一回能再讓她來招呼我們拜託老闆1感恩 ㄚ
  • amei1544
    2006.06.07 03:42:41
    B5
    終於看到amy介紹是我之前就先吃過的店了~ ^^ 黃記豬腳大約在是6年前去光顧的吧~ 現在回想才發現時間過的真快~ 當時跟現在的老公去大溪逛逛~ 看到店門口很多人~ 所以貪吃的我們心想~ 人多應該就有一定的水準~所以就跑去吃了~ 我只記得當天吃的豬腳超好吃~ 其他菜色倒是忘光了呢~
  • 大頭政
    2006.05.31 00:48:21
    B6
    每次去台七線都會經過黃記豬腳 每次都見顧客多而放棄進去品嘗的念頭 看了amy介紹的肉燥飯及豬腳後 有股衝動真想馬上咬一口豬腳
  • hippopingu
    2006.05.29 20:26:58
    B7
    很多名店都是,一經報導,客人亦多很短時間就不能吃了
  • changfong
    2006.05.29 15:26:29
    B8
    hello~ 周末有去大溪玩 也有看到這家店 不過沒進去吃 因為我們去大溪湖畔吃飯 後來也去了大溪老街走走 吃了好多東西~也吃了賴媽媽豆花等等小吃 慢慢寫囉! 峰大
  • 路人
    2006.05.29 09:39:29
    B9
    常去大溪花海遊玩, 我的感覺是...這是一家曾經輝煌, 但是生意好之後, 品質顯著下跌, 自砸招牌的店. 第一次去吃還得排隊, 後來在這家店吃過最難吃的菜頭湯, 和大不如前的豬腳之後, 謝謝, 再聯絡. 以前真的是門庭若市, 現在每此經過都覺得今非昔比.
  • 艾葛絲
    2006.05.29 09:09:57
    B10
    這家第二次去吃時 覺得味道變很多 好像沒有以前好吃
  • aprillove
    2006.05.25 04:09:41
    B11
    去過一次,還不錯 只是大溪好吃的東西太多了 所以也僅只一次
  • cloakzealot
    2006.05.25 02:15:32
    B12
    下星期要去復興鄉出遊... 看到這篇... 忍不住留口水...=.=|||
  • viviyu
    2006.05.24 15:41:14
    B13
    這家我曾經看過, 但是我不吃豬腳,所以從來沒進去過, 只知道很有名…
  • moses001
    2006.05.24 15:00:49
    B14
    滷肉飯看起來不好吃ㄟ~ ^^ 不過我也沒吃過 所以用看的也不準 而且每個人的口味也都不同!! ^^呵呵
  • sophiee327
    2006.05.24 14:15:05
    B15
    "女孩子看到豬肝湯總會想要補一下"... 呵呵...好像是耶!^^ 我好愛吃豬腳, 所以看見那一大盤覺得好棒! ^_^
  • macaron
    2006.05.24 14:08:47
    B16
    喔...這一家不便宜耶! 可是油孜孜的豬腳,入味的顏色....好想咬一口!
  • 小公主
    2006.05.24 12:47:27
    B17
    我男友家附近有一攤的豬血湯啊味噌湯啊是用魚湯底的 好好喝喔 而且不貴 寒假的時候每次覺得很冷都去買來喝 明明自己可以煮 不過煮不出那好喝的 乾脆買 哇哈哈
  • Emma0417
    2006.05.24 12:06:13
    B18
    去復興鄉都有看到耶 但豬腳 我還是愛吃老媽滷的~ emma
  • valence
    2006.05.24 10:44:26
    B19
    看起來還不賴啊~~ 哪天去那玩再去吃看看好了 ^^ 我覺得豬腳看起來挺可口的:P
  • 盒子
    2006.05.24 08:45:03
    B20
    這家很常經過, 看價格也不貴, 很像值得拜訪呢 !
  • tamacat
    2006.05.24 08:34:28
    B21
    ohoh 上次去慈湖也有經過這邊耶! 原來真的是有名的店喔?! 精靈貓
  • hrmsoftball
    2006.05.24 07:13:45
    B22
    很久很久以前...... 到復興鄉時也曾來此用餐! 早已忘了味道! 不過看到amy的照片與文字 依舊無法聯想起來 XD 因為真的是"很久很久以前......" ^^"
  • qqichen
    2006.05.24 06:54:51
    B23
    前天在誠品看書也有介紹這間 每次去大溪都會經過這裡 只是一直沒有進去吃過 下次有機會的話要去嚐嚐豬腳還有滷肉飯 我最愛吃滷肉飯了 哈哈!
  • perryrebecca
    2006.05.24 05:13:18
    B24
    看起來都不錯, 不過以為是賣大菜的, 沒想到二個人也可以盡興的用餐~ 那個魯飯倒挺想嚐嚐的....