N訪三井日本料理

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昨天amy在寫自己的生日大餐時才想到anthony今年一月生日時去吃的三井沒有跟大家分享,雖然三井已經在amy家出現n次了,但因為每次都會略有不同,因此amy還是想寫出來讓想去的人參考一下。前一陣子跟幾個網友討論三井日本料理,大家一致認同去三井吃飯要先做功課,會點菜才會覺得好吃,因此如果最近想吃日本料理的人,可以考慮一下amy家的點菜方式。

N訪三井日本料理

涼拌魚皮。這應該是amy在三井吃的第三種小菜了,之前吃過泡菜、鮪魚,都很棒。這天的涼拌魚皮略帶酸辣的口感,吃起來QQ的,也很好吃。

N訪三井日本料理

鮟鱇魚肝。用了水果醋調味的鮟鱇魚肝吃起來粉嫩粉嫩的,味道還不錯,適合不敢吃生食的人。

N訪三井日本料理

海膽山藥絲。三井的海膽一直是amy的最愛,香甜滑嫩順口,濃郁的海膽氣息會在嘴巴裡讓人捨不得吞下去,而且絕對沒有一絲腥味,這個才叫做海膽。

N訪三井日本料理

蟹腳沙拉。這是上方course基本沙拉,如果不愛吃蟹腳可以請胖阿姨換。雖然amy已經吃了很多次這個沙拉,但每一次吃都覺得很美味,蟹腳肉多又甜,沙拉的和風醬味道很舒服,連水果都讓人稱讚。

N訪三井日本料理

干貝軟殼蟹。這天胖阿姨說有新的菜色問我們要不要嚐嚐看,amy當然說好囉,一切交給胖阿姨就沒錯了。這日本干貝的味道鮮甜多汁實在沒話說,軟殼蟹是amy很喜歡吃的一種,再加上三井炸功了得,吃起來隔外美味。

N訪三井日本料理

生魚片。這是一人份,三井的生魚片新鮮是沒話說的,生魚片新鮮再加上魚的品質好,就一定好吃的,每次到三井吃生魚片沒有一次覺得後悔的,都只有意猶未盡。

N訪三井日本料理

鹽烤鱈場蟹。原本胖阿姨說我們已經有蟹腳沙拉了,這道菜要不要換成牛肉,愛吃蟹的amy直搖頭說:沒關係。鹽烤的滋味比沙拉更美味怎可錯過呢?這種美味吃再多也不會膩呢。

N訪三井日本料理

陶板牛肉。套餐的牛肉料理有三種,牛肉料理真的要詢問胖阿姨,她會根據當天牛肉的品質來建議用什麼料理最好吃。這天胖阿姨說牛肉很適合拿來做陶板燒,加了蘋果去煮出來的醬汁味道很好燒出來的牛肉入口即化好吃的緊。

N訪三井日本料理

紅燒魚頭。自從上次吃過這道菜後那個滋味真的令人難以忘懷,魚的肉質好之外,醬的味道好才是它讓人回味之處,amy過年時曾試著在家裡燒魚頭,但就是燒不出那個鹽甜適中的美味,因此這天也請胖阿姨幫我們加在套餐裡。

N訪三井日本料理

海鮮鍋。最後的海鮮鍋也是滿滿一大盤的料,每次amy在吃套餐前心裡都盤算著吃完海鮮鍋要請服務人員來做雜炊,但沒有一次這麼做,因為每次吃完上面這些東西就非常滿足了,小小的胃實在無法再填入任可食物,只能留下那專屬甜點的空間來個Happy ending 

如果你是第一次去三井而且是二個人,又很愛吃生魚片,
amy推薦這樣點:特級散壽司一份,上方course一份。如果你很愛吃海膽跟鮭魚卵,那amy極力推薦油鮪魚海膽鮭魚卵蓋飯,保證不會讓你失望的。

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我要留言:
  • bnolv
    2013.05.10 07:35:29
    B1
    母親節到了 祝天下媽媽都快樂
  • rwjmt
    2013.04.24 11:18:50
    B2
    鮭魚生魚片最好吃
  • keyuzjz
    2013.01.13 16:06:59
    B3
    大家好...
  • vjzqni
    2013.01.05 19:20:52
    B4
    大家好...
  • 匿名
    2011.08.09 14:53:26
    B5
    我想問一下 !! 我第一次去吃 !! 要怎麼點 ??? 我很怕點到不好吃的 冏 ~
  • mubxqedupdek
    2010.12.16 08:41:21
    B6
    謝謝分享
  • 賽拉維‧柯南
    2008.03.08 02:53:01
    B7
    看起來好好吃啊 最近也想第一次去三井吃吃看.. 不知道現在胖阿姨還有沒有在那服務...?
  • 曦世臻寶
    2007.04.08 04:08:07
    B8
    我們每次都是點生魚片跟握壽司 從來不曾點過散壽司呢 看起來可口極了(哈哈!這篇剛好沒有) 應該開闢一個三井的專題 我們就可以看個一目瞭然 也希望東京美食也可以獨立出來呢 來這裡都很有收穫喔 謝謝妳的分享
  • 老頭
    2006.08.15 14:47:00
    B9
    Dear Amy 今天才知道你有部落格,我真是太後知後覺了,加油!我會常來欣賞妳的大作!
  • amy0313
    2006.04.09 10:17:06
    B10
    to 忘了留姓名, 上面的餐點都是上方course裡的,我沒有另外加點哦~ 希望你跟你男友吃得愉快~
  • 匿名
    2006.04.09 08:25:25
    B11
    Hi Amy: 我正打算和男友兩人去吃三井慶祝生日 看到你的介紹覺得很詳 盡 準備要照你建議的方式點餐 想請問你以上的照片都是上方套餐 的菜色嗎 還是紅燒魚頭 海鮮鍋是單點的?
  • Angelie
    2006.03.20 16:00:29
    B12
    喔 海膽根帝王蟹真的超棒的! 已經三個月了,那美味來留在我的齒間 她的海膽真的讚! 就像 amy說的無腥,而且好吃的海膽是帶著甜味的喔~
  • Angelie
    2006.03.20 16:00:16
    B13
    喔 海膽根帝王蟹真的超棒的! 已經三個月了,那美味來留在我的齒間 她的海膽真的讚! 就像 amy說的無腥,而且好吃的海膽是帶著甜味的喔~
  • amy0313
    2006.03.20 07:54:55
    B14
    to valence, 你下次去三井吃吃看海膽,就知道真的有差哦~ to iseejimmy, 你吃的也很棒呢~ to viviyu, 改天找你先生一起去,一定不會讓你失望的 to LINDA, 別說你,連我自己看了都餓呢~:p to iyang, 真的是這樣,去三井吃飯,會不會點菜有差的 to 馬小薯, 你可以打電話去問問看哦~ to 盒子, 謝謝你~ to 問天, 現在有賺錢了,改天就換你請長輩去吃了呢~ to pureps, 我也有2個月沒去了,最近也打算再去好好吃一餐呢~ to wpeng88, 三井的海膽真的很棒,值得一試 to 艾瑪, 真的要去吃吃看,很不錯呢~ to rebecca, 我記得我們好像同一天去,只是你們是中午我們是晚上 to Jeanie, 一個人1600再加一成服務費 to 金魚, 那你更應該常去吃呢,那裡的生魚片很棒 to 媛媛, 我們是同一天去哦~~ to Eileen, 沒錯,一定要找一天去,我想三井不會讓你失望的 to ritaray, 我都指定訂位要在三井本館耶~,這樣才能遇到胖阿姨 to 精靈貓, 下次再安排一次台北美食旅吧,也許這次又會在三井遇到同好哦~ to 王媽, 我自己去吃也都覺得一樣美味呢~ to 阿貝, 是呀~牛肉好,醬汁好,真的好吃
  • 阿貝
    2006.03.17 03:28:36
    B15
    三井的陶板牛肉,真是好吃到不行
  • joeyliu
    2006.03.16 04:14:21
    B16
    每次看妳介紹三井都還是感覺一樣的美味
  • 精靈貓
    2006.03.15 11:54:04
    B17
    也真想去三井吃吃看哪!!
  • ritaray
    2006.03.15 04:31:17
    B18
    AMY好厲害都能找到胖阿姨服務 每次訂位都只能訂到另一邊的三井 不知怎麼樣才能碰到胖阿姨?
  • roger0720
    2006.03.15 03:47:48
    B19
    那海鮮鍋看起來好好吃... 三井有機會一定要找個名目去吃... 不能一直只是看 Eileen
  • weiyuan
    2006.03.15 03:45:44
    B20
    我記得anthony生日跟我們去三井時間差不多(同天還是差一天),難怪上面的菜色都很接近,真的是非常非常好的選擇呢~~ 媛媛也一直想要再去,鱈場蟹~~生魚片~~好想你們喔:P
  • desserty
    2006.03.15 03:22:31
    B21
    去三井之前,一定要來達人這裏請教 才不會亂點菜又吃得不開心 還好有你的幫忙 讓我的生魚片嘗鮮之旅留下深刻且美好的印象 結果...我現在只敢嘗試三井的生魚片啦~~
  • Jeanie
    2006.03.15 03:15:35
    B22
    可否問一下價錢呢
  • perryrebecca
    2006.03.15 03:11:10
    B23
    這次的菜色就和我們年前去吃的大同小異, 有艾小咪掛保證真的吃起來有幸福感~ 找機會一定要再去嚐嚐....^_^
  • goodblog
    2006.03.14 17:13:25
    B24
    部落格版主: 您好!我是智邦生活館的編輯。智邦生活館首頁改版新推出編輯推薦-網 摘精選單元。在網路上四處為網友們精挑細選好文章。今日拜讀此篇文 章,欣賞其中的筆調和觀點,將其選為 2006年3月16日艾瑪美食生活頻道 的網摘 (http://digest.url.com.tw/amarylliss/),與網友們分享。我 們推薦如果造成你的不便,煩請回信告知。如需好文貼紙,請至 http://digest.url.com.tw/amarylliss/sticker.php 謝謝您! 敬祝 平安 智邦生活館網摘頻道編輯 敬啟
  • amarylliss
    2006.03.14 17:05:40
    B25
    看來,哪天真該去吃看看。 原本要節食的,看了都受不了啦!呵呵~
  • wpeng88
    2006.03.14 15:27:43
    B26
    看到那個海膽真想吃.
  • pureps
    2006.03.14 12:58:29
    B27
    之前也是參考amy的點菜方法去三井吃 真的很棒很好吃 才剛吃完就在盤算著下次去光顧的時間^^
  • moses001
    2006.03.14 12:16:39
    B28
    這家我吃過 不過是長輩請的 因為 實在是太貴啦~ 不過是真的很好吃啦!!
  • 盒子
    2006.03.14 10:38:32
    B29
    amy 海鮮鍋好豐富, 這一餐吃來肯定滿足. 昨天忘了來此道賀, 今天應該還不遲吧! 祝福妳 生日快樂 天天快樂~
  • 馬小薯
    2006.03.14 10:32:32
    B30
    不知道三井有沒有松葉蟹 聽說捕蟹季快過了 好想吃喔^^
  • iyang2728
    2006.03.14 09:58:21
    B31
    確實去三井吃,配菜的人或是自己要求點菜,是蠻重要的, 因為或多或少會有所差別
  • LINDA
    2006.03.14 09:45:54
    B32
    看了覺得肚子好餓喔.
  • VIVIYU
    2006.03.14 08:48:38
    B33
    每次看你到介紹三井都好想去試試哦~ 可惜沒有一次是真的成行~ 都只能去將太壽司啦~ 等級差太多了........
  • iseejimmy
    2006.03.14 08:40:44
    B34
    我不久之前也去三井吃過,跟你的菜色有些一樣,有些不同!我也照了照片呢~歡迎來我家看看:)
  • valence
    2006.03.14 08:27:37
    B35
    先來插香~~~艾小咪,中午沒吃飯的我, 看了這些美味的食物~~~肚子超餓的啊!! 三井的海膽顏色和我那天吃的真的不大一樣~ 感覺,顏色比較鮮豔耶~ 唉...我那天算是踩到海膽地雷了~~~