小廚娘昨天燉了一鍋牛肉,原來預計做清燉牛肉湯,但後來發現牛肉太多了,請教畫布老師後,她建議可以拿一部份牛肉出來做咖哩牛肉,沒做過的小廚娘有點小擔心,不知道會不會成功,希望大家給小廚娘鼓勵一下,不要浪費了那一鍋美味的清湯。今天晚上如果小廚娘成功的話,明天就能跟大家分享小廚娘的清燉牛肉湯跟咖哩牛肉,大家幫我加油吧~。
這是小廚娘上個星期做的紅燒牛肉麵,也是第一次做,anthony給小廚娘88分,因為這天原本買了日本麵條回來煮,沒想到剛買回來且還沒過期的麵條打開後竟已經餿了,只好用冰箱的粗麵線來搭配,但麵線口感不佳不夠Q,所以扣了分數。
這次的酸菜也是小廚娘自己炒的呢,聽到anthony說有88分,其實小廚娘已經很開心了,不過因為是第一次做,怕失敗,所以沒全程拍照,只拍了成品,下次再做就會記得拍照,跟大家分享好吃的紅燒牛肉麵,這幾天天氣冷來碗牛肉麵真的很過癮呢~。(P.S.其實這個牛肉麵真的一點都不難哦~只要有快鍋或燉鍋就搞定了)
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amy03132005-12-07 08:47:12謝謝大家~~我的牛肉咖哩飯跟清燉牛肉湯因為有大家的加持, 所以非常成功,巴不得能燉一大鍋跟大家分享呢~~
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taabee2005-12-07 06:31:2488是個很吉利的分數呢! 呵呵~ 天氣冷時,來碗牛肉熱湯,暖呼呼的.... 心都暖了起來.....
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aprillove2005-12-07 05:35:22等你上菜喔!
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王媽小乖2005-12-07 05:28:12好專業的牛肉麵也 可以開店了哦!
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macaron2005-12-07 04:10:35光看就超溫暖的~一定很好吃!!
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hiru2005-12-07 02:59:10看起來真好吃吶… 忍不住上班時間流下口水…:D~ 之前我也做了燉牛肉, 可惜老公不吃牛, 所以很努力的一個人吃~>_<
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cordandme2005-12-06 17:54:47燉鍋真的是職業婦女的好幫手阿...
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ASSENAV2005-12-06 16:36:16好厲害 (露出欽佩的眼神) 記得分享一下作法唷
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changfong2005-12-06 15:02:04hello~ 真的是很厲害耶~ 我的廚藝大概只停留在蛋炒飯 啊 義大利麵之類的 峰大
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perryrebecca2005-12-06 14:49:46看到有88分就表示挺好吃的吧? 但怎麼不是90或80?? 有創意哦!! 期待妳的教學... 不過我也有一份牛肉面食譜~ 改天貼給妳看看~
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小公主2005-12-06 13:27:07真的看起來很~~不賴耶 等你的成功作品和食譜囉 真好 有名師畫布指導 羨慕羨慕
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whatblog2005-12-06 13:14:18好樣的 預告是吧... 你一定會成功的啦 只要計量認知正確 溝通有成功 那就一定沒問題的啦 我看 我不要寫食譜了也不要網路教學了 我就專門教你 你負責來貼好了 畫布
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smile19852005-12-06 12:48:46在這兩天冷呼呼的天氣 可以喝到熱熱的湯頭 感覺最棒了^_^ 我也很喜歡吃牛肉麵唷 但大多是外面店家買啦~ 自己做的到還沒有過呢 天氣轉冷了,amy要穿暖和些喔^_^
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wrinklebaby2005-12-06 10:06:22呀..似模似樣喔..單看賣相也不賴啦...我愛多蔥的麵..很香口的啊 !
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iremember2005-12-06 09:20:50牛肉看起來很嫩喔.....:) 紅燒牛肉變咖哩牛肉.... 真的好厲害喔~~~
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weiyuan2005-12-06 09:08:08我也想來一碗,看起來好好吃呢~ 冬天來晚熱呼呼的湯麵最過癮了,也期待你的牛肉大變身喔!!
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desserty2005-12-06 08:53:22真想拿碗筷到你家分一杯羹 看起來好香好好吃喔~~ 等你的咖哩牛肉和清燉牛肉上桌 都是讓人溫暖的料理
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Valence2005-12-06 08:41:57Amy 這麼有天份~ 又有畫布老師指導 一定沒問題的 ^^ 我期待你的分享唷! 加油加油!!
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ritaray2005-12-06 08:31:00有名師指導 Amy一定可以做出美味的咖哩牛肉 紅燒牛肉看起來很好吃阿
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hahaeva222005-12-06 08:24:06Amy加油加油. 相信有慧根的Amy, 在名師畫布的指導下 一定可以煮出美味的清燉牛肉湯, 跟牛肉咖哩的啦. 等著Amy的分享囉.
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Augu2005-12-06 07:24:35加油加油!! 我最愛吃咖哩飯了 :D~