好的食物料理機能節省料理時間
這句話我以前聽過,但我沒聽進去
這次,用了百靈手持式食物處理機後
深深的體會到,我以前實在太白目了
有次煮南瓜濃湯,又切又蒸,還要放果汁幾打
然後再進入鍋中煮,花了我很大的力氣
結果吃的時候還有南瓜塊沒攪均勻
氣得我再也不煮南瓜濃湯了
有了攪拌棒後,這簡直是濃湯神器
攪拌出來的濃湯細緻到一個不行
而且可以直接在鍋中邊煮邊攪打
不僅不用洗果汁機,還很優雅又節省時間
清洗也只要清洗攪拌棒就好,超快速
壓食物泥也是一樣的道理
我常用地瓜或是馬鈴薯做料理
但壓泥的過程讓我非常困擾….(很想放棄)
有了手持式調理器後,我只能說快到嚇歪
(我以前到底在堅持什麼)
還在讚嘆的時刻,
泥已經壓好了,而且細緻又滑順
切片切絲更是不用說
現在做生菜沙拉,切出來的片或絲都很美麗
吃起來也很愉快
為了有更美好的料理體驗
強烈建議,以下這些人都應該要擁有手持式攪拌機
1.家中有寶寶要做副食品者
2.為長者做軟質食物、流質食物者
3.喜歡做麵包、甜點者
4.想要經常變化飲食內容,挑戰各種料理者
【簡介Braun百靈手持式食物處理機的配件】
●金鐘罩攪拌軸:適合製作寶寶副食品、冰沙、果泥、濃湯等
●600ml 攪拌杯:搭配均質機處理少量食材,適合製作精力湯或堅果奶
●打蛋器:搭配攪拌杯可輕鬆打發蛋白或鮮奶,用來做甜點
●磨泥器:適合製作蔬菜、南瓜、地瓜或馬鈴薯泥等各種泥狀食材
●350ml切碎盆:製作各種醬料,例如青醬、蒜蓉醬
●小切碎刀:搭配350ml切碎盆切碎食物
●1500ml 食物處理盆:搭配各種刀片或是攪拌刀,可以節省料理時間
★大切碎刀:切碎食物,例如切洋蔥末、胡蘿蔔末製作漢堡排
★麵團刀:省去手工揉麵的步驟,適合在家製作麵包或甜點。
★粗片切片器:適合切片各種蔬菜類
★細片切片器:製作蘿蔔糕等食材時,快速又方便。
★粗絲切絲器:製作涼麵、韓式拌飯等,刨出細緻的絲狀效果。
★細絲切絲器:適合細切紅蘿蔔、醃漬白蘿蔔,美觀迅速。
★薯條削切盤:方便切製薯條或地瓜條。
我個人認為,MQ7038X這種基本款就很好用
雖然沒有食物處理器,但攪拌功能已很齊全
但如果是經常要花大把時間在切大量食物
或是切工不好的人
可以買MQ7087X,有食物處理器可以加速料理時間
而喜歡白色款的人,可買MQ5035或MQ5045
大家可以仔細研究一下自己需要什麼功能,購買合適的型號即可