鹽酥雞點蔬菜比較健康?


圖像裡可能有文字和食物

去買鹽酥雞的時候你以為吃蔬菜比較健康嗎?
其實蔬菜的吸油率高,加上裹粉的吸油率
反而讓你吃下很多油(回鍋油?!????)

東西切過後再去炸吸油率也會變高(因接觸油面積大)
換句話說,今天香菇換成金針菇的話
同樣重量的金針菇熱量會比整朵香菇來的高

鹽酥雞的香氣實在是誘人我也懂
但要控制體重的人還是要克制一下喔

#別以為炸蔬菜比較低熱量
#銀絲卷的熱量等於雞排????

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