廖欣儀 營養師 部落格
帶寶貝到板橋諾貝爾診所定期追蹤，保護眼睛健康
定期追蹤保護眼睛健康
父母有視力不良，孩子也容易有視力問題，為了讓孩子不要變成高度近視，定期檢查很重要。小兒子在上小學後，閱讀時間增加，使用3C的機率也變高，為了預防近視加深，我讓他定期在板橋諾貝爾診所追蹤。
板橋諾貝爾診所
我們在板橋諾貝爾診所看診多年了，診所本來在板橋的中山路上，擴大營業後便遷到板橋區文化路一段145號一樓，並將原有的美容醫學部升級為皮膚科美學診所(
(台北車站美食)瓦法奇朵 W. 麻辣Bar-壽星幾歲送幾隻蝦或小干貝
愛吃火鍋的營養師
即使夏天，吃火鍋也能吃得津津有味 ^^
這次來到是位於台北車站附近的「瓦法奇朵 W. 麻辣Bar」
是四川龍府麻辣鴛鴦鍋的分店
剛好追上當月壽星活動：「幾歲送幾隻蝦或小干貝」
壽星可選擇：蝦、貝或蝦貝各半
大家吃得超滿足又開心
鴛鴦鍋~可選兩種湯底
我們選麻辣鍋與酸菜白肉鍋
充滿花椒香氣的麻辣湯頭，麻辣度可自行選擇
無法吃太辣的我們，雖吃微
好吃又營養的「加州葡萄乾地瓜燕麥塔」
我常用加州葡萄乾做點心
由天然的無籽葡萄經陽光晾曬而成的葡萄乾
不用加糖就有自然甜味
用來做健康點心最適合
且加州葡萄乾含鐵、鉀、鎂及膳食纖維
能快速補充能量與營養
適合經常挑食或營養不均的人
或是需要補充礦物質與膳食纖維的外食族
今天要教大家做 #加州葡萄乾地瓜燕麥塔
用燕麥與地瓜做成的塔皮
填入含有好菌的希臘優格
撒上營養豐富的加州葡萄乾超對味
而且食譜
健康早餐首選-全麥麵包
均衡早餐需包含全穀類、蛋白質類、蔬果類和脂肪類，並選擇高纖食材，對於體態管理和健康有幫助。
以下是均衡早餐食材建議：
全穀類：全麥食品有較高的纖維、維生素和礦物質，例如全麥麵包、燕麥片等，能提供豐富纖維質與營養素，是不錯的選擇。
優質蛋白質：優質的蛋白質有助於提供飽足感和維持血糖平穩。選擇中低脂的蛋白質，例如水煮蛋、去皮雞胸肉、豆漿、無糖乳製品（例如乳
家中常備健康食材推薦
這是我家中目前常備的食材
肉類是以脂肪量較低的為主
碳水化合物則是多準備原型食物
葡萄乾等果乾除了當點心
也可取代砂糖做甜點，滿足愛吃甜食的胃
脂肪也很重要
以橄欖油或芥花油為烹調用油
堅果可以當點心
生菜沙拉加酪梨或油醋醬好吃又健康
以上給大家參考~
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#健康食材 #健康飲食 #營養
營養師教你 吃出好氣色
「我需要天天喝雞精嗎？」
「吃蛋或是肉也能補充蛋白質，為什麼要喝雞精？」
其實對一般健康人來說，吃肉可獲得優質蛋白質，營養又多變化。但對於食慾不佳、咀嚼不良或是需要加強保養的情況下，喝雞精能讓人體快速吸收營養，再搭配均衡飲食、良好作息與運動，便可讓健康狀態更理想，因此平時需不需要補給雞精，端看個人需求。
雞精的小分子胺基酸好吸收
雞精中的蛋白質已被分解成多種胺基酸，其中支鏈
自製葡萄乾燕麥餅(無麵粉、無奶油、無蛋)
加州葡萄乾是用天然無籽的葡萄，經過陽光晾曬而成的果乾，具有自然甜味，且過程中不會再加糖或其它人工添加物，吃起來香甜有嚼勁，常被用於各種烘焙食品中，如麵包、餅乾、蛋糕都可見到加州葡萄乾的蹤跡。也可將葡萄乾撒在生菜沙拉中，增加口感與風味，或添加到米飯料理中，創造出豐富的口味組合。
今天要教大家做無麵粉、無奶油、無蛋的「加州葡萄乾烤燕麥」，葡萄乾本身可提供甜味，不用加太多糖以減少負擔。加州葡萄乾本
發現約會聖地就在桃園的後花園（龍潭乳姑山夜景區），推薦最佳首選位於桃園龍潭夜景區的［白圍牆地中海景觀餐廳］
這次來到【白圍牆地中海景觀餐廳】餐廳位於龍潭乳姑山夜景區，號稱桃園的後花園是個很好的約會勝地可以俯瞰整個桃園的美景當我踏進餐廳，立刻愛上這藍白風格的餐廳無論是白天還是夜晚這裡的風景都令人屏息白天在此享受美好陽光，心情不禁舒暢起來夜晚時看得見龍潭夜景~非常美麗
看到豐富的菜單，我對他們多樣的義大利麵菜色感到驚訝。這家餐廳提供約30種不同口味的義大利麵。我點了一道金沙海鮮義大利麵，新鮮的海鮮與濃郁金
營養師吃外食- 如何健康吃日式燒烤居酒屋---新莊老味噌
在日式居酒屋享受美食的同時，也可以注意一些健康小撇步，保持飲食均衡和營養，減少負擔。
這次來到新莊的老味噌居酒屋，順便教大家在居酒屋如何吃得美味又無負擔。
傳統的燒烤通常包括各種肉類，但過多的油脂不利於健康。
因此應優先選擇少油脂的肉，如雞肉、蛋或瘦牛肉，避免過多攝入脂肪。
例如老味噌有焦糖QQ蛋(鳥蛋)，蛋的脂肪低蛋白質較高。
或是鹽烤雞腿蔥段也不錯，低脂雞肉加上青蔥，香氣逼人又清
【吐司熊手工厚抹吐司專賣】超夯! 鬆軟好吃的厚片土司
忙碌的媽媽們有福了 ^^
來不及準備早餐或點心時
幫孩子烤一片「吐司熊」的手工厚片土司，超方便
他們吐司的口味很多
例如花生、芝麻、可可、草莓、藍莓乳酪、奶酥等
還有鹹口味如奶油香蒜、洋蔥鮪魚蛋、肉醬起司等
吃起來都很好吃
而且使用胚芽吐司增加營養價值，非常特別
重點是吃起來不乾硬、不掉屑，烤好後吐司外酥內軟，真的很好吃
且不用奶油，改用植物油做的抹醬
吃起來不油膩，也
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