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[食譜♥烘焙]西班牙馬鈴薯蛋餅Asparagus and Pepper Tortilla de Patatas
之前吃過西班牙馬鈴薯蛋餅,只有簡單的洋蔥,馬鈴薯和雞蛋,加上蘆筍和紅甜椒,色彩繽紛,也好吃很多倍(○´∀ˋ)haha♪
Tortilla de Patatas要做得厚厚的,像蛋糕那樣才行一個人的早餐就用我可愛的小銅鍋來做吧~
材料(1-2人份)洋蔥末 1大匙馬鈴薯 1/4顆 去皮切丁粗蘆筍 1根 切小段紅甜椒 1/4顆 切丁雞蛋 1顆 打散成蛋液水 5大匙鹽巴黑胡椒橄欖油
作法:
[食記♡台北]杏子日式豬排餐廳☆超好吃☆
和媽咪早上悠哉地去逛復興Sogo,中午就在百貨公司裡的餐廳吃飯,隨興地選了這家杏子豬排,一吃竟然驚為天人!
Anzu杏子日式豬排餐廳(SOGO復興店)營業電話:(02)8772-9822營業地址:台北市忠孝東路三段300號 SOGO復興館10F官方網站:http://www.anzu.com.tw/index.htm
最喜歡母女逛街,今天請媽咪吃飯(*´∇ˋ)´∇ˋ*)♬
[食譜♥下廚]松子羅勒青醬Pesto
冬天從種子開始種的羅勒Basil,在窗台邊長得好茂盛, 新鮮的羅勒作青醬, 鮮綠的初夏滋味, 清爽可口♪
松子可以多加, 也可以多加帕瑪善起司或沛克利諾乳酪隨著喜好,作出簡單清爽的自家青醬吧
材料:羅勒葉Basil 2杯努力塞塞裝滿松子 1/3杯大蒜 1瓣去皮海鹽 半茶匙橄欖油 半杯左右
作法
松子用平底鍋中小火慢炒至香氣出,表面有點上色。
將羅勒、松子、蒜瓣和海鹽用攪
[學習♡食材] 認識義大利麵:Cicatelli
是一種長船型的義大利麵,橢圓形的麵體,邊緣是不規則如扇貝形的。 適合搭配有著濃郁厚重醬汁料理。因為其良好的抓附力,可加在肉汁中或有著濃稠醬汁的沙拉中。 (參考recipes wiki)
近看一下,外側平滑,內側是粗糙的質地。看起來好質樸的義大利麵唷~有三種顏色,我猜是原味(白)、番茄(橘)、菠菜(綠)的。
這是老爺的義大利同事送的禮物。大家希望我用它變出什麼義大利麵呢?趕快留
[漂亮♡彩妝]春夏的透亮底妝☺防曬,隔離&蜜粉
[學習♡食材] 認識香草:羅勒Basil
[羅勒Basil]一種用途很廣的香草。一年生,很容易從種子開始種植,但對於低溫較敏感。在溫暖氣候能生長得很好,被在南歐廣為使用,特別是在地中海地區。在亞洲很多地區也有使用羅勒。羅勒有很多品種。以香氣區分,有鳳梨、檸檬、肉桂、或丁香等香氣的羅勒,也有美麗的紫葉羅勒。在地中海地區,羅勒和番茄的組合是經典。此外,用羅勒葉和松子,加上帕瑪善起司parmesan cheese或沛克利諾乳酪pec
[食譜♥烘焙]奶油餅乾Butter Cookies
天氣漸漸變熱, 所以一個禮拜會去游泳兩三天游泳消耗很多熱量,如果沒有補充一些高熱量食物在池中比較容易失溫虛弱 (; ´Дˋ)發抖發抖~
所以去游泳之前就烤了超美味的奶油餅乾是認真運動的日子才可以好好犒賞自己的小點心❤輕咬一口, 濃厚的奶油香和酥鬆的碎屑沾得滿嘴都是
材料:無鹽奶油 150g蛋黃 1顆細砂糖 80g低筋麵粉 200g蛋白、粗砂糖 適量(裝飾用)
作法:
[購物♡鞋子]Steve Madden春夏厚底裸色涼鞋
前陣子買了一雙鞋子, 太喜歡了♡ 所以來跟大家分享一下(o´∀ˋ)b
因為我是比較嬌小的女生, 所以對可以拉長身型的超高跟鞋有莫名的愛戀(笑)
這雙鞋子有15公分, 腳尖的防水台約5公分實際高度10公分, 在我可以接受的範圍內而且穿上去就跟名模一樣高了, 開心♪
有些厚底鞋的械型跟是水桶腰,看起來像顆饅頭o( ˋДˊ )out!但是她的鞋跟很漂亮, 纖細的楔型跟型不失
[學習♡活動]Olivia在貓兒的玩樂廚房學地中海料理 at O & CO cooking studio
Olivia今天是好學生, 來上春季地中海的料理課程✿主廚Ceci是百萬人氣部落格【慵懶生活好好生活】格主繼第一本書貓兒的玩樂廚房後,最近又要出新書了!開心地和大家分享出書的過程,聽起來忙碌卻充實有趣
上課的地方是O&CO cooking studio, 定期都會有課程料理的環境很舒服,大大的中島可以清楚看到主廚的料理過程,大家圍在一起聊天吃東西的感覺也很溫馨自在~漂亮的環境和和樂的氣氛
[食譜♥烘焙]大理石奶油小蛋糕 Marble Butter Cupcakes
小時候,媽媽最常做大理石小蛋糕,漂亮的花紋和綿密香甜的滋味,國小帶去學校總是引來同學羨慕的眼光,隔了十幾年,今天回味童年滋味❤
即使放涼了還是香氣濃厚,配杯英式鮮奶茶真是幸福的不得了♡ 沒有鮮奶油或其他裝飾,蛋糕本身的大理石紋就很漂亮~每個紋路都不一樣,手作的感覺很可愛吧(●'ωˋ●)ゞcute♪
材料:雞蛋 3個蛋黃 1個細砂糖 110g低筋麵粉 140g泡打粉 Baking p
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