繼玩過老妹的NESCAFÉ Dolce Gusto膠囊咖啡機後,前陣子適逢Kris姐回台灣從NESPRESSO訂了這台Pixie(小精靈)送給剛搬新家的小姑,我們才得以有機會看她現場"表演"。近看質感真的很不賴,在我心中就好比「穿著Prada的膠囊咖啡機」一般,是時尚品味的象徵。
最近大家在電視應該常看到喬治克隆尼George Clooney躲雨喝咖啡這幕廣告,看"資深發電機"喝完有沒有很心動?!
迫不及待想知道這台到底多優對吧,來囉,跟我繼續看下去就對了
Pixie鈦金屬色/7800$
除了這一色,還有萊姆綠、紅色、藍色可選擇。
NESPRESSO同時在台灣目前也推出了Citiz、Essenza、Lattissima三種機型的膠囊咖啡機。
(圖片來源:NESPRESSO台灣官方網站)
以機型來說,我個人最喜歡的是圖中這台紅色Citiz(乳白色也不錯),真想玩看看哪!
頂端可見精巧的蓄水槽(左)、杯量控制選擇鈕、膠囊卡槽(右)。
再近一點看膠囊卡槽(構造很像彈匣)
1條有10顆膠囊,Kris姐選了好幾種組成一箱送(好大方),要是我收到一定樂歪了。
(圖片來源:NESPRESSO台灣官方網站)
目前可選購的膠囊(含限量版)總共有18種,選擇挺多的,一杯的價格目前落在21~26元。和子公司NESCAFÉ(不同代理商)推出的Dolce Gusto不同之處在於,NESPRESSO只推出純咖啡膠囊,沒有奶粉膠囊,咖啡來源、種類分得比較多又細,走的是高質感路線。
每顆膠囊號稱盛裝的都是Grand Crus(中上)等級以上的咖啡粉,膠囊本身是鋁製,根據官方表示,他們的膠囊內部使用食品級塗層,可防止咖啡與鋁接觸後變質,且鋁質可回收,解決了環保方面的問題。此外,不透氣密封使得咖啡粉能得以新鮮保存,也保證不會添加任何香味提昇或泡沫添加劑。
這聽起來讓我安心一些,多少減輕我對咖啡膠囊可能因高溫熱壓釋放毒素的憂慮;但說來說去,我個人還是喜歡自然烘焙、簡單包裝的咖啡多一些,只不過對於這幾年超夯的膠囊咖啡機饒有興趣罷了。
這是一次買滿25條膠囊贈送的霧黑色收藏木盒,可盛裝36顆膠囊,平時放在咖啡機旁當做展示盒也很好看。
奶泡機/據悉單買2800$
話說這奶泡機讓我和Wade還挺心動,冷熱奶泡都可以打(一般來說,冷的無法像熱的一樣綿密是正常的),熱奶泡很細緻,對於有時懶得用半自動咖啡機自己打奶泡或是不會打的人來說,這機器真的很方便。
不過,打出來的奶泡無法用來拉花,想要拉花的話,還是請買附蒸汽管的半自動義式咖啡機學習手動控制打奶泡(這部份Wade無師自通,真厲害!)
按鈕呈藍光可做冰奶泡,紅光時可打熱奶泡。
我們先打好了一杯熱奶泡倒入馬克杯備用,打出來的奶泡相當綿密,這台主要的優點是:安靜、快速,清洗方便,但對追求拉花製造美感的人來說,它就沒辦法達到那層級了。
水箱裝好水,接下來我們要來測試Pixie煮咖啡的表現
放進一顆熱情如火的低咖啡因Decaffeinato進彈匣,拉起銀色手把可開啟,投入膠囊關好後,壓下手把即扣緊。
預熱只要25秒,可選擇煮濃縮咖啡(小杯)或一般咖啡(大杯),視放入的膠囊去選擇煮法,Pixie會依選擇自行控制出水量。烹煮過程前方面板的燈會自行啟動、變幻多彩美麗光芒,讓質感加倍提昇。
煮一杯咖啡約略只要1分鐘,速度飛快。
嗯~好香好濃的咖啡,不沾手就完成了。
濃郁度足夠,甘苦完美交融的香醇滋味,教人很難相信加鮮奶後不超過50元就能得到一杯比超商、連鎖店賣的還好喝的咖啡,這點確實很吸引人。
這是膠囊咖啡最吸引人的地方:不沾手,而且好清洗,不加任何膠囊時按沖煮出水即可洗淨管路。
倒出的膠囊,底端有三個叉孔。
頂端有25個穿流細孔
現場看完Nespresso膠囊咖啡機,親手拈一下精緻小巧的膠囊,細細品嚐後,我想不迷得神魂顛倒也難啊!
未來有機會的話,我也很想比較一下他們家其他機型和深入瞭解,甚至想多看看其他品牌的膠囊咖啡機(韋德應該會比較想看其他牌子的義式咖啡機吧我想,呵!)
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