這大概是我吃過最迷你的戚風蛋糕，會不會太可愛了呀。
這個月很榮幸受艾立蛋糕Elly Family之邀，試吃了新推出的迷你草莓戚風，一共有原味、巧克力兩種，一盒七顆120$。
真的很可愛對不對?
(圖片來源：艾立蛋糕Elly Family)
剛做好的小戚風，草莓豔紅欲滴、蛋糕蓬軟誘人。
目前主要是新竹、台北有門市，網路也可團購。
艾立蛋糕有兩大特色：不放膨鬆劑、不放防腐劑，所以他們的蛋糕只能冷藏三天，有此堅持令人安心。
先來嚐嚐原味吧！
我很喜歡鬆軟的戚風和香甜鮮奶油，搭配酸甜草莓果然是經典絕配。因為是迷你款，一個大約一、兩口就吃完，忙中偷閒的辦公室午茶我覺得很適合。
蛋糕及內餡都採用法國諾曼地產的金牌乳品，味道純淨香甜，加上畫龍點睛的台灣本土草莓酸甜豐香，形成無法抗拒的好滋味
巧克力草莓戚風
使用德國莊園巧克力製成內餡的戚風，可可滋味意外的清新爽口，搭配酸香草莓也相當適合。
(圖片來源：艾立蛋糕Elly Family)
如果喜歡視覺效果澎湃的大size，他們家也有草莓大戚風可以選擇，6吋300$。
我也好喜歡大戚風唷，沒想到大顆也很可愛！跟親友一起分享時，這個也是挺不錯的選擇唷。
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Elly Family艾立蛋糕官網
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