無名蔥油餅：鹹香酥脆的午茶小點

「無名蔥油餅」為一小台發財車，停放於中華西路上，提供蔥油餅、豬肉餡餅、?菜盒、高麗菜餅、紅茶等。

中午從牛肉麵店吃飽離開後，老媽心血來潮，突然想到要吃下午茶點心，撲克馬心想：「不是才剛吃飽而已嗎！？」，此時撲克馬靈機一動，想起剛好附近有一攤專賣蔥油餅及餡餅的發財車，於是帶著大家前往這攤無名蔥油餅買下午茶點心。

為何是無名蔥油餅，絕不是默默無名，而是一攤完全沒有名字的攤家，每逢營業時間一到，就會出現在中華西路上，鄰於婚紗館旁，由一對夫婦經營，一位負責揉麵糰，另一位專門煎餅。


無名蔥油餅專賣蔥油餅及餡餅，另外還有?菜盒、高麗菜餅、紅茶。


我們一夥人跟老闆點了蔥油餅，原本也想點豬肉餡餅的，不過攤家才剛開始營業，老闆連餡都還沒開始包，只好作罷！


老闆正努力地桿麵糰中…


另一邊正在煎著我們點的蔥油餅


蔥油餅呈焦黃色外表，好像快好了！


由於現場沒座位，只能帶著走，買到蔥油餅後，立刻拿回家品嚐。


更多圖文請參考：[彰化市]無名蔥油餅：鹹香酥脆的午後小點 [13張圖]

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