「定食8」為爭鮮餐飲集團旗下品牌之一,自助食材提供白米飯、味噌湯、麥茶和高麗菜絲無限量供應,並遵循15分鐘內送餐的高標準服務,餐點180元即可享用定食,舉凡和風雙盛定食、岩鹽牛排定食、起士豬排定食等等。目前全台共計32家店。
撲克馬四處趴趴走,這次又前往台中辦事,也順便約了朋友一同吃個午飯,而地點選擇在文心路上的家樂福一樓定食8,至於會選擇這裡也沒有特別原因,因為上次剛好就在對面的福勝亭用餐。
這間位於家樂福一樓的定食8,位置很好找,從大門口進去直直走就可以遇見(找不到請不要打撲克馬),開車前往的話可以直接將車停在家樂福的停車場,相當方便,當天撲克馬與朋友於約定時間相見後,便直接入內用餐。
定食8外觀看起來挺醒目的,入口處也擺放了餐點立牌,一旁還有電視螢幕播放,吸引路過的客人,進到餐廳裡,裝潢以木質設計為主,座位與座位之間利用格柵式木板做簡單的區隔,外加營造的鮮黃燈飾,讓整體氛圍顯得放鬆。
我們剛進餐廳,就有服務人員前來招呼,直接請我們入座。
定食8餐廳內部一隅
座位與座位之間利用格柵式木板做簡單的區隔,增加隱私感
自助區,免費供應高麗菜絲、湯品、白飯、麥茶,另外佐醬也是自行取用
座位與座位之間利用格柵式木板做簡單的區隔,增加隱私感
自助區,免費供應高麗菜絲、湯品、白飯、麥茶,另外佐醬也是自行取用
入座後,服務人員順手遞了一份菜單本及一張劃記單,並提醒確定好要點的餐點後,可直接至服務櫃檯點餐結帳。
大致上看了一下定食8的菜單,主要分為定食套餐及單點類,而定食的附餐包括漬物、茶碗蒸、味噌湯及甜點,店內用餐的話,可免費無限享有白飯、味噌湯、高麗菜絲及麥茶自助供應。
定食8菜單,共有八種定食套餐
定食8菜單,單點類
定食附餐內容,包含漬物、茶碗蒸、味噌湯及甜點,內用自助無限供應白飯、噌湯、高麗菜絲、麥茶
定食8菜單,單點類
定食附餐內容,包含漬物、茶碗蒸、味噌湯及甜點,內用自助無限供應白飯、噌湯、高麗菜絲、麥茶
我們最後決定點了一份岩鹽牛排定食,以及一份起士豬排定食,劃記好之後便至櫃檯結帳,並等候餐點的到來。
定食8劃記菜單
隨手倒了一杯麥茶
隨手倒了一杯麥茶
(與朋友聊了一下,接著餐點陸續上桌…),首先;是朋友點的岩鹽牛排定食。
岩鹽牛排定食,從朋友口中得知口感,牛排的肉質軟嫩帶汁,淋在牛肉表面的醬汁味道挺下飯的
撲克馬點的起士豬排定食,看起來好像很豐盛
漬物:吃起來像是醃漬過的青菜
茶碗蒸,蒸蛋帶點滑嫩的口感,裡頭有一些配料,味道還算可以
味噌湯,鹹味適中,喝起來也還OK
起士豬排,炸成金黃的外衣,挺酥脆的感覺
豬排中間層夾著起司,感覺快要流出來了,豬排外酥內軟的口感,肉質軟嫩,吃起來不油膩,咀嚼充滿濃郁的起司香氣,相當引人食欲,單單吃就很夠味!
高麗菜絲,單單吃不太適合,搭配店家提供的佐醬才好入口
甜點:焦糖奶酪,味道還OK
撲克馬點的起士豬排定食,看起來好像很豐盛
漬物:吃起來像是醃漬過的青菜
茶碗蒸,蒸蛋帶點滑嫩的口感,裡頭有一些配料,味道還算可以
味噌湯,鹹味適中,喝起來也還OK
起士豬排,炸成金黃的外衣,挺酥脆的感覺
豬排中間層夾著起司,感覺快要流出來了,豬排外酥內軟的口感,肉質軟嫩,吃起來不油膩,咀嚼充滿濃郁的起司香氣,相當引人食欲,單單吃就很夠味!
高麗菜絲,單單吃不太適合,搭配店家提供的佐醬才好入口
甜點:焦糖奶酪,味道還OK
用餐過程,不斷地與朋友閒聊,因此對食物的口感與味道沒有講究太多,大部分的東西吃過就忘了,飯後在此小聚一會兒,才離開。
定食8文心店用餐環境還算不錯,而定食價位一律都是180元,附餐的白飯、高麗菜絲、味噌湯都可以免費續,對撲克馬來說有一點點吸引力,對於這次用餐經驗而言;除了主菜方面,其它附餐口味表現算是平平,沒有特別之處,同樣是炸豬排的話,撲克馬會比較喜歡對面的福勝亭多一些。
對於日式定食有興趣的捧友,以上資訊提供參考。
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