翱翔的姿態部落格
感情攻防戰:喜好?厭惡?情報戰!(上)
味蕾喜歡你:柏夏瓦cafe (酒.輕食.咖啡)
柏夏瓦cafe
(搬家了之後不知道跑哪邊去了)
地址:台北市師大路80巷3號
電話:(02)2362-2218
營業時間:18:00—24:00(六點半之後造訪比較保險)
一家微醺的小店,帶著很多很多的手繪風格。放空腦袋與朋友小聚的功用比真的吃喝些什麼來的重。音響跟挑選的音樂都很舒服,但又不會太催眠的讓人開始往桌面點頭。有酒的飲料做的很不錯,咖啡跟茶也都有一定的程度
淡大校園隨拍 {with yusf}
yusf(雪糕人阿富)在板上算是新人攝影師,也是我第一個遇到七十七年次…終於比我小的攝影人XD
因為從部落格連結中發現阿富有繪畫跟印販手工明信片。小逸對擅於畫畫的人一直有很多的好感,就找了天氣聽說會很好的一天早上跑去跟阿富拍照還有買卡片XD
真的很喜歡他卡片預留空間的設計啊!
阿富的女朋友稍後抵達,也一起拿起相機開始拍。不過這是阿富第一次有
[暗黑茶水間]~當愛情的錯覺都是可以被製造的(上)
[毒言] 每個小孩子都是雜種?!
奶油奶酪水果杯做法
吃起來的味道很像是冰淇淋,但口感更綿滑,女生夏天吃也很不錯因為這只是冰鎮的點心而不是冷凍甜點。
下面這個材料份量大概可以做12~15杯,我們家大概都做一倍半的份量。(因為mascarpone起司外面多半是賣500ml一盒)其他材料可以照著所需要的份量用倍數往上加,但是檸檬汁大概要比足倍數少個小半匙。
鮮奶油:200ml
砂糖:60公克
mascarpone起司:200公克
蛋黃:
未來的廢墟,卻成為我們共同的過去。
飛碟屋
來自未來的廢墟,卻成為我們共同的過去。
一個失敗的建案,卻完成無數鏡頭下的夢。
嘿!那是飛碟屋耶!
當天的拍攝完全就是暴衝殺進去,沒有任何事先的規劃…拍不出什麼東西來也是正常的。我沒有想要拍些什麼東西,我只是想去看她一眼。(所以當天我表現的很爛我知道...)
一個來不及跟她有些故事,就擦身而過的人。彷彿我所有的期待,都只能在虛線中將故事寫
過年的廚房是女人的戰場...年菜共20道 23人份
去年年菜媽媽出國幫大姊坐月子,我跟二姊負責。(去年菜色與食譜上篇
與下篇)而今年家中大廚坐陣,二姊卻出國唸書了。就我跟媽媽兩個人來負責年菜啦!做菜給很多人吃然後需要有很多道數的時候請善用冷凍庫。今年一樣是事先做好當天加熱,炸物跟熱炒則當下處理。
不事先做好一部分是不可能的,因為到時候光熱菜都會熱到瘋掉。而事實上幾乎單是熱菜、現場熱炒與處理炸物就已經讓我跟媽媽從
泰國綠咖哩雞做法
雞:四分之一隻(菜市場賣的一個大腿,有連著身體部分的那種喔)
綠咖哩醬:一包(50公克)
椰子奶:一罐
袖珍菇適量
檸檬葉、香茅草(可省略)
辣椒適量
九層塔適量
椰奶罐頭打開之後,會自然分成上下兩層。一層稀稀水水,另外一層稠稠濃濃。
(這是綠咖哩醬)
用湯匙撈起濃稠部分放入鍋中,加入綠咖哩醬。用最小的火,混合炒香約三到五分鐘~這個動作最重要,因為生的綠咖哩醬
牛肉咖哩起司餃做法
內饀
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細的牛絞肉:375公克
印度咖哩粉(材料行就有賣):2大匙
切碎的洋蔥:1杯
糖:2大匙
奶油:3大匙
鹽:1茶匙
味精:適量
香料:適量(加入咖哩適合的香料都可以放)
起司:適量
麵粉:3大匙
外皮
高筋麵粉:2杯
奶油(豬油也可):半杯(要維持固體狀!)
鹽:
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