Tina's美好生活部落格
府城最愛之一‧阿裕現宰牛肉火鍋
多年前那時公司的主管只要到台南開會,就一定先來大啖牛肉鍋,回台北還說得口水直流,火鍋跟牛肉都是我家熱愛的食物,當年吃過阿裕之後我也愛上,每次南下只要時間允許,一定會想辦法回味一下!
連假裡生意超好,晚來得等位,但從客人跟老闆娘打招呼的模樣,感覺大半還是當地熟客多,這次點了兩大盤肉(其實分量不多)加點一份牛雜,除非特別指定,老闆會搭配不同部位,要是很喜歡想追加,可以留一兩片給老闆看,鮮切的
平價壽司‧-55度沙西米超低溫生魚片
周末跟東尼到東區整理頭髮順便逛街,經過這家印象中原本沒有的-55度沙西米超低溫生魚片,我們還好奇望了望(原來才剛開幕),稍晚東尼突然提議想試試,不太冷的天氣吃壽司挺剛好的!
一份握壽司"楓",一份火烤壽司,另外還點了生魚片跟手卷,剛開幕所以湯是免費供應;特別的是這裡手卷幾乎都有米飯,幸好還有這蘆筍蝦手卷是以高麗菜絲襯底的,因為已經點了很多握壽司了,想換換口味啊!
握壽司的尺寸跟爭鮮差不多
到此一遊‧鹿早茶屋
位子很少,地方很小,其實這都無關緊要,有時對上了"頻道",照樣能讓人樂在其中,可惜不是次次都很幸運......
去過附近的另一家( 重返七零年代‧Bakku),對這帶不太陌生, 停車場停好車,穿過小巷進來,就是鹿早所在的一幢小洋樓;目前僅有樓下一張、樓上四張桌子,讓人氣很旺的鹿早總是有失望離開的客人.......
點了鬆餅與茶,餐點口味不錯,服務也熱情,但不知道是四張桌擠在
台南烤場‧鯨吞燒串燒酒場
在台南的第二夜,本想要複習一下東尼的最愛(2010.04.09 十一個月的等待‧蛤蚧燒貨舖),不過想想改去也很受歡迎的燒烤店"鯨吞燒"試試好了!
老屋改建的鯨吞燒地方實在不大,人氣卻很旺,而且初春夜裡涼風習習氣氛很不錯,這點也加了不少分!
錯過第一輪入座的我們得等上好一會兒才有機會進門喝一杯,幸好很快就上菜,節奏掌握得剛剛好,不會吃得很趕,倒也不會空著桌子等菜.......
早安府城‧新興路無名虱目魚粥
到了台南,我不想錯過的好吃食物真的太多,一說就沒完沒了,牛肉湯、香腸熟肉、米糕、碗粿、鮮切水果,還有,虱目魚粥啊!
清明假期這趟三天兩夜之旅是午去早回,行程大多都只能落在第二天,這只有一次的早餐機會,我們獻給了這家在地人很愛的虱目魚粥!
九點多到攤前已經熱鬧滾滾,而且魚肚已經賣完啦!其實我雖然愛魚肚,但有時份量不小,對我來說一次得吃上太多魚肉了,這天跟東尼各點了魚粥跟魚皮粥,前者是魚肉跟
[試吃]新開幕‧T.G.I. Friday's台北星期五餐廳古亭店
嚴格來說這次也不是試吃啦,是托小妮的福上週末大吃了一頓美式食物,原來小妮收到友人送的Friday's貴賓邀請卡,可以攜伴來幫忙"驗收"開幕前準備的狀況如何,所以這兩天餐廳尚未開幕對外營業,來的客人都是邀請來的測試來賓,吃完後還要寫問券反饋一下測試結果,非常真實的是店家還準備了玩具鈔票(還會找零喔),除了不用真的付錢之外一切的服務招呼都如常!
好像大富翁喔!好好玩!
菜色是搭配好的,但還是要
客製化吃到飽‧樂麵屋
可能是口味偏好的關係,其實我跟東尼很少吃日式拉麵,但是這款食物跟日式豬排一樣,久久沒吃到會讓人想念,這天早鳥會走跳永康街兩家有趣的店,中間的晚餐就是這家樂麵屋啦!
生意很好的樂麵屋,門口總是有客人等位,臨時起意的我們幸好沒等太久,順利入座,想不到"考驗"還在後頭,因為樂麵屋是採客製化服務,每碗麵都各填一張設定想要的口味,包括湯頭濃淡、麵的粗細跟軟硬程度或是麵的份量、配料,考慮了半天我們各
倒帶‧一年前的爆走台南行
今年出發南遊前,收到一張昭恩在環島時寄的明信片,主圖正好是我們去年這時節一起住過的台南謝宅,瞬間勾起我許多回憶,那三日雖印象深刻,當下我卻沒有留下太多紀錄,如今我"又"剛從台南歸來,種種巧合,隱隱觸動我心......
東尼並沒有和我一起在台南下車,他搭高鐵去高雄工作了,這天上半場我的旅伴是從台中南下會合、每次都走很大的昭恩!第一碗,小卷米粉!
大菜市裡的鄭記土魠魚羹,那天還吃到遲了就賣完
[試吃]地瓜專家‧金山老街藷童瑤
從小就愛地瓜,小時候經過賣烤地瓜的小攤,總讓撲鼻的香氣饞得一定要買,又貪吃又燙手,阿嬤還會撕幾張日曆紙墊著讓小朋友"剝皮",因為那時總擔心烤地瓜的阿伯沒特地洗到能帶皮吃的程度,而且有時烤得不夠均勻有些太焦,還是剝掉才安心.....
不過近幾年才知道原來吃地瓜不但好處多,連地瓜皮也是很營養的,所以不必剝皮可以大口吃的小條冰烤地瓜漸漸風行起來,當早餐當點心,方便好吃又營養!
這次收到金山藷
清明時節‧陳家吃潤餅
我實在很愛潤餅,所以這回連假的台南台中行特別厚臉皮去昭恩家吃拜拜大啖潤餅,她笑說:神明都還沒吃完你們已經出現了喔?!
當然要早點來等吃啊!哇哈哈!
潤餅就像餃子,每家包起來都有不同風味,而且自家製特別料多味美,實在是百吃不厭!
陳爸一早去排隊買潤餅皮,聽說這手工"擦"出來的麵皮漲得厲害,一張幾乎就要十元,但這皮就是潤餅的靈魂當然不能不買,而且回家要一張張攤開摺成扇形防止沾黏,包的時候才
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