Tina's美好生活部落格
姊妹圍爐之好彩頭鮮蔬豬骨煲
跟小妮喝咖啡喝到一半,討論起晚餐吃什麼?
我突然想喝湯,很家常但用心煲那種雞湯或是排骨湯!
很喜歡下廚的她當然馬上贊成,結帳起身準備買菜去!
設定好要"很多蔬菜的那種湯",所以進到市場裡都在搜尋菜攤,逛到一攤品項很豐富,也有一些比較少見的食材,像是挑了一些青花筍、玉米筍、娃娃菜之後,小妮看到這很像根莖種子的慈菇!
這種名為"菇"的水生植物其實口感介於馬鈴薯跟荸薺中間,清甜退火,只是
十三號星期五的尾牙轟趴
最近一整個很有過節前的氣氛,聚餐機會也好多,不過如果跟我一樣有擅於烹飪的好朋友,應該會時不時希望她下廚露一手啊!
太久沒有轟趴一下,上周五雖然是十三號星期五,還是到處熱鬧滾滾的選前之夜,但我們在小妮廚房裡享受一個寧靜的夜晚,好菜有蛤蜊豆腐鍋、燒烤牛肩排、涼拌美人心與美人心炒小卷、以及無敵下酒的桂來標麻辣腸!好開心啊!
韓式豆腐鍋是小妮第一次試做,不過只要把材料備齊,過程真的不複雜
和風雅室‧台中 一藤井茶果鋪
很突然的奔去台中一趟,還遇上大塞車,花了平常兩倍時間才到!呼呼....
不過玩樂興致一樣沒減,只是最近老是沒做功課,幸好台中鄉親們幫忙出主意,回台北前約了好友一家到一藤井午餐接著喝茶吃點心....
一樓是點餐與和果子的販售部,二樓才是用餐區域,在門外其實很難想像裡頭有個如此雅致的空間,信步上樓令人眼睛一亮,而一藤井的餐點走清爽路線,不油膩份量也適中,吃完正好留肚子甜甜嘴!
台南吃早餐‧魚羊鮮豆、民德虱目魚粥
平常早餐都是咖啡一杯的東尼,無論到哪都喜歡照著老習慣,最近造訪台南都沒到魚羊鮮豆(2006.05.15 府城咖啡香~魚羊鮮豆) ,離開台南那天早上,退了房特別先開車來吃早餐....
因為魚羊鮮豆店裡空間不大,假日裡更是一位難求,運氣好門前有空桌,不冷不熱的清爽天氣裡,享受露天咖啡滋味也不賴;點了咖啡選了早餐,豪邁的三明治夾著大量生菜,食材跟麵包都是常溫,這樣的三明治雖然在香氣上吃了虧,但是越
人氣涮涮鍋老店‧鍋媽媽
上周友人說看了不能不吃涮涮鍋‧饌神、石二鍋讓她很想吃涮涮鍋,很有效率"解決問題"的我,馬上因地緣方便約好一夥人去吃這家鍋媽媽!
因為東尼曾在民權西路站周邊上班,這一帶的老店我也有些熟悉,這家鍋媽媽人氣很旺,冬天更是一位難求,不過可以事先訂位,打個電話可免去寒風中癡等之苦,大家別偷懶啊!
本來想點的鍋碰巧缺貨,不想再考慮索性回頭點最普通的上選牛肉鍋(280元)↓,這也是很多店家會冠上"大眾
府城超懷舊夜烤‧秋收炭烤
也不知道是誰給東尼少爺留下的印象,每回到台南他都要吃炭烤,像是十一個月的等待‧蛤蚧燒貨舖、台南烤場‧鯨吞燒串燒酒場 ,都是他指定要去的!
2011年底的那趟,不免俗的要找一家燒烤店嘗鮮,常常路過還久聞大名、卻從沒去過的秋收這回雀屏中選!
一到巷中,先碰上食材區,隨興挑選一番,快趁著夜剛降臨,其他客人還不多之際入座,想不到一進門真是又驚又喜,因為老闆蒐羅的這些民俗古物也太多啦
久違老店‧西園橋下營養號蚵仔湯
我跟東尼還是學生的年代,就常常跑到當時的西園橋下吃蚵仔湯,隨著西園橋拆除,這家創立於1969年的老店也曾搬到位置頗偏沒有人潮的西園商場中,然後又搬到西園路上一段時間了!
現在的店面是歷來比較寬敞的,雖然是小吃店格局,但坐得還是比以前舒服;老闆娘說店裡來自東石的鮮蚵都是特選過的,相較之下雖沒有夏天那麼肥,但比起坊間已經算不小,重要的是味道好,讓愛海鮮的我們多年來都持續捧場哪....
我
不能不吃涮涮鍋‧饌神、石二鍋
最近低溫特報頻傳,當然四季都吃火鍋的我們一定就更好此道!
新年第一天就到了市政府附近的饌神報到,原因是姊妹前一天才來用餐,對於食材鮮度頗為肯定,於是我跟東尼也跟著點海陸鍋,菜盤清爽,當然還有一大盤牛肉跟海鮮,海鮮盤包括活跳跳得用小盅裝著的蝦、鮮甜的透抽、九孔、生蚵、螺片、魚片、蛤蜊等等,實在挺澎湃,我一個人不可能吃完,與東尼兩個人共鍋剛剛好!
除了有熱茶供應,餐後還有綠豆湯甜點,共鍋也不
春豬革鞄製作所‧小鳥老師的森林部屋
小鳥老師有了新的窩!
之前拜師上課學習皮件,做了幾件小作品,不過還來不及跟大家分享,先來看看老師搬的新窩呀.....
比之前大了不少的工作室,更有餘裕可以收納累積越來越多的作品,當然,還有很多可愛的收藏,我一直覺得老師就是森林走出來的女孩,滿屋她最愛的動物們更是證明這點哪.....
老師的新書《小鳥老師的春豬革鞄製作所》↑,是一本很可愛的書!喜歡手作的朋友別錯過了!
歡迎2012‧bebe cafe'
新的一年第一天,大家有沒有去哪玩呢?
20120101東尼帶著我跟姊妹們去到處遛遛,天色有些陰,但我們在飽餐一頓後仍照計畫去南港的桂花林步道小健行,享受花朵落盡前的最後馨香,幾乎沒有其他遊客的山頭只有幾隻小狗陪我們一段,在氣喘吁吁當下,我不禁喊著:我要喝咖啡我要喝咖啡.....
不久,我們出現在碧湖邊.....
2012第一家造訪的咖啡店,就是這家西班牙語發音近似"貝貝"的be
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