食慾之秋。秋天食慾增加，一不小心就攝取過量的人可能不在少數。
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大家知道一種叫做“炸奶油（Deep-fried butter）”的美國點心嗎？ 這是被稱為“世界第一高熱量”的點心。作法是將棒狀的奶油包裹在混有肉桂及蜂蜜的麵糊中再拿去油炸，最後再淋上砂糖漿就完成了。光聽就覺得很甜吧……。自從在德州的祭典登場以來，現在已經是普及於全美的世界第一高熱量點心。
但是，一直攝取高熱量的食物，不僅對體型與肌膚，對身體健康也會造成影響。想要吃甜食的時候，請一定要選擇日式甜點以控制減少熱量的攝取。本回就要來介紹能夠品嚐秋季味覺，吃了也不容易發胖，不會傷身的和菓子。
■會輸給點心的誘惑的時刻就在午後3點23分
“3點的點心時間”，大家想要吃甜食的時間是什麼時候呢？ 根據英國網站『Mail Online』的說法，減肥中的人最容易受到點心的誘惑的時間帶，「午後3點到3點30分之間，就平均來看午後3點23分是最容易輸給誘惑的」。
若是想要吃甜食的話，何不試試日式甜點呢？ 與西式甜點相比，除了脂質較少熱量較低以外，食物纖維也比較多，血糖上升的方式也比較平穩，所以非常推薦給不想變胖的人。
■要擁有不易發胖的秋天所推薦的日式甜點
希望大家在秋天品嚐的日式甜點，就美肌及健康面來說也是非常推薦的。
（１）山藥饅頭
使用主要在11月收穫，屬於薯蕷科的山藥所做的饅頭。黏稠濃厚的口感，是只有秋天才可以品嚐到的日式甜點。含有豐富的多酚可以抗氧化，所以體內的抗衰老效果也是倍受期待。
（２）柿子羊羹
利用熟成的柿子所做出的羊羹也是非常推薦的。一般所使用的紅豆，油脂量非常少，所以熱量也很低，每100g所含有的熱量約是巧克力的一半。
（３）栗子饅頭
栗子中含有豐富的維他命C，推薦給想要擁有美白肌的人。
（４）銀杏饅頭
從9月下旬開始可以採收的銀杏，具有滋養強壯‧防止老化的效果。銀杏樹被稱為是“活化石”，還有許多外國人也非常驚訝於銀杏的味道。
（５）芋金鍔‧栗子金鍔
日式甜點中也屬金鍔的食物纖維最多，所以很適合便秘的人食用。
（６）南瓜饅頭
南瓜能提高體溫促進血液循環。在逐漸變冷的秋季，何不做為點心食用呢？
食慾之秋。不想忍耐美食，就是要在食物上下點工夫。
＠譯者：藍藍
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