台中．好吃到停不了口的筍香鹹蛋糕@德發餅行

這家德發餅行的鹹蛋糕是我吃過最好吃...
也是我頭一次看見蛋糕裡頭包筍子的...
蛋糕很軟綿...帶一絲絲的甜味...
裡頭的餡料是QQ的鹹筍丁...好好吃...
我一口氣吃掉3塊...完全停不下來吶...
謝謝米妹的愛心伴手禮...感恩...
我到豐原給米妹白吃白喝...這就算了...
米妹還準備伴手禮讓我帶回台中...

紙盒很簡單素雅...
這家鹹蛋糕很有名喔...
聽說是鹹蛋糕首創的店...
是不首創我不知道...
我只知道這是我吃過最好吃的鹹蛋糕...
我對包肉鬆的鹹蛋真的什麼好感...
我以為豐原鹹蛋糕也是包肉鬆...
所以一開始是興趣缺缺的...
哪知道它是長這樣讓我火力全開幹掉3塊...

蛋糕裡頭附的說明...
百年老鋪內...有認證的喔...
阿是說是誰認證的?
如果是小強認證的就有給它落漆...
小強根本就沒有標準可言...
有人申請就給過關那種...
我對小強掛保證的店向來都是敬謝不敏...

它其實是6塊...我一打開時先拆一塊來吃...
哪知道吃一口之後驚為天人就開始吃吃吃...
吃3塊之後才停手...我完全忘了要拍全家福...

德發餅行都是一塊一塊分開裝的...
我喜歡這樣的包裝...


一打開是鹹大曰味道飄出來...
蛋糕有夠軟的...軟到我的手壓下去都有印子...
它非常的軟綿喔...氣體空間非常的細密...
 
這裡頭的餡料硬是了得呀...
有筍丁有碎肉還有...應該是油葱...
我有吃到油葱的味道...
鹹香的蛋糕...
碎肉是軟的...筍丁是Q的...
蛋糕本體則是軟綿到不行...
蛋糕的蛋香奶香很明顯...
再配著這個鹹料...非常match...
這還有塗梅奶滋的樣子...還是cream...
狼吞虎嚥了我...管它是什麼...先吃再說...
我連吃3塊...我自己都嚇到...
我對鹹蛋糕一向沒有多高的評價...
不就是蛋糕塗梅奶滋加肉鬆...有什麼鳥不起的...
豐原這家老店真的讓我整個失控吃不停...
據說在地人都是吃這家德發餅行...豐原之光內...
真的很光啊...讓我吃半光...這不光嗎?!

如果吃膩肉鬆蛋糕可以試試豐原的筍丁蛋糕...
香鹹軟綿...重點是吃多不會覺得很乾口...
蛋糕綿密但是它一點都不會乾喔...
謝謝米妹的愛心伴手禮...
我吃很快樂...
一口氣拼3塊就知道我有多滿意了...

台中市豐原區美食, 德發餅行, 鹹蛋糕

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