師大早午餐．挑剔學生族群也能飽足的多樣化餐點──Daya's Brunch

[早餐、義式料理／台北師大]

原本在永和就已經相當知名的早午餐專賣店Daya's肉蛋吐司，
日前在師大商圈的浦城街巷弄中開出新店，店面空間簡潔明亮，個人用餐友人相聚都合宜。
餐點方面除了多樣化的早午餐菜色，又新增了義大利麵與燉飯主餐，
更可以加價配成不同附餐種類的套餐，吃巧吃飽都OK！
特別是義麵主餐的分量十足，即使是大男生也能夠吃飽，絶對令人飽足而歸。

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有時候，原本熟悉的地區相隔一段時間再回去走走逛逛，
看到店家更迭，原本習慣的街景不再，一方面當然會有點唏噓，
另一方面當然也會開心又有不同的好店可以踩點。

今天要來分享的，就是在對希沙良而言，屬於居家生活圈，
但是卻已有一陣子沒有好好前往走動的師大商圈裡，
新開不久的好店──Daya's Brunch 肉蛋吐司



話説，由希沙良家所在要前往樂華、南機場、師大、公館等幾處商圈都不算遠，
特別是其中的師大商圈，即便散歩走過去，不過也就在10幾20分鐘内的距離而已。
只不過，由於之前在地住民對於商圈期待的重整，
讓多年來不少習慣的店家謝幕或是出走，也讓哥大幅減少了前往的機率。

前一陣子，跑外送的朋友在經過師大商圈巷弄的時候，
跟哥報馬説，新開了一家早午餐店，窗明几淨，看起來相當不錯。
希沙良順手查了一下，啊呀，
這不是原本在永和地區就已經頗負盛名的Daya's大爺肉蛋吐司麼？



既然如此，找了個沒大事又風和日麗的午後，
大家就一同來報到踩點吧！

依約來到位於浦城街巷弄中的店家門前，希沙良不禁失笑，
同行的友人是知道隔壁的湯咖哩算是啥家已經報到過好幾次的名店，
但其實這間新開Daya's肉蛋吐司-師大店的所在位置，
其實也是希沙良以往曾經介紹過的店家。





當時這兒是間由原專營日系女裝店的女老闆所經營，充滿如下北澤般獨到趣味，
四處滿是奈良美智筆下那上吊大眼娃娃布置的Old School調性和風洋食餐廳；
如今一改原本的個性風，整個店家變成充滿簡潔時尚感的都會風格，
明亮度也一口氣提升好幾個層級，感覺似乎更能吸引人進入光顧。

Daya's肉蛋吐司是採用半自助式的服務，
入座之後可以自行在門口的櫃子中拿取菜單，
所需要的各式餐具也都放置在上方的烘乾殺菌櫃中。

  

服務人員向我們介紹，目前餐點除了全日可享的多樣化招牌早餐、早午餐，
目前也推出多款義大利麵和燉飯等義式料理主餐，
更可以加價搭配成不同的套餐，選擇非常多元，令人一下子看到眼花繚亂。
也讓友人不禁擔心起有這麼多的種類，那廚房備料應該會很辛苦吧？

嗯，可是啊，師大這兒可是學生商圈，
不管是運動過後想要吃飽飽，睡到下午想要來客早午餐，肚子不太餓只想要來些輕食點心，
還是臨時與人相約，只想要喝個飲料坐坐就好…
就是有這麼多的選擇，才能讓喜愛嘗新和心情多變的學生族群獲得滿足啊！


這個腳踏車的造型燈飾超Q，好喜歡啊～

因應學生們各式各樣的不同需要，
店内面窗或面牆，也設置有許多適合單人用餐及雙人約會的吧台座，
以及更多人相約適用的一般座席，讓客人可以自行依照需求選擇。

料理均為現點現做，畫記點餐之後拿到櫃台結帳，
點單送入後台，接下來就可以回到座位上輕鬆等候了。
這時候一定要做的事情是？當然就是看報紙、翻雜誌囉！
沒一秒大家立刻搶起了桌上的蘋果日報，哈，這才是早餐店的醍醐味呀！



餐點首先送上的是套餐的附餐部分。
點用義大利麵或燉飯可以加價升級為A、B、C三種不同的套餐，
大家可以視喜好和肚子餓的程度來加點。
A套餐加價NT$89 ，可享$30飲品與洋芋蔬食沙拉；
B套餐加價NT$119 ，可享手作南瓜濃湯與洋芋蔬食沙拉；
C套餐加價NT$159 ，不但飲品、濃湯、沙拉三者都有，另外還附有薯條。



我們點用了一個A與一個C套餐，
手作南瓜濃湯整碗的分量可不少，而且喝來細緻甘甜，
讓原本就愛喝湯的希沙良很是中意。

洋芋蔬食沙拉的分量算是嘟嘟好，美生菜、番茄、紫洋葱吃來清爽，
上頭的洋芋泥應該是加添了雞蛋，讓風味和口感更加升級。





薯條是美式脆薯，炸到外脆內鬆，
也算是早午餐一定要有的定番品項。

兩個男生所點用的，是韓式泡菜豬肉排義大利麵（NT$270），
以及松露野菇燉飯（NT$280）兩款義式主餐。



Daya's肉蛋吐司最在意的是食材的新鮮與身體的健康，
堅持毎天使用最新鮮的蔬果、有機雞蛋、溫體豬肉、電宰雞肉、進口紐澳牛，
這方面倒是令人可以吃得安心。

加有韓式泡菜的品項是店家的推薦，帶有一定的辣度，吃來相當過癮。
目前推出有豬肉排和雞腿排兩種，希沙良點用的是前者。
整盤義大利麵送上的時候可以看得出分量真的不少，這點大大出乎我們的意外。

  

事實上，剛點完餐不久我們就看到隔壁桌送上的大盤義麵，
本來還心想那應該是加大版，畢竟外頭一般義式餐廳很少看到這樣的大分量，
怎知最後來到眼前的竟然也是這麼大一盤！遠超過對澱粉類弱弱的希沙良單餐胃納量，
看來就算是運動系社團的大男生也一樣能夠吃得飽飽才是。

松露野菇燉飯的湯汁有完全收乾（這點很重要！），不見那種熱量爆棚的過量鮮奶油；
黑色的松露與奶色的起司雖然細碎，不過卻也使得香氣更為突顯。
同時兩相加乘之下，細膩的食材恰到好處地包裹住所有的米粒，
再襯上配搭的蔬菜與菌菇，這道燉飯吃起來竟一點都不會膩口，出乎意外地清爽好吃。





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