基隆廟口簡餐下午茶／火鍋餐廳．休閒聚會還是茶店最好──大嘴巴茶坊

[簡餐、泡沫紅茶／基隆市區]

基隆廟口商圈的十多年老字號的簡餐泡沫紅茶店大嘴巴茶坊，
不僅内裝溫馨新穎，空間寛敞不緊迫，還特別提供高速600M無線網路及快速充電，
也有多種令人眼花繚亂的茶飲和特調，搭配茶點炸物，以及火鍋、鐵板等各式套餐，
想吃飽想吃巧，要聊天要玩樂，到價格親民、交通便利又不限時間的大嘴巴來就對啦！

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前兩年有部相當受到歡迎的國片《我的少女時代》，
以台灣1990年代為背景，掀起了一陣懷舊風潮。
其中有些敘述到泡沫紅茶店的場景，也讓許多成年人重溫當年學生時代的點滴回憶。

這泡沫紅茶店可是台灣獨特的一種文化，
來到這裡可以喝飲料，可以用餐，可以看書，可以聊天打屁，當然也可以玩牌遊戲。
直到如今，雖然大家的休閒活動已和當年不同，
不過我想這樣不限時間的場地應該還是可以歴久彌新，成為大家聚會的好所在。



這一回要來分享的，就是位於基隆市區，
廟口商圈的簡餐、泡沫紅茶店──大嘴巴茶坊。

話説年初因為疫情肆虐的緣故，各級學校延後開學，也導致了暑假跟著延後。
本來這件事當然是跟希沙良沒有啥大關係，
不過在九月初，娘親突然跑來宣布，
説她包括游泳課、漢語課等一些課程終於都結束，中間有兩個禮拜的假期可以休息一下…。






泡沫紅茶店通常有多樣化的簡餐，有吃有喝又方便聊天遊樂。

嗯，看這興沖沖的樣子，很顯然就是要在這段期間叫哥安排個什麼行程帶她出去走走，
思考了一下，到比較遠的地方需要過夜，那不如安排個近郊一日遊就好。

趁著好朋友美少女芳休假的日子，排定了計畫，
抓著她帶著希沙良娘親一同前往鄰近的基隆走走。


基隆最知名的廟口夜市。

就當我們還在群組上通訊交換關於火車時刻情報的時候，
沒想到另外一位好友小兔居然提早結束了工作，在最後一刻衝了北車會合，
於是這下就變成了四個人的火車小旅行。

簡單參觀了新的基隆車站，帶著大家一同到熱門的正濱漁港彩色屋一遊，
再回到東岸廣場看夕陽，算算也差不多到了晩餐時間。
和在地的朋友會合，準備一同用過飯再回台北。


由仁三路、愛三路交口，廟口夜市入口處可見位於正對面商業大樓裡的大嘴巴茶坊。

為了方便大家走累了可以歇歇腿，也可以好好坐下來聊天，
我們來到的，是位在於仁三路、愛三路交口，
廟口夜市入口處正對面商業大樓裡的大嘴巴茶坊，
由公車、客運路線密集的東岸廣場走過來不用幾分鐘，交通便利。

店家位在3樓，愛三路方向有電梯可以利用。
據這位不是阿姨卻總被我們叫成阿姨（所以説，名子裡最好不要有「一ˊ」這個音，會被叫老啊，笑），
目前住在基隆的義大利人妻蘇菲亞所言，
這家大嘴巴茶坊在基隆已經有非常多年的歴史，差不多這個年紀的朋友都會知道。





猜想是前一陣子才改裝完成，
内部整體顯得明亮乾淨，也不致有想像中老泡沫紅茶店較為擁擠的感覺，
以木質調性為主的內裝，在燈光照明下顯得更加溫馨。

我們因為人多，挑選了靠窗的大桌，直接面對熱鬧的廟口。
透過大片的玻璃窗，可以看到外頭閃爍的霓虹燈、大型廣告看板，
下方還有來來往往的行人，一整個熱鬧無比。
在東張西望的途中，還不小心發現原來基隆也有女僕餐廳，下次説不定也可以列入目標，呵




套餐選擇多，又有一定分量，包含小菜及甜品、飲品，十分超值。

泡沫紅茶店提供的菜單相當多樣化，通常會令人眼花繚亂，
大嘴巴茶坊當然也不例外，光是各種茶飲和特調就會令有選擇困難症的朋友一個頭兩個大，笑

再加上吐司、炸物等輕食小點，以及個人小火鍋、美式餐點和中式套餐組合，
不論是想吃飽、想吃巧，或者只是想喝個飲料，都可以在此滿足。


京蔥爆牛肉。

餐點部分，我們依喜好點了幾個套餐，
娘親從鐵板特餐區選擇了京蔥爆牛肉（NT$238），
希沙良選擇了特別標示出「辣」的宮爆沙朗牛（NT$238），
並且決定到時候還可以和自套餐區挑選了日式炸豬排（NT$238）的好友美少女芳到時相互交換。


宮爆沙朗牛

熱騰騰的鐵板套餐上桌的時候香氣十足，
除了有附白飯和一顆荷包蛋，另外也有兩項小菜以及飯後的小甜點，整體相當豐盛。

京蔥爆牛肉的味道還不錯，
很是下飯；宮爆沙朗牛果然具有相當的辣度，也讓大家吃得很過癮，
最後連娘親吃不完的白飯都被我們幾個小輩掃光。





日式炸豬排是店長推薦菜色，
豬排算是大塊，外表炸到金黃酥脆，
上桌的時候上頭還利用番茄醬和美乃滋刻畫出細膩的圖樣，顯得特別秀色可餐。
肉質經過拍肉斷筋處理，吃來還算是細緻，不會不好咬，

和鐵板套餐不同，這裡附上的是溏心蛋，
並同樣附上白飯，兩項小菜和飯後甜品，看起來還是很給它超值。


套餐均附有兩項小菜。

好友小兔是從火鍋區包括原味清香鍋、番茄鍋、牛奶鍋、起司鍋、泰式酸辣鍋、麻辣鍋、蒙古孜然鍋…等，
多種不同口味的鍋物裡頭，挑選了重慶老四川麻辣鍋（NT$248）。

火鍋的肉品部分可從豬、牛、羊肉之中任選，主食也有白飯和寬冬粉兩種，
醬料還可以挑選是否加添生辣椒，也算是有一定的自由度。



隨著麻辣湯頭煮滾，越煮越香，希沙良抗拒不了，也有嘗試了一些。
湯頭部分味道整體平衡還不錯，不管拿來涮肉或蔬菜都很適合。
辣度就嗜辣的我們而言還算是普通，鹹度不會過重，直接喝也沒有問題。

所附的生雞蛋最後還被本人煮成麻辣蛋包嗑掉，這也是令人開心的作法。



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