幾年前吃過『回館』的料理後留下了蠻不錯的印象,但因為當時餐廳只在晚上才營業,再加上地理位置不便,附近實在太難停車了,於是那份美好就只好留在心裡了。前些日子得知它搬家了,搬到平時常活動的微風廣場附近那一帶,而且中午有營業,這實在是太適合我們這幫家庭主婦了,趕緊約了姊妹們一同前往。
『回館』不但搬了家,店名後也多了“回回私家菜”的字樣,整個店面感覺比以前清爽明亮、更有特色些了。
店內也比以前寬敝舒適,黃色與藍色相搭的色調很活潑也很與眾不同,有些新彊風味的色彩,不過坦白說amy覺得以前的店雖然舊舊的,但更有味道些。
在等人的同時老闆先送上水果給我們墊墊肚子。
這道小菜算是涼拌豆干,微辣、味道不錯,很開胃。
茄子也燒得好,鹹香帶辣很下飯。
冬天適合吃火鍋,這裡用的是炭鍋呢~。
鍋底的料還蠻多的,有大白菜、粉絲和油豆腐等。用羊高湯做的湯底真的很不錯,湯鮮味美。
羊肉
羊肉品質還不錯,蘸著特調的豆腐乳醬,很好吃。
這裡的蘸醬調得很好,香氣十足。
春菊
從照片上就可以看出菜的品質還蠻不錯的,有細心挑過,裡頭沒有爛葉子。
金針菇和春菊都包含在鍋底裡。
酸菜炒羊肉
這道菜吃起來有著酸菜的香氣,鹹香微酸,好吃又下飯的一道料理。
孜然羊羔烙膜
這就是多年來讓amy念念不忘的一道料理。
店家自製的烙膜,外酥內軟,配上炒得香辣的羊肉,真的很好吃。
紅燒羊肉丸
吃過豬肉丸、牛肉丸,但沒吃過羊肉丸,還真好吃,乾嫩可口,吸盡湯汁的鹹鮮,amy現在看到照片都會忍不住吞口水呢~。
百合炒雞肉
有位姊妹不吃羊,於是特地點了這道料理來給她嚐嚐,沒想到大家搶食呀~。清爽中帶著鮮味,雞肉軟嫩可口,特好吃。
炒青菜也是為了不吃羊肉的姊妹點的,炒地瓜菜就跟一般餐廳一樣。
『回館 回回私家菜』的料理amy還蠻喜歡的,這裡的料理算是一般比較少吃到的,重點是料理的味道都很討amy的喜愛,只是這天很可惜沒能吃到羊肉串,老闆娘說晚上才有時間烤,看來改天要晚上來報到了。
回館 回回私家菜
台北市八德路3段12巷51弄9號
02-25779851