優格醬的味道還不錯,甜中帶著微酸,很清爽,只不過水果的品質不是很好,像蓮霧有幾處都有點爛了,可惜了些。
沙拉看起來賣相都不錯,很豐富,配色也可以,只是味道都略顯普通了些,沒有亮點。
牛肉湯的香氣非常濃郁,一整個像牛肉麵的湯頭,只不過更加濃稠些,還不錯喝。
用百香果醬做青木瓜絲還蠻爽口開胃的。
這個牛排從份量上看來確實誠意十足,味道也不錯,帶著蒜香味,只是烤得略為老了些,口感有點韌,老人與小孩及牙口不好的不宜。
結果當天最討喜的反而是amy點的鴨胸,皮酥內嫩,香氣足味道也好,鹹香可口,只不過配菜實在太弱了點,整體上不論視覺或味覺上略顯單調。
『小窩私房料理』的料理比較像家庭料理,就是一般人在家裡做給家人吃的那種,不像餐廳的料理,因為不論味道或整體的表現都談不上餐廳該有的水準,但若把它當家庭餐廳就勉強還行,不過午餐的價位也不高就是了,一份套餐平均都在300左右,以這樣的價格也沒什麼好挑就是了,只是如果配菜上能再豐富些就更完美了。
小窩私房料理
桃園縣大溪鎮仁善街99號
03 - 30769998