台南是飲食文化相當特殊的一個城市，以前到台南總是四處尋找著鮮美的牛肉湯、羊肉湯或虱目魚粥等，但隨著造訪的次數多了，發現台南的“快炒文化”也是一個很重要的美食指標之一。
自從在無名飯桌仔吃到超好吃的飯菜後，就對台南這種特殊的飯桌仔飲食文化著了迷，每次到台南都會試著找一家新的店家嚐嚐，『久昌飯店』就是這次去台南的新發現。
『久昌飯店』跟飯桌仔有一點點不同，這裡主要是以快炒的料理為主，現點現煮，不像飯桌仔有已經煮好的料理可以挑選。
門口放著多樣海鮮魚獲任君挑選。
店內不大，生意還不錯，很多上班族下班後一起來用餐，也有小家庭來吃飯，感覺上就像是住家附近的方便小館。
牆上掛著大大的價目表，價位上都看起來都很實惠。
香菇肉飯
amy與香菇肉飯的邂逅是從台南開始的，從此只要看到它的身影就會點來嚐嚐，『久昌飯店』的香菇肉飯味道算普通，最主要是肉的口感偏柴，醬香也略為不足了點，倒是香菇的品質很不錯，夠厚實。
海產粥
一碗$60的海產粥，裡頭的海鮮料多到一個不行，感覺上比飯還多呢～，實在是料多味美的一個海產粥。
麻油腰子
這道料理是店家推薦的，腰子的品質很棒，非常鮮美，因此口感清脆、一點腥味都沒有，加上淡淡的麻油香，確實很不錯。
香腸
台南的香腸真不是蓋的，每一家的香腸味道都不太一樣，但都很好吃，很有那種香腸的香氣。
現煎的虱目魚肚
到台南就一定要吃虱目魚，在台南吃過虱目魚後再也沒辦法在其它城市吃虱目魚了，因為沒有比台南的虱目魚更新鮮更美味的了。
在台南吃過不少蚵仔，每一家品質都很好，因此amy很愛在台南吃蚵仔的料理，這天點了蚵仔蛋，確實很好吃，蚵鮮蛋香，大家看看那個蛋，邊緣焦焦的，且蛋有膨脹的感覺，這樣的蛋最為鬆軟可口。
『久昌飯店』雖然沒有無名飯桌仔令人來得感動，但大致上的料理都還可以，最主要的是價格相當實惠，如果家住附近、一家3～4人用餐的話，大概200～300塊就可以打發了，在現在什麼都漲的年代，確實是個不錯的用餐好選擇。
久昌飯店
台南市東區長榮路3段66巷11號
06 275-6199
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